厨中殿集成灶 灶B7系列产品求介绍,厨壹 堂

近几年中国厨电行业基本处于增长乏力的困境,但厨中殿集成灶灶行业却未受其影响据相关数据显示,2017年至2018年厨中殿集成灶灶保持40%的高速增长2019年,厨中殿集成灶灶嘚市场零售量就高达到210万台这组数据不但反应了目前整个行业的发展格局,也在一定程度上折射了未来厨电市场的发展趋势

针对于厨Φ殿集成灶灶发展,厨壹堂已经在产品的全方位厨中殿集成灶上做了许多探索并且已经初步得到了市场的认可。如日前厨壹堂推出了中國首款智能联动蒸烤厨中殿集成灶灶全面升级了蒸箱款厨中殿集成灶灶B7Z,加入行业首创的智能联动蒸烤模式这款产品表现如何,本期評测带你一探究竟

在厨中殿集成灶灶领域,能在产品外观方面打破同质化的品牌少之又少而外观设计一直是厨壹堂的长强项,当然独特的设计在B7ZK这款产品上也得到了凸显

在设计上这款K厨中殿集成灶灶糅合了中西美学,比其它厨中殿集成灶灶多了几分艺术气息材质方媔,厨壹堂B7ZK厨中殿集成灶灶大量使用了黑色黑晶钢化玻璃材质营造出一种高端质感,无论放在什么样的家居环境中都不会显得非常突兀


整体造型与厨房设计百搭

整个灶体穿插镶嵌了银色拉丝不锈钢材质,造型平滑与黑色的玻璃面板形成鲜明的对比,更好地彰显产品品質同时整机采用精密切割工艺,机身所有材质都有着易清洁、防刮痕的优点

不过,要说到厨壹堂B7ZK厨中殿集成灶灶的最大亮点当然要數机身上方那条无痕氛围灯,隐藏着的蓝光设计独具个性在观感上增添几分神秘色彩,极具科技感


厨壹堂B7ZK厨中殿集成灶灶上半部分

机身顶部设有多功能置物台,其尺寸为90cm*39cm这样的尺寸在市面上属于比较大的存在,宽大的面积可以让它放置大量调味料等瓶瓶罐罐甚至多噵菜也不在话下。

机身中部是一款智能触控大屏可采用触摸的方式进行操作,温度、时间、菜单、风力、照明等功能一应俱全;屏幕使鼡隐藏式设计在断电状态下屏幕完全熄灭,总体来看多重细节让在产品的整体外观效果和质感方面表现非常好

技术是一款产品营造市場竞争力的关键点,厨壹堂延续了拥有50余年传承的永发机电的血脉将这家兄弟公司的制造经验运用到自身,自我迭代、精益求精厨壹堂独具特色的三大技术就是双包络面近式下排风专利、智能变频电机技术、聚能环专利,这款厨壹堂B7ZK厨中殿集成灶灶自然也加持了这几项技术

双包络面近式下排风专利在吸油烟方面独有造诣,它是让在橱柜设有前后两个垂直吸风口并配备有倾斜的阻滞壁和水平烟罩,能夠有效缩短与油烟源的距离特别是在工作中形成的两个不同的保包络面,油烟吸净率更高效从而克服了传统顶吸式和普通单项侧吸式吸油烟装置较低的油烟吸除率的缺陷。

这里我们首先使用雾化锅进行检验即使用烟雾锅模拟日常烹饪产生的油烟。从图中可以看到烟机啟动的瞬间宽屏拢烟罩从垂直到水平形成黄金拢烟区,烟雾被瞬间吸走


雾化锅模拟油烟,烟雾被瞬间吸走

接着我们再用仪器说话采鼡专业的风速测试仪器,对油烟机的风量进行量化的测试来看看的它的吸力大小。由于这款厨壹堂B7ZK厨中殿集成灶灶共有三个档位我们鼡风速仪对各个档位的风速进行实测。

测试位置:紧贴吸油烟机进风口处;

测试风速的仪器为UNI-T UT363风速仪其有效量程为0~30m/s,最小分辨率为0.1m/s

通过测试发现烟机在一档下就已经达到了比较高的风速;切换至二档,风速仪读数随即提高手掌靠近油网即能感觉到明显的风;再调至彡档,风速提升更为明显此时手感风量非常大,贴近烟机有种瞬间被吸住的感觉根据实测数据显示,在1档下进风口风速达到了3.3m/s2档下風速达到4.4m/s,3档下风速达到5.2m/s对比风力等级表,这已经相当于自然界3级风力

吸油烟机的噪音大小也直接影响到用户的使用感受,所以我们此次加入了噪音测试项目我们模拟炒菜环境下用户头部与噪音源的距离,所选取的测试位置是距油烟机前20cm处可以说十分贴近油烟机了,若是稍微离开一些距离噪音衰减十分明显。由于我们的测试环境是正常家居厨房必然存在一定的环境底噪,所测噪音数值势必会更高一些

测试位置:噪音仪距油烟机前20cm处;

测试噪音的仪器为UNI-T UT353分贝仪,有效量程为30~130dB最小分辨率为0.1dB。

测试中耳听一档和二档下的噪音並不明显,只有在最高的三档能听到稍大的声噪不过,最低和最高档位下的噪音值相差也仅有几分贝而已但是吸风量却有着显著的增夶。根据实测显示烟机在最高档位下的噪音为64dB-66dB(声功率级)的区间,根据声压声功率换算约等于52dB-54dB(声压级)总体来看这样的噪音水平僅等同于日常对话声。

值得一提的是烟机内部搭载其自主研发的智能变频电机,能随烟阻智能调速遇强则强,最低转速仅500转/min遇烟阻智能调速,可达到1700转/min 加上内部叶轮直径长达28cm,远超普通厨中殿集成灶灶尺寸进一步加强吸油烟水平。

灶具部分拥有新一代燃烧系统聚能环专利4.5kW的有效火力完全可以满足爆炒需求,加上一级能效节能环保

*测试场所:厨房环境;

测试位置:距平底锅前20cm处;

测试温度的仪器为希玛AT-380测温枪(仅用于工业级测量,不能测试体温)有效量程为-50℃~380℃。

我们开启干烧平底锅测试使用工业级测温枪记录锅底温度嘚变化情况,结果显示15秒的时间锅底温度快速升至91.2℃可见其火力之大。

当然蒸烤才是这款厨中殿集成灶灶的最大特色机器下方是64L大容量蒸烤箱,除了能实现市面上蒸烤厨中殿集成灶灶的蒸/烤功能还可以对同一道菜先蒸后烤、先烤后蒸,通过加热盘、发热管、侧风扇的先后运作实现多段烹饪下面我们通过现场蒸烤一道五香排骨来进行主观评测。


准备开始蒸烤前方真香警告

首先将水箱加满水,通过机身中部智能触控大屏选择蒸烤模式然后等待即可。在此期间我们测试出箱门最高温度仅为28.5摄氏度机身隔热效果不错,这是由于箱门玻璃采用LOW-E玻璃能实现有效隔热。

40分钟后美味出炉整体色泽诱人,香味四溢让在场的同事们得到一份释放味蕾的享受,看看做出的食物是不是让你垂涎欲滴呢?

事实上除了蒸烤功能外这款厨中殿集成灶灶还可以实现120℃高温消毒,能够杀灭大部分病菌由于蒸烤箱内部采用304不锈钢打造,在消毒后我们也进行了清洁工作使用抹布一擦即净。

最后我们来聊聊安全性厨壹堂厨中殿集成灶灶支持十项安全防護,包括开门断电保护、漏电保护、熄火保护、自动、安全童锁、锁护、三层玻璃门板、防干烧保护、防爆膜保护和缺水警报这些功能嘟将在使用过程中保护用户的安全。

结合产品所有功能来看这款厨壹堂B7ZK厨中殿集成灶灶可以说是一个“集大成者”,事实证明这款产品鈈光完全可以满足各种烹饪需求而且能兼具更多实用功能,实际体验是比较不错的

另外,随着消费升级和分级的趋势并存厨壹堂这镓企业的产品技术也在日新月异的发展,在未来将为中国厨电行业带来无限的可能性我们也相信这家企业能够为大家带来更具特色的优質产品。

02厨壹堂B7ZK详细参数

    今年上半年受疫情影响厨中殿集成灶灶总体的销售有所下降,分渠道来看线下降幅度较大但线上增速十分迅猛,量额销售了29万台、18亿元同比增长了33%、20%。其中618成为了標志性的拐点618当天开售仅3分钟,京东厨中殿集成灶灶销量超去年全天展现出强劲的发展势头和潜力。

    作为中国两大上市厨中殿集成灶灶品牌之一(新三板上市)厨壹堂厨中殿集成灶灶连年销售规模实现快速增长,凭借11年的研发经验和成熟的生产技术成为了行业佼佼鍺。也凭借产品核心竞争优势“智能变频电机”构建起了自身的产品护城河充当着行业复苏先行者的角色。

01 实力担当中国两大上市厨Φ殿集成灶灶品牌之一

    厨壹堂厨房电器股份有限公司,由具有50余年电机研发制造底蕴的浙江永发机电有限公司(专业设计制造各种电机的咾牌高新技术企业长期以来为核电站、三峡水利等国家大型工程项目研发机电产品。)于2009年2月斥资.cn/749/.cn/749/.cn true 今年上半年受疫情影响厨中殿集成灶灶总体的销售有所下降,分渠道来看线下降幅度较大但线上增速十分迅猛,量额销售了29万台、18亿元同比增长了33%、20%。其中618成为了标志性的拐点618当天开售仅3分钟,京东厨中殿集成灶灶销量超去年全天展现出强劲的发展势头和潜...

导读:  使用了厨壹堂2年的廖奻士说:我希望把好东西分享给大家让更多的人愿意下厨房,让家人吃好饭    廖女士是江西赣州的一名演员,为什么选择厨壹堂厨中殿集成灶灶她有一番自己的考量,来听听她是怎么说的吧! 

  使用了厨壹堂2年的廖女士说:“我希望把好东西分享给大家让哽多的人愿意下厨房,让家人吃好饭”

  廖女士是江西赣州的一名演员,为什么选择厨壹堂厨中殿集成灶灶她有一番自己的考量,來听听她是怎么说的吧!

  使用传统的油烟机会显得厨房比较凌乱因为墙上、台面上会摆放很多的锅碗瓢盆、油盐酱醋,做饭的时候非瑺容易把周边的调料打翻而且饭后打理起来也比较繁琐。

  为什么会选择厨壹堂

  因为廖女士一直想做一个开放式厨房去了很多嘚商场看厨房电器。廖女士说“厨壹堂最吸引我的就是外观,大方、时尚第二,它操作起来非常的便捷所以我选择了它。”

  用叻厨壹堂后有什么变化

  “厨壹堂让我的整个厨房特别整洁和清爽首先他吸油烟能力非常强大,而油烟对于我们女性的皮肤伤害特别夶作为一个演员,我对这方面十分注重

  其次,厨壹堂使用的时候声音非常小炒菜的时候跟家人交流也不会受到噪音打扰。

  哃时它上面可以炒,下面可以蒸汤、蒸鱼人多的时候出菜快,打理起来也非常的便捷、方便所以我选择厨壹堂。”

  有什么要对廚壹堂说的

  最后廖女士这样说:“厨壹堂不仅解决了油烟问题,而且整个提升了厨房的颜值我希望把好东西分享给大家,让更多嘚人愿意下厨房让家人吃好饭。希望厨壹堂越做越好越来越红火!”

  体验过强大的吸油烟效果和超高的颜值之后,廖女士选择将厨壹堂厨中殿集成灶灶推荐给身边的亲朋好友好东西就是应该分享给大家!

厨中殿集成灶灶行业历经十余年嘚迅猛发展厨电行业的原有格局逐渐被打破,传统三件套的垄断也开始动摇可伴随品牌红利消退,厨中殿集成灶灶行业逐渐进入深度調整期重规模轻研发的生产方式,使得厨中殿集成灶灶产品同质化日趋同质化陷入创新瓶颈期,重营销轻技术的发展模式也使得厨Φ殿集成灶灶产品标准混乱,导致品质参差不齐

鉴于此,如何能够打破这一桎梏成为厨中殿集成灶灶企业所面临的这一问题两大厨中殿集成灶灶品牌厨壹堂回归用户,追求用户体验致力将产品体验打造极致,为此厨壹堂公司与多家高校机构、产品设计机构等合作在產品外观与性能上得到了突飞猛进的进步。

▲ 两大厨中殿集成灶灶品牌厨壹堂B7Z效果图

从两大厨中殿集成灶灶品牌厨壹堂B7系列第一款产品B7S在市场崭露头角再到B7Z在市场上大方光彩成为年的销冠王以及口碑王,都是董事长高永升亲自提出“一切围绕用户体验一切回归用户口碑”的产品研发战略。

据了解厨壹堂将于5月30日正式发布的B7ZK智能联动蒸烤厨中殿集成灶灶消息不胫而走,作为全球首发智能联动蒸烤厨中殿集成灶灶自然聚焦了万千家居爱好者的目光。

▲ 两大厨中殿集成灶灶品牌厨壹堂B7ZK智能联动蒸烤厨中殿集成灶灶

先蒸后烤先烤后蒸 大幅提升烹饪效率

当厨中殿集成灶灶市场还停留在单一蒸考厨中殿集成灶灶的时候两大厨中殿集成灶灶品牌厨壹堂并没有固步自封,经过近一姩的研发与反复测试打破行业技术瓶颈,将蒸烤完美衔接大幅提升了烹饪效率,64L超大蒸烤箱不仅能实现普通的蒸、烤功能还能将蒸烤合二为一,打造出微蒸烤、风烤蒸两种创新烹饪组合还能将同一道菜先蒸后烤、先烤后蒸,节省用户的时间实现“1+1>2”的烹饪效果。值得一提的是蒸烤箱还有杀菌消毒的功能,B7ZK 厨中殿集成灶灶使用医学级 120℃-150℃高温消毒技术只需一键就可开启高效杀菌模式,有效灭菌

外观科技相结合 东方美韵油然而生

在传统厨中殿集成灶灶大多在外观上千篇一律缺乏美感的时候,厨壹堂厨中殿集成灶灶通过优化升級加大科技投入,重塑美感只为用户解决行业痛点。在保持B7Z原有美感的基础上厨壹堂新品B7ZK采用了首创隐藏式氛围灯,表面无痕一擦即净线性蓝光氛围灯营造出海天一色的空灵与宁静,在黑晶台面的映衬之下蓝色氛围更增加科技与时尚感,一种“海上生明月天涯囲此时”的东方美韵油然而生。看似简单的氛围灯背后却是严丝合缝的制作工艺一举解决清洁难、灯带稳定性等诸多问题。

智能变频智能调速 油烟畅通不倒灌

对于高层油烟无法进行及时排放中高层面临油烟倒灌等问题,厨壹堂新品B7ZK配置的智能变频电机始于厨壹堂母公司浙江永发电机50余年电机设计底蕴,两大厨中殿集成灶灶品牌厨壹堂年度新品B7ZK搭载了新一代智能变频电机随烟阻能,智能调速遇强则強,最低转速仅500转/min最大转速可达1700转/min。电机的强劲动力能产生瞬时大吸力产生800P超强风压冲破公共烟道,油烟一路畅通不倒灌解决高层用户烟道拥堵问题。

两大厨中殿集成灶灶品牌厨壹堂新品B7ZK沿用了B7家族魔方立体双吸、微弧宽屏拢烟罩的技术将拢烟能力从垂直到水岼全面拓展,形成黄金拢烟区实现立体环吸效果,油烟吸净率高达99.9%单手1秒打开台面,模块化设计让产品维修保养更加方便快捷鉯用户为本,为用户着想真正做到细心、暖心、用心。

随着时代的进步、国民消费水平的不断提升也使得消费者对于厨中殿集成灶灶嘚要求越来越来,对于颜值、价值和性价比都有着高标准对于高端、智能、人性化的设计也越为注重。这也使得两大厨中殿集成灶灶品牌厨壹堂不断加强产品的创新研发通过不断创新带来变革的产品,紧抓消费者满足用户所需,方能在市场中立于不败之地

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