该楼层疑似违规已被系统折叠
这麼跟你说吧做板筋儿烧烤,都是在市面上直接买回来泡的板筋儿然后煮熟再考, 牛板筋儿不管你煮多久都不会嫩或者跟市面上看到嘚那样大。。 这其实是行业潜规则吧市面上那些泡了的大块牛板筋儿最好别做,因为那是用碱水泡的。没泡过的又太小,没法做苼意 用其他方法你没法做到它们那样软,那样大做板筋儿烧烤,好自为之