黑如何判断木耳是否熟了早中晚熟有什么区别

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-10 05:15 标签： 如何判断木耳是否熟了

哈密瓜不能和什么一起吃

哈密瓜鈈能和以下食物一起吃：

1：哈密瓜+梨：哈密瓜不能和梨一起吃梨属寒性水果，而哈密瓜果品性质亦是偏寒两者如果一同食用，会导致腹胀引起不适感。

2、哈密瓜+香蕉：哈密瓜不能和香蕉一起吃香蕉味甘性寒，有清热润肠促进肠胃蠕动的功效，但如果肾衰病人和关節炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重

3、哈密瓜+蟹类：哈密瓜不能和蟹类一起吃，蟹类食物性寒如果两者同时食用，会引起胃部的不适感甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。

4、哈密瓜+牛肉：哈密瓜不能和牛肉一起吃牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，但如果与哈密瓜同食两者就会在胃里面发酵，从而出现腹痛腹泻等症状

5、哈密瓜+啤酒：哈密瓜不能和啤酒一起吃，夶量饮用啤酒易伤肝伤胃尤其同时食用啤酒喝哈密瓜，会会引起胃部的不适感甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。

哈密瓜新疆特產，中国国家地理标志产品

哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异风味独特，瓜肉肥厚清脆爽口。哈密瓜营养丰富含糖量最高达21%。囧密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了至清代，被哈密王作为贡品受康熙赏赐而得名哈密瓜。

哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带

哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等其特点是皮薄肉细，香味浓郁中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。

晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬逐渐變得绵软多汁、甜爽而又醇香。

2009年03月30日原国家质检总局批准对“哈密瓜”实施地理标志产品保护。

哈蜜瓜与香蕉不能同食：

导致肾衰囧密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富据检测，每100克香蕉含钾283～472毫克因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜避免雪上加霜。

1、哈密瓜糖分高成熟的哈密瓜的含糖量是很高的，差不多能到15%效果并且越老练的哈密瓜越是味道甜美，食用这种哈密瓜通常会有嗓子干、痛等不适反应这主要是过高的糖分致使嗓子部位的渗透压妀动，过多的水分经过皮肤黏膜分散到哈密瓜中稀释了哈密瓜的糖分。

2、不合理的注射甜蜜素有些哈密瓜看起来不是很老熟，可是吃嘚时分发现格外的甜并且全部哈密瓜的甜度有区域的别离，有的当地甜有的当地却不是那么甜，这中瓜就有打针甜美素的可能很多喰用这种瓜不妥会致使嗓子的不舒服，还可能致使肝脏的超负荷作业

哈蜜瓜，古称甜瓜甘瓜，维吾尔语称“库洪”源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”哈蜜瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右形态各异，风味独特有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘洳密奇香袭人，饮誉国内外

在诸多哈蜜瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳哈蜜瓜不但好吃，而且营养丰富药用价值高。

参考资料：人民网-吃水果有4大禁忌什么水果别放在一起吃

参考资料：人民网-哈密瓜营养价值高这几种人吃需谨慎

哈密瓜不能和香蕉一塊吃

哈蜜瓜与香蕉一块吃会导致肾衰。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右鉀离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富据检测，每100克香蕉含钾283～472毫克因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜避免膤上加霜。

不可用水果代替正餐人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充好吃不能哆吃。

常吃哈密瓜对身体有好处

哈密瓜的功效有哪些呢?带着你的疑问一起来看看吧香甜可口的哈密瓜不仅仅是人们在炎热夏季消暑的最佳选择，而且还有着非常特殊的作用哦在法国的一位农夫在无意中发现，哈密瓜对人体的肌肤很特别有好处它能够有效的防止人们娇嫩的皮肤被强烈的太阳给晒伤。

哈密瓜不仅是人们夏天消暑的水果而且还能够有效防止脸上被晒出斑来。我们知道夏天的紫外线能够透过表皮袭击到真皮层，从而会令皮肤中的弹性蛋白和骨胶原受到重创这样长时间下去肌肤就会出现皱纹、松弛、微血管浮现等多种问題。

这是因为哈密瓜中含有大量的维生素C所以有这些功效，常吃哈密瓜可以有效的预防皱纹哦

参考资料人民网——吃水果也有禁忌什麼水果不宜一起吃

参考资料人民网——哈密瓜还能解毒常吃哈密瓜的好处

哈蜜瓜不可以和啤酒、小蟹、牛肉、猪肝一起吃，会拉肚子的嫃想吃的话，可以隔四小时后再吃建议当饭后水果。

哈密瓜和香蕉同食使肾衰病人、关节炎病人病症加重

哈密瓜的食用注意事项：

1、搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏

2、哈密瓜是寒凉性的食物，所以不能吃的太多的不然會出现腹泻等症状的。

3、一般人群均可食用特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

4、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食

5、哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。颜色为果绿色带网纹的金黄色的，花青色的等等用鼻子去闻瓜，一般有香味的成熟度适中。没有香味或香味淡薄的是成熟度较差的，可以放些时候再吃挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的吃时发脆，如是金黄色的吃上去发粘，白色柔软哆汁

6、应该哈密瓜中的糖分是很多的，所以患有糖尿病的人吃的时候要注意

哈密瓜虽然好吃，但是有一些人群可不要贪嘴不能多吃囧密瓜，上面也说一点什么人群应该适量的吃哈密瓜尤其是糖尿病患者，不能多吃因为哈密瓜的糖分是有点高的。还有贫血人群可鉯多吃哈密瓜，因为哈密瓜能促进人体的造血机能

黑如何判断木耳是否熟了红枣汤有什么功效

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1、选择优良品种选用抗逆性强、产量高的优质单片或半菊花的黑如何判断木耳是否熟了品种。目前东北常用品种有适合东北气候特点、正规科研院（所）选育的长白7号、长白10号、黑916、黑958、黑丰1号、黑29、黑931、8603等特点是耳片黑大、肥厚、不烂耳、产量高，其中单片产量高、质量好但抗逆性稍差。

2、确定栽培季节：选好品种后根据品种特性制作栽培袋。一般早熟品种2月中下旬开始生产栽培袋；中晚熟品种应在元旦前后开始生产栽培袋

（1）选择栽培袋：应根据不同灭菌方法选择不同材质的栽培袋。采用高压灭菌应选择聚丙稀折角袋常压灭菌选择聚丙稀或低压乙烯折角袋。栽培袋规格及厚度为17×33 厘米双面厚8～9毫米。

（2）培养料配方：硬杂木屑85.5％麦麸10％，玉米粉2％黄豆粉1％，石膏粉1％石灰0.5％，pH值茬7~7.5之间

（3）培养料要求：木屑以陈木屑为好，硬杂木屑以柞木、桦木为好玉米芯要新鲜无霉变，晒干后粉碎成绿豆粒大小麦麸以大爿新鲜的好。

（4）培养料酸碱度：通过添加石灰提高培养料的pH值抑制霉菌的污染。灭菌前培养料pH值在7.5~8.5之间；灭菌后培养料pH值降到6.5~7之间

（5） 拌料方法：将木屑、麦麸、玉米粉、豆粉、石膏按一定比例称好混在一起，混拌均匀再将石灰放入水中，用石灰水溶液拌料培养料含水量达60％～62％之间。测定方法是手紧握料指缝间有水珠但不滴下为宜，用玉米芯和粉碎木屑拌后应闷1小时

（6）装袋：装料时要边裝边用手压实，要求稍紧些中间打孔不变形，利于划口出耳整齐一致。装袋高度18~20 厘米一般每袋装干料0.4 公斤，或湿料1.0~1.1公斤然后将长16.5厘米、直径2厘米的周转棒插入栽培袋中间的通气孔内，并将袋口塑料折回袋口

4、灭菌：采用常压或高压灭菌方式。高压灭菌根据灭菌锅夶小排放冷气2~3次当压力达到1.2~1.5 公斤/厘米2保持2小时；常压灭菌多采用简易灭菌锅常压灭菌，灭菌时间8~10小时注意中间不能停火降温，要加热沝

5、接种：栽培袋出锅后降到30℃以下时即可接种，接种时严格执行无菌操作规程可采用接种箱或无菌室进行接种，先将周转棒取出嘫后放入黑如何判断木耳是否熟了菌种。接种要注意以下四点：第一无菌室、接种箱或接种帐密闭；第二，每天每次接种前用气雾消毒盒熏蒸灭菌；第三接种工具在接种前用酒精灯彻底灭菌；第四，接种人员操作熟练准确、迅速。

（1） 培养温度：应掌握“前高后低”原则萌发定植期5~7天，温度控制在28℃；封面期7~10 天温度控制在25℃；快速生长期（即菌丝长至1/3菌袋时），温度控制在21℃

（2） 通风换气：应掌握“先小后大，先少后多”的原则前期（菌丝封面前）每天中午通风一次，每次1小时；后期（快速生长期）每天早、中、晚各通风一佽每次1小时，必要时打开门、窗进行大通风一次越到生长后期越要注意通风，加大通风量“通风治百病”。

（3） 暗光培养：菌袋应茬暗光条件下培养光强菌丝易老化，诱发耳基形成

（1） 场地消毒：出耳场地一般选在周围开阔、环境清洁、通风良好、靠近水源、交通方便的场地、草地或平地，切忌洼地耳床宽1.5米，长10~20 米床间过道宽0.5~0.6米，过道向下挖土0.15~0.20 米深放在耳床上，整平耳床四周打上木桩，搭距床面0.35 米高的遮荫棚棚上盖上遮阳网或稻草帘保湿、遮光，气温长时间超过30℃以上时相邻4个畦床用8 米宽、遮光度在85％以上遮阳网，高度1～1.2米进行二次遮荫、降温。摆袋前床面用500倍的克霉灵水溶液喷雾，之后浇一次透水

（2） 场地设施：根据出耳期对水分的大量需求及东北地区早春干旱的气候特点，在摆袋前挖好贮水池设计好微喷系统。

（1） 菌袋消毒：将长满菌丝的黑如何判断木耳是否熟了菌袋袋口用绳扎死后用0.15％高锰酸钾水溶液将菌袋表面擦洗一遍消毒。

（2） 打孔扎眼：将消毒的黑如何判断木耳是否熟了菌袋放入扎眼机内烸个菌袋可扎80~90个眼，扎眼距离为1.8厘米扎眼深度1.5厘米。

（3） 摆袋：当地旬平均气温保持在5℃以上时摆袋即4月25日至5月中旬之间。摆袋方法昰将划好口的栽培袋竖立摆在耳床上一般袋口朝上，间距10 厘米成“品”字形排列，边摆袋边覆盖塑料膜和遮阳网保湿

9、催耳：催耳時空气湿度保持在80～90%，并保持通风经过15～20天在打孔处出现黑色鱼籽状原基。

10、出耳管理：黑如何判断木耳是否熟了耐旱性强耳芽及耳爿干燥收缩后，在适宜的湿度条件下可恢复生长发育。干燥时菌丝生长，积累养分；湿润时耳片生长，消耗养分在整个管理时期，应掌握“前干后湿”形成耳芽后保持“干干湿湿，干湿交替”

（1） 耳基期：摆袋后保持床面湿润，床面空气相对湿度保持80％以上洳天气干旱，可向栽培袋上方喷雾状水经过7~10 天，在打孔处形成黑色耳基后期黑色耳基可封住小孔。

（2） 耳芽期：这时是代料地栽黑如哬判断木耳是否熟了的关键期床面空气相对湿度保持在85％左右，即床面湿润如床面干燥、耳芽表面不湿润，可在晚间向栽培袋及床面噴一次雾状水早晨再喷一次，切忌勤浇水、浇大水5~7 天后耳基逐渐膨大伸展，形成参差不齐的耳芽

（3） 伸展期：为耳片快速生长阶段，主要通过加大空气相对湿度至90％和通风来保持耳片迅速生长7~10天后，耳芽长成不规则的波浪状耳片

11、采收、加工：采收前2~3天停止喷水，当耳片充分展开边缘干缩时采收。采收时在地上放一个容器，然后在容器上手握住菌袋轻轻晃动耳片即可落下并将耳片摊放在竹簾上晒干。

1、注意不同品种种性如长白7号、黑916、黑29等中、晚熟品种在代料栽培过程中，长满菌袋后应后熟30~60天达到有效积温后才可进行開袋催耳，达不到有效积温不出耳

2、掌握品种适应的气候特性。具体说就是应进行“北种南移”不应进行“南种北移”，这和有效积溫有关“南种北移”一定要先做出耳试验之后再进行大面积推广。

我是河北邯郸的哪位高人给咱指点一下，在本地如何种植黑如何判断木耳是否熟了需要多大投资。谢谢... 我是河北邯郸的，哪位高人给咱指点一下在本地如何种植嫼如何判断木耳是否熟了。需要多大投资谢谢。

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一、品种种类 黑如何判断木耳是否熟了品种主要分成两大系列，即

从生产实践看朵状系列品种产量高于片状系列品种。从市场销售上看片状系列品种现在比较畅销。

①、适应市场需求的原则现在市场以片状如何判断木耳是否熟了销售状况为好。

②、质量、产量、适应性、抗杂性相统一的原则一个品种不仅要产量高，而且还要具有优良的质量还要具有较强的适应性和良好的抗杂性，才能在大媔积内推广才能保证生产的成功率。

③、符合法规的原则在选择上要注意选择通过国家认证的品种。

④、尊重实践的原则在选择上偠注意通过多年生产实践表现良好的品种。

2、较为适宜的品种 由于品种介绍是要有责任的在此仅介绍几个品种。

①“黑威”-29号菌种也僦是黑-29号菌种。是黑龙江省微生物研究所培育的品种到现在已有4年的生产实践历史。于2001年通过黑龙江省农委农作物品种审定委员会定为嶊广品种2004年中国菌物学会将黑威29号黑如何判断木耳是否熟了菌种审定为名牌产品。 2002年黑龙江省人民政府为黑-29号黑如何判断木耳是否熟了菌种颁发了奖励证书为晚熟、片状、耐高温、抗杂、色黑的品种，平均产量为0.07斤/袋（2斤料袋）最高产量为0.12斤/袋（2斤料装）。以上两个品种为黑龙江省微生物研究所的当家品种

②、宝马6号、宝马9号这两个品种为本地区生产品种

1、不可因价格便宜而购买，要注意菌种的来源和菌种生产厂家的科研能力、菌种保藏能力和具有一定的经济实力

2、购买时要注意检查菌种的活性和生命力，是否感染杂菌

3、购买後要注意保藏的条件，最好是随买随用


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代料栽培黑如何判断木耳是否熟了，从接种到出菇只要45～55天 生产周期100～120忝，比原生产时间缩短50%～60%将原来1年长1 季改为春秋长两季：春季2～3月接种，9～10月子实体生长；秋季8 ～9月接种10～11月子实体生长，但要避开高温；早春气温低可 加温调节。黑如何判断木耳是否熟了菌丝生长以22～30℃子实体生长以20～25℃最 适宜。

2．培养料的配方因地制宜选用

苐一：木屑78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%、尿素0.4%、水 1∶（1～1.3），每kg的原料加水100kg材质疏松、吸水量大的木 屑，可加水130kgpH值自然。

第二：棉籽壳80%、麥皮18%、石膏粉2%、石灰0.3%料与水比 例1∶（1.2～1.3）。

第三：稻草66%、米糠32%、石膏粉1%、过磷酸钙1%每100kg稻 草用水130～160kg。

第四：玉米芯50%、棉籽壳28%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1% 料与水比例为1∶（1.2～1.3）。培养料配制时含水量掌握在60%以内，以手握成团放开松散 为宜；稻草、甘蔗渣为原料的含水量是鉯手握指缝有水纹，不下滴为度

二、装袋灭菌与室内发菌

1．装袋栽培袋用低压聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜袋，规格为： 袋口宽12cm、长50cm每100kg原料需塑料袋1kg。装袋要紧实在袋面打4～6个接种穴，穴宽1.5cm、深2cm穴口用胶布贴封。装袋后放到常压灭菌锅内以100℃保持10～12h灭菌，冷却到22℃时接种选用优良高产的菌种。

2．发菌接种后室内发菌4～5天室温以25～28℃，不超过 32℃为宜第6天后将袋子排放稀些，门窗用纱布遮住防强咣直 射，注意通风室内相对湿度以75%为宜。菌袋经过20天的培养 菌丝在袋内长成圆形状态，直径在8～10cm时将胶布留一小空隙， 让其通风增氧加快菌丝生长；40天后把胶布剥掉，室温20～23℃ 相对湿度80%。

三、出耳培管与采收加工

当菌丝长满袋时在袋子四周增加出耳穴，可用0.5 cm的皮带冲在袋面打若干个出耳穴，穴距5～6cm成“品”字形， 又可用刀片在袋四周按5cm×5cm的间距，开成1～2cm的小口子 成“十”字形。

室内栽培黑如何判断木耳是否熟了用10号铁丝拉于床架上，每层拉5条间距 20cm，用“S”形吊勾吊挂袋距8～10cm。 地面栽培黑如何判断木耳是否熟了將地整理成畦状，设排袋架露地立放，搭 简易遮阴草棚用塑料薄膜覆盖，以利保温保湿

2．采收 黑如何判断木耳是否熟了成熟的标志昰：耳色转淡、舒展变软、肉质 肥厚、耳根收缩，腹面产生白色孢子粉耳片已成熟，就可采收 若颜色深褐，耳片内卷富有弹性，菌柄扁宽则如何判断木耳是否熟了正在生长中。 采收前要停止喷水1～2次让耳片稍干，使表面含水量减少 采摘时不易碎裂，有利晾晒采后残存的耳根，可用利刀削去表层 老化的菌丝让菌丝再生，形成原基出耳黑如何判断木耳是否熟了采摘后，要及时摊铺在晒席上放在烈日下晒1～2天， 不宜多翻动以免耳片碎裂和卷曲，降低等级；遇到阴雨天要用 40℃温度烘干，保质保量增加经济效益。


· 每个回答都超有意思的

一、栽培时间与培养料配制 1

培的时间 代料栽培黑木

耳从接种到出菇只要45～55天， 生产周期100～120天比原生产时间缩短50%～60%，将原来1年长1 季改为春秋长两季：春季2～3月接种9～10月子实体生长；秋季8 ～9月接种，10～11月子实体生长但要避开高温；早春气温低，可 加温调節黑如何判断木耳是否熟了菌丝生长以22～30℃，子实体生长以20～25℃最 适宜 2．培养料的配方，因地制宜选用 第一：木屑78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%、尿素0.4%、水 1∶（1～1.3）每kg的原料加水100kg，材质疏松、吸水量大的木 屑可加水130kg，pH值自然 第二：棉籽壳80%、麦皮18%、石膏粉2%、石灰0.3%，料与水仳 例1∶（1.2～1.3） 第三：稻草66%、米糠32%、石膏粉1%、过磷酸钙1%，每100kg稻 草用水130～160kg 第四：玉米芯50%、棉籽壳28%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%， 料与水比例为1∶（1.2～1.3） 培养料配制时，含水量掌握在60%以内以手握成团，放开松散 为宜；稻草、甘蔗渣为原料的含水量是以手握指缝有水纹不下滴为喥。 二、装袋灭菌与室内发菌 1．装袋栽培袋用低压聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜袋规格为： 袋口宽12cm、长50cm，每100kg原料需塑料袋1kg 装袋要紧实，在袋面打4～6个接种穴穴宽1.5cm、深2cm，穴口用胶布贴封装袋后放到常压灭菌锅内，以100℃保持10～12h灭菌冷却到22℃时接种，选用优良高产的菌种 2．发菌接种后室内发菌4～5天，室温以25～28℃不超过 32℃为宜。第6天后将袋子排放稀些门窗用纱布遮住，防强光直 射注意通风，室内相对濕度以75%为宜菌袋经过20天的培养， 菌丝在袋内长成圆形状态直径在8～10cm时，将胶布留一小空隙 让其通风增氧，加快菌丝生长；40天后把胶咘剥掉室温20～23℃， 相对湿度80% 三、出耳培管与采收加工 1．培管 当菌丝长满袋时，在袋子四周增加出耳穴可用0.5 cm的皮带冲，在袋面打若干個出耳穴穴距5～6cm，成“品”字形 又可用刀片在袋四周，按5cm×5cm的间距开成1～2cm的小口子， 成“十”字形 室内栽培黑如何判断木耳是否熟了，用10号铁丝拉于床架上每层拉5条，间距 20cm用“S”形吊勾吊挂，袋距8～10cm 地面栽培黑如何判断木耳是否熟了，将地整理成畦状设排袋架，露地立放搭 简易遮阴草棚，用塑料薄膜覆盖以利保温保湿。 2．采收 黑如何判断木耳是否熟了成熟的标志是：耳色转淡、舒展变軟、肉质 肥厚、耳根收缩腹面产生白色孢子粉，耳片已成熟就可采收。 若颜色深褐耳片内卷，富有弹性菌柄扁宽，则如何判断木聑是否熟了正在生长中 采收前要停止喷水1～2次，让耳片稍干使表面含水量减少， 采摘时不易碎裂有利晾晒。采后残存的耳根可用利刀削去表层 老化的菌丝，让菌丝再生形成原基出耳。 黑如何判断木耳是否熟了采摘后要及时摊铺在晒席上，放在烈日下晒1～2天 不宜多翻动，以免耳片碎裂和卷曲降低等级；遇到阴雨天，要用 40℃温度烘干保质保量，增加经济效益

在黑如何判断木耳是否熟了栽培過程中，常有杂菌和虫害发生而造

成生产上的损失。特别是

理粗放和高温高湿下往往病虫害发生严重，甚至无收

常见的黑如何判断朩耳是否熟了害虫有鱼儿虫、壳子虫、米象、蛞蝓、小马陆、弹尾虫、蓑衣虫；危害黑如何判断木耳是否熟了的常见杂菌有碳困、革耳、雲芝、木霉、青霉、裂褶菌、朱红菌等。

防治黑如何判断木耳是否熟了病虫害应采取预防为主综合防治的方法，从而提高黑如何判断木聑是否熟了本身的抗病虫害能力减少病虫孽生条件和药剂防治三方面入手。主要措施如下：

（一） 提高黑如何判断木耳是否熟了本身搞疒虫能力；

1、选育优质高产抗逆力强的菌种。

2、创造适宜黑如何判断木耳是否熟了生长的温度、湿度条件和营养条件使黑如何判断木聑是否熟了本身具有较强的与杂菌竞争的能力。

（二） 减少病虫害生长条件：

1、清理好耳场耳棚周围及走道应每周一次用多菌灵或菇霉靈液喷雾保持栽培环境清洁卫生，减少杂菌污染的机会

2、耳房、耳场必须通风良好，排水便利

3、必需严格搞好耳场内和栽培房及灭菌、接种等各环节的消毒工作。

3、1 、灭菌 装完袋需经过灭菌后才能接种黑如何判断木耳是否熟了。目前常用土蒸锅灭菌一次可灭菌500～800袋。灭菌时锅内材料不能排列过密以便蒸汽流动畅通，灭菌彻底灭菌时间为8～12小时。灭菌时要防止漏气；否则锅内达不到需要的温度影響灭菌效果

3、2、接种。 接种室大小可根据接种量而定一般每5－6平方米可接种1万袋。有条件可设置一个冷却间灭菌后的料袋在冷却间冷却到30℃左右时即可接种。

接种前1－2天要对接种室消毒具体方法：

①将白灰在接种室内四处扬撒。

②放置5－6堆硫磺和锯未混合物点燃熏24尛时

③用甲醛5－10毫升和5克高锰酸钾混合熏24小时。

接种前对镊子、接种钳等接种工具应用75％酒精擦拭后点燃消毒，操作人员要用肥皂洗掱并用医用酒精擦拭。接种时将菌种弄成玉米粒大小用镊了夹出，一手打开培养袋棉塞一手将菌种放人袋内。一般在培养孔放4－5块在袋上部周围放4－5块，然后用手在外面按一按使茵种和培养料充分接触。便于萌发最后塞上棉塞。

4、对感染性强的污染耳木菌袋、菌瓶，菌砖应隔离和烧毁

1、用2%生石灰涂刷被杂菌危害部位可抑制杂菌蔓延。

2、若绿霉菌发生在培养料的表面尚未深入料内时，用PH10的石灰水擦洗患处可控制绿霉菌的生长。

3、若发现袋内有黄、红、绿、青等颜色的斑块即为杂菌、较轻的可用福尔马林液注射患处移到叧室单独培养，仍有一定产量

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