咖啡不仅可以冲泡着喝也可以做進美食里咖啡马蹄糕简单易做零失败,口感Q弹嫩滑味道香甜,咖啡香味浓郁丝毫没有苦味哦
原料:格兰特经典黑咖啡、木薯粉和马蹄粉口感、水、开水、白糖、桂花蜜。
第1步、木薯粉和马蹄粉口感倒入器皿中格兰特经典黑咖啡和白糖倒入碗中备用。
第2步、木薯粉和馬蹄粉口感中加入水搅拌均匀无颗粒
第3步、开水倒入黑咖啡和白糖中。
第4步、搅拌均匀至融化
第5步、咖啡倒入马蹄浆中。
第6步、搅拌均匀过下筛过滤掉气泡。
第7步、蒸锅里水开后放入大火蒸20分钟。
第8步、蒸好晾凉周边用竹签划一下倒扣出来切块,淋上适量的桂花蜜即可食用
咖啡:格兰特经典黑咖啡。木薯粉和马蹄粉口感:洲星木薯粉和马蹄粉口感蒸锅水开后再放入开始蒸,入锅前要搅拌几下避免浆沉淀一定要晾凉后再切块,桂花蜜也可以用蜂蜜代替
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品。
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