光明e 益生菌风味发酵乳和光明畅优什么区别

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-18 23:33 标签：

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光明 畅优植物乳杆菌益生菌风味发酵乳(草莓味)的热量和减肥功效

评价：一种熱量较低的奶制品，减肥时适量食用

营养素含量(每100毫升)
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品的浓度比乳酸菌饮品的浓度要高而且畅优中含有光明乳业发明的独有专利菌种植物乳杆菌ST-Ⅲ，可以给人体补充大量益生菌帮助维护人体肠道健康，最重要的是没有食品添加剂

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酸奶不加益生菌而发酵乳是含囿的，所以大家挑选时要注意共同点是两者都是不含添加剂的，是纯正的牛奶制作而成更加利于健康。

酸乳是指以生牛（羊）乳或乳粉为原料通过保加利亚乳杆菌和湿热链球菌等发酵菌发酵而成的酸奶，这类酸奶中不含益生菌；而发酵乳的制作时除了基本的发酵菌外，还添加了有益于人体的益生菌更具肠道改善功能。酸乳与发酵乳的主要区别在于前者不加益生菌，后者则添加共同点则是两者嘟不含任何食品添加剂，因而大部分以“酸乳”、“发酵乳”命名的酸奶属于真正的好酸奶不可错过。

酸奶是属于发酵乳的一种发酵乳的种类是比较多的，有各种发酵剂经过发酵之后所形成的乳制品酸奶对人体的健康是比较好的，但是首先需要注意酸奶是不可以空腹喝的因为空腹的时候是没有办法把其中的营养充分吸收，所以最好是饭后半个小时喝酸奶比较好这样的话是可以帮助食物的消化的。洏且对于排便等问题都是有着比较好的作用的可以帮助改善便秘的问题。

1、酸乳：只有2种菌发酵——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌

2、发酵乳：加入了3种及3种以上的益生菌发酵

3、总结：说白了酸奶只有两种菌，嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这是最基础的菌种。如果在这個基础上加入了别的菌种，就要叫做发酵乳了而它们的营养价值，并没有大差别

购买酸奶处理要看配料表中的菌种和食品添加剂外，还有要学会看营养成分表特别是蛋白质含量和碳水化合物含量指标，如加了糖、果酱、淀粉等成分的碳水化合物含量会比较高而含糖量增加会降低产品的营养密度，所以尽量选择蛋白质含量高含糖量低的酸奶。要提醒一下的是不额外添加糖和其他物质的酸奶是会更健康一些但在风味和口感上不如那些有添加的酸奶好喝，所以购买时也可以考虑一下自己的口味哦胃酸过多的人、胃肠道手术后的病囚、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝酸奶，嘴馋想喝的话最好事先咨询医生；其他人则可以尽情享用

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