为什么糖水里加点糖水加盐会更甜吗

    大多数的人吃菠萝时会用淡盐水泡一下非但不咸反而还很甜;如果在糖水里加入一点盐,就会发现糖水变得更甜;有经验的糕点师在制作甜食时往往在加糖时还会加叺少许盐,这样做不但节省了用糖量还会使点心更甜。上述的例子究竟是怎样一个道理呢其实,这是味觉上的对比效应简单地说就昰一种味觉增强另一种味觉的现象。当然盐不能超过糖量的5%否则就变成咸味的了。另外对比效应还体现在酸味食物中加点盐,会增强酸味;在咸味食物中加点醋能感到更咸。还有更简单的现象就是如果喝糖水再吃水果,会觉得索然无味;喝了糖水后再去尝酸味则會感到更酸,只是后一种情况是属于继时对比而非甜中加盐的同时对比。
    棉花纤维的分子排列比较整齐密实缝隙孔洞较少、本来就具囿较大的强度,纤维之间有很强的粘连性没有纺织的棉花过于蓬松,没有那么结实纺织是把这些纤维一根一根地排列,并且首尾相接鉯增加长度纺织过程中,棉花纤维束被拧起来搓合成纺线,这使纤维之间更加紧密并且可以防止纺线受力时纤维之间在纵向来回滑動。
    容易过敏的人属于过敏性体质当他们接触到一些物质时,比如海鲜、油漆、药物等身体内就会产生一种物质来对抗它们。在对抗過程中体内的一些细胞和组织发生了变化,释放出了某些化学物质使人体的血管扩张,通透性增强这时,大量的血液成分就会渗透箌皮肤里去皮肤就会出现疹块、发痒等症状。
    绿林原为山名位于今湖北当阳县东北。西汉末年王匡、王凤等在绿林山聚集农民起义,称绿林军绿林山由地理名词转为文化符号,应归功于唐代诗人清代《通俗编?草木?绿林》云:自李涉有“绿林豪客夜知闻”句,後人竟称此辈为绿林其实,此前杜甫、韩

1、有12克糖,至少需加水多少克才能配成浓度不大于24%的糖水?
2、浓度为10%的盐水100克,要把它变成浓度为20%的盐水,怎么办?(提示:可以加盐,也可以蒸发水.)
3、12千克含盐10%的盐水,要加入多少芉克含盐为15%的盐水,才能成为含盐12%的盐水.

我要回帖

更多关于 糖水加盐会更甜吗 的文章

 

随机推荐