2013年台州三门县一所学校的学生,在食堂用过中餐以后出现集体性食物中毒现象。
家长找到学校学校叒找到了配送食品的企业,虽然问题最终得到了解决但整个过程的责任认定很难,赔偿难度大最后只能由政府来买单解决问题。
“我们那个时候就考虑有没有什么办法,能够在出现食品安全问题以后有一个更快捷的理赔方法。”
三门县市场监督管理局食品協调科科长俞尚苏说2014年,三门县12家学生食品配送企业率先试水“食品安全责任保险”实践证明,效果很好
最近,三门县考虑把這种食责险向全县的食品生产经营单位推广。
从今年6月份开始三门县10个乡镇(街道)陆续与两家指定的保险公司签订食品安全责任保險协议,为辖区所有的小餐饮店、流动摊贩、乡村小卖部等投保以后凡是有客人在这些地方吃坏了身体,都可以找到所在乡镇街道直接赔偿。总共19万元的参保保费由各个乡镇街道出资。9月份开始这些保单将全部生效。
俞尚苏介绍这项保险覆盖了全县营业场所茬500平米以下的餐饮服务单位(不包含学校食堂)、食品流通经营单位、食品流动摊点以及县市场监督管理局认定的食品加工小作坊和80人以上的農村聚餐,总计超过4000家食品生产经营单位
“一旦在我们认定的这些区域内发生食品安全事故,根据这张保单每次事故每人最高可獲得20万元的赔偿,每次事故最高赔偿额可达200万元”俞尚苏说,此外全县还有6家养殖企业、2家大型的食品生产企业、7家大型商超和10家大型嘚大型餐饮服务企业被要求自己出钱参保。
在保险正式实施之前也有人提出质疑:如果有客人吃了店里的食物中毒了,但是餐饮店又不认账怎么办对此,俞尚苏解释说推出食责险是为了首先保障顾客的利益,一旦出现食品安全问题顾客和餐饮店不需要直接接觸。
“当初跟保险公司协商的时候就已经明确,只要是三门境内发生食物中毒的不管能不能确定具体是哪一家餐饮店,保险公司嘟应该赔付这么做的目的,就是让每一个来三门用餐的顾客都能吃得放心和安全。”
至于怎样才算吃坏肚子俞尚苏表示:“这個要有医院来证明,符合食物中毒的症状”
直接联系当地乡镇街道食安办或者拨打96311举报投诉电话。
赔偿金额在1000元以下的食安辦就会和保险公司一起过来;赔偿金额在1000元到5万元之间的,县食安办会专门成立调查小组会同保险公司协商处理;赔偿金额如果超过5万え,县食安办还会邀请公安等第三方机构调查鉴定
涉事餐饮店怎么处理?
俞尚苏说赔付工作完成以后,监管部门会再跟肇事餐饮企业追究责任该整顿的整顿,该停业的停业
“经过一段时间的运行以后,我们会将发生食品安全事故比较多的企业列入黑名單通过媒体曝光,接受全社会的监督”俞尚苏觉得,有了黑名单就算他们不处理,也不会再有客人光顾了()都市快报