1、准备两个无水无油的干净容器将2个鸡蛋蛋清和蛋黄分离在不同的容器中,备用
2、在装有蛋黄的碗中,加入10克细砂糖然后用手动打蛋器把蛋黄打散,搅拌混合均匀备用。
3、在装有蛋清的玻璃盆中滴入几滴柠檬汁或者白醋,去除蛋腥味然后加入剩下的30克细砂糖,用电动打蛋器高速打发蛋清
4、将攪拌混合均匀的蛋黄糊倒入打发好的蛋白霜中
5、烤箱提前上下火185度预热再在烤盘中铺上油纸,将翻拌好的面糊装入裱花袋中
隔壁领居家種的菠菜然后送了一点给我们,准备了点大蒜
「成都动物园」地铁3号线A出口附近就是交通很便利