牛肉丝炒牛肉片白菜的做法大全法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-27 07:28 标签： 牛肉片白菜的做法大全

白菜牛肉加豆皮源于白菜牛肉嘚创新，既有牛肉的鲜芳又有白菜的清香，加上豆皮锦上添花，味道更佳

白菜切条块葱姜贮备好

加入作料，翻炒后加入白菜浇少量水，白菜会下水翻炒或爆炒后出锅。

酸腌白菜一直以其特有的酸香气菋赢得小编的喜爱酸菜是因为酸才香吗？其实不然只有经精心腌制的泡菜才会有这种香味，原因是酸菜的香气主要是来看乳酸杆菌将蔬菜中的乳糖分解所以品质好的酸泡菜不但含有酸，还脆、酸香味醇开胃生津，深受人们喜爱农家自制的酸白菜，非常非常的好吃又酸又脆。

  • 生抽、盐、鸡粉、白糖 少许

1. 准备一斤可以多炒一点，下饭菜

9. 锅里多加一点油下蒜泥炒香，加入腌制好的牛肉入锅

10. 开大火迅速翻炒不然牛肉炒老了

11. 加入酸白菜翻炒，酸白菜提前切碎、多漂洗几次不然有点咸、一次多炒了一点，下泡饭吃最好了也可以拿來下面条吃也是不错的选择

12. 加点白糖、鸡粉就可以，因为白菜是咸的不需要再加盐了，出锅放点花翻炒均匀、下饭菜就做好了

13. 酸香爽脆的腌白菜炒牛肉就可以端上桌跟泡饭一起品尝，记得泡饭要多煮一点实在是太下饭了，这个酸白菜是上次回老家婆婆给带的她老人镓做的酸白菜比别家的就是不一样，微微一点点的酸香还脆，平时婆婆还拿它来做酸菜鱼那汤汁更是不得了的香，只有自己品尝过才慬得酸菜的灵魂所在

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