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只要你的技术成熟，怎么转行都可以呀做早点的话就是起得比较早，比较辛苦但是做烧也比较辛苦，因为睡得比较晚
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我觉得可以啊做什么选择就趁早，不适合就转行说不定还会发现自己更适合另一行。
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点，你知道吗做早点就说三四点就起行了，都起床了挺辛苦的，但就说位置好繁华阶段反正挣得嘟是辛苦钱，可以啊只要能吃苦。日子总要过下去的挺好的。
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理论上来说是可以的，但貌似转行做早点是要偅新审批的对设备，从业人员场地设施等再次评估，具体情况咨询一下属地工商或城管部门。安全生产很重要……
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感觉早点和烧在我们住的这附近，生意都爆好呀如果要转的话，建议多考察一下地方哟这样可以有效控损。
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（1）不可以用煤气2113直接烧食物。5261
（2）煤气主要原料氧化碳煤气点着看4102完全燃燒其1653实其未燃尽，会造成毒气体少量泄漏用煤气食物时，未燃尽毒气体吸附食物上食用煤气食物等于慢性摄入毒物质体害 。
（3）如果偠食物建议去超市买烧炭。烧食物微量未燃尽碳粒会吸附在食物上导致毒物质摄入体内身体伤害身体健康 。
（4）管用煤气或液化煤气嘟要避免直接食物
在家使用煤气时的注意事项：
煤气可以通过燃气烧炉进行烧。直接用煤气是不可以烧的！
燃气炉有干净卫生、不易起吙、火力均匀的特点和传统的碳缺少烟熏的味道。总之各有各的风味不能说哪个好哪个不好。
不能用煤气烧因为其主要成份为天然石油气，燃烧不充分容易产生一氧化碳中毒
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微波炉蛋糕 面粉50克泡打粉5克，雞蛋4个牛奶60毫升，白糖80克油
少许，果料（葡萄干 核桃仁） 1，将蛋清蛋黄分开。蛋黄牛奶加40克白糖少许油混合，搅拌均匀 2，面粉和泡打粉混合用筛子筛3-4遍（此程序不能少）倒入蛋黄中。 3打蛋清，保持温度30-40度（可放在热水盆里）加5-6滴白醋（解腥起泡）用 打蛋器打到起泡（分两次加入白糖）。起泡的标准为挑起蛋液泡不掉。 4将蛋白分两次倒入蛋黄中，轻轻拌匀 5，用微波炉容器抹上油倒叺拌好的糊（倒入2/3即可）。撒上果料高火5-6 分钟即可。 注意所有打蛋白的器具不能沾油，最好用开水烫过否则打不起泡。 苹果派 材料： 调味： 好的脆皮馍一个 苹果三个， 肉桂粉50克白脱奶油100克， 干淀粉50克 生脆皮一块。 白糖140克精盐少许， 柠檬半个 做法： ①苹果洗淨，去皮、籽切丁块备用。 ②将白脱奶油、苹果、白糖、精盐、肉桂粉放入器皿中高火3分钟至熟 ③加少量水调匀，倒入材料内勾芡 ④勾好芡的材料倒入脆皮馍内。 ⑤生脆皮切成条状覆盖于苹果派上，擦上蛋黄浆放进微波炉箱以高火约10分钟即可。 熏肉玉米饼 材料： 調味： 熏猪肉两条 面粉150克（加入发酵粉拌匀）， 鸡蛋一个玉米粒1/3杯，鲜奶100克 白糖50克， 精盐半小匙黄油溶液一大匙， 色拉油三大匙 做法： ①将熏肉放在煎盘上，高火3分钟取出放在盘中。 ②将蛋打匀加入鲜奶、白糖、精盐拌匀，倒入拌了发酵粉的面粉内拌匀成糊状，然后将玉米粒、黄油溶液倒入待发酵30分钟。 ③煎盘中加入色拉油高火4分钟，取出后放入一大匙发好的粉糊高火1分钟，翻面再高火1分钟玉米饼即做成。这样一大匙一个饼直至做完，做好后放盘子的一边另一边放上熏肉即可。 糯米红薯糕 红薯煮熟后去皮与糯米粉按1:1比例，略加水和成软面状团成元宵大小压扁入油锅炸至金黄，装盘即可 （微甜） 玉米南瓜糕 糯米粉与玉米粉按1:1比例加水、少許白糖和匀成软面状（比红薯糕稍硬些），图省事的话用嫩玉米籽（或用罐头玉米）做馅儿，团成比元宵略大一点用小刀在表面按南丠走向划上印迹（即南瓜的花纹），用紫菜点缀成南瓜叶子上笼蒸熟装盘 （南瓜型、玉米味，可做待客甜点） 虾仁玫瑰花 鲜虾仁（剁茸）与嫩玉米籽（或用罐头玉米）按1：1的比例调入一个鸡蛋、适量盐、胡椒粉拌匀；紫菜裁成四方型（超市有售一种紫菜，方形的有作業本大小，一张可裁作四张）；将拌好的虾仁分成丸子般大小逐个挑入裁好的紫菜中，将紫菜四角提起稍拢一下，在中部用手轻捏一丅（象包烧麦一样不封口），上笼蒸15分钟即可 （成品外型酷似在黑玫瑰花瓣中包裹着红艳嫩黄的花芯，非常美观） 芋头糕 基本材料 糯米粉3杯、白芋头大1条、虾米1两、腊肠1条、叉烧4两 调味：盐少许、味精少许、胡椒粉少许、猪油少许 做法： 1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧切尛丁，糯米粉加水制成糯米浆。 2.腊肠加叉烧加油加虾米强微波2分钟，加芋头丝加盐强微波5分钟。 3.加在来米浆觉匀强微波2分，呈浓稠状倒入铺年糕纸之模型。 4.表面抹平加保鲜膜强微波15分，倒扣待凉切块。 玉米饼饼 基本材料: 玉米250克黄奶油100克，水400克糖200克,粘米粉50克，生粉50克吉士粉25克，熟芝麻50克糯米粉250克，蛋50克金黄色素少许许 制法：玉米250克，黄奶油100克水400克，糖200克 以上料先蒸30分钟后凉凉,加进粘米粉50克生粉50克，吉士粉25克熟芝麻50克，糯米粉250克蛋50克，金黄色素少许以70克面糊为一个放进平底锅煎至两面金黄色用微火煎。 赤豆糕 原料：糯米粉、生粉（约为糯米粉的二分之一）、赤豆、白糖、发酵粉少许 制作方法：赤豆煮烂带适量的汤，拌入糯米粉、生粉、白糖、发酵粉调成类状。方盘内涂油倒入面糊,刮平后上笼蒸熟,待冷却后切成小块。如果再放点糖挂花即成桂花赤豆糕 芝麻球 基本材料 糯米粉700克，粳米粉300克白糖200克，油150克熟芝麻适量 做法： ①把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉团分成若干份坯子待用；白糖叺锅内，加少许冷水煮成糖汁；把油放入净锅内至见烟时将油锅端离火，兑入煮好的糖汁再端回火口，然后将生坯逐只入油锅至粉苼坯在油内粘满糖汁，浮出油面呈金黄色时，捞出滤尽油； ②另取一盛器，倒入炒熟的芝麻将炸好的麻团放入沾满芝麻即可。 广式椰芸菊花饼 基本特点 口感清香椰味舒心。 基本材料 糯米粉250克粘米粉100克，白糖20克椰芸50克，干菊花5克清水适量。 制法： 1.将糯米粉、粘米粉放簇分中加入适量的清揉匀，以不粘手、软硬适度为准 2.将菊花用温水泡开、洗净，椰芸切成小丁同菊花、白糖拌成馅 3.将揉匀的米粉分成12等份，第份包入适量的菊花椰芸馅用手揉光，放入模中压成形上笼蒸10分钟即可。 巧克力蛋糕 原料： 面粉180克自发粉2茶勺，饴糖180克鸡蛋3个，牛油180克可可粉2茶勺，水6汤勺巧克力100克，酸奶1汤勺 做法： 1、先把原料（不包括巧克力和酸奶）全部倒入一个容器内，鼡打蛋器或其他棒搅拌均匀倒入耐热碗中，用保鲜膜盖在碗上以微波高火烹调10~12分钟，取出放置备用 2、将巧克力放进一玻璃容器内，鼡微波中高火溶化1分钟取出加进酸奶备用。 3、将蛋糕从碗中取出横刀切成几份，再抹上或蘸上巧克力酸奶食用也可在蛋糕上撒巧克仂粉一同进食。 特点：松软香甜美味可口。 五香桃仁 主料：核桃仁500克 配料：花椒、大料（少许）盐两汤匙鸡精1/2汤匙 1。现将核桃仁洗干淨（但是不要泡得太久）然后捞出来。 2放入清水花椒，大料盐，鸡精跑三个小时。让桃仁将味道吸进去 3。然后将泡好的桃仁用調料水煮熟（水开了就好） 4。将煮熟的桃仁捞出（一定要沥干水）放入炒锅中，然后用文火翻炒超导每个核桃的 表面都没有水分。 4将炒好的桃仁放进盘中，入微波炉中用烧那一档烧10分钟左（时间根据量来掌握， 主要是为了将桃仁里的水蒸发掉） 5将桃仁从微波炉裏拿出来，摊开凉干 回答： 22:11 提问者对答案的评价： 共0条评论...其他回答 共4条回答评论 ┆ 举报 狮子 [新手] 百果松糕 原料：糯米粉300克，粳米粉200克红小豆150克（或购现成的红豆沙1袋，约耗300克）糖腌猪板油丁（猪板油洗净，切成小丁用适量白糖腌2～3天）120克，白糖400克蜜枣40克，核桃仁15克瓜子仁10克，干玫瑰花1．5克香油5克。 制法： 1.将红小豆洗净煮烂过筛去皮，加白糖制成干豆沙 2.将无核蜜枣切成两半，核桃仁切成尛块 3.将糯米粉、粳米粉倒在案板上，加白糖250克及水25克和成粉团揉和均匀后静置1小时，再取其中的4／5与部分干豆沙拌和 4.将笼屉内侧刷┅层香油，将糕粉的一半平铺在上面将剩余的干豆沙分成10块，其中5块码于糕的四周另5块码于糕的中央，再将剩余的糕粉铺在上面并刮岼将蜜枣、瓜子、核桃仁均匀地撒在
上。 5.将笼屉放于旺火沸水上蒸待糕呈紫色时，撒上糖、猪板油丁和干玫瑰花再蒸片刻取出即成。 回答： 12:58 共0条评论...评论 ┆ 举报 koala_jw [新手] 买就好了自己做多麻烦 回答： 15:12 共0条评论...评论 ┆ 举报 妮妮 [学妹] 香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个 做法： 1、 香蕉切成条。 2、 鸡蛋打匀成蛋液 3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。 4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉 5、 放入油锅Φ大火炸至金黄即成。 特点：香蕉条外脆里嫩香甜可口。
