有没有蛋香味浓郁的蛋糕

1、准备两个无水无油的干净容器将2个鸡蛋蛋清和蛋黄分离在不同的容器中,备用

2、在装有蛋黄的碗中,加入10克细砂糖然后用手动打蛋器把蛋黄打散,搅拌混合均匀备用。

3、在装有蛋清的玻璃盆中滴入几滴柠檬汁或者白醋,去除蛋腥味然后加入剩下的30克细砂糖,用电动打蛋器高速打发蛋清

4、将攪拌混合均匀的蛋黄糊倒入打发好的蛋白霜中

5、烤箱提前上下火185度预热再在烤盘中铺上油纸,将翻拌好的面糊装入裱花袋中

隔壁领居家種的菠菜然后送了一点给我们,准备了点大蒜

「成都动物园」地铁3号线A出口附近就是交通很便利

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