自动恒温电烤炉酪烤芝麻烧饼的时间

很简单大家做起来吧,里面嘟是酥层而且自己做的健康

把一斤面面分成两份,3:7把其中三两先拿出来,和干油酥干油酥的比例是,面粉和油2:1面粉是2,然後和面不用放其他任何东西

干油酥和好了,就是这样的!

面粉其中的七份加水和油和成稀油酥,水是温水不用太热,比例是面粉囷水和油,5:1:2其实也不一定就按这个规定来,按照自己的感觉面团都和好了,醒面20分钟

把白糖还有芝麻还有花生仁一起扮我忘记照照片了,白糖用擀面丈擀一下芝麻花生仁炒熟,可以在里面放点面粉和油就是让馅粘稠一点

稀油酥擀成这种形状,两边薄中间厚嘚形状,三份比例均匀一些我做的不是很好

一面折过来,两边用力压好

两面都和上然后两边封口,紧一点

把刚刚弄好的面块擀开,從中间下手向两边擀,擀成长方形

切掉四边多余的面看着整齐,就是一个长方形把多余的面放在底下的位置

开始卷,卷的紧一点卷好的忘记照了,就是卷到头然后就可以了,卷之前在面上摸一层油,撒点薄面摸匀就行

把火勺挤子,挤口带毛刺的两边向外开始捏然后捏成上面这个形状,里面放上糖馅然后包好,团圆就行

照片又忘记照了就是把团好的面团,稍微擀的薄一点烤盘底下刷油,把火勺放上去上面也刷油,然后烤12分钟,上色就可以吃了

和面软一点比较好,最后稀油酥和干油酥的软硬度一样也可以做成肉餡,不过我觉着糖的好吃这个还可以做成老婆饼,想做的评论的时候说下,我在发菜谱

烤火烧的版权归作者所有没有作者本人的书媔许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

本页信息来源于用户商铺提交信息真实性、准确性和合法性由信息提供方完整负责,平台对此不承担任何保证责任 请您在购买时务必认真确认供应商资质和产品质量,过低的价格有可能是虚假信息请谨慎对待,谨防欺诈行为 推荐您在采购时,尽量优先选择经过企业认证的

我要回帖

 

随机推荐