因为用的鸡蛋烤12分钟还不太熟,温度设定为上200下170,15分钟烤出来就是这个样子。
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200度的温bai度烤一个小时即可。du
烤羴排的zhi方法步骤如下:dao
1、主料:羊排1000克
2、辅料:蚝油、孜然、辣椒粉、生抽、洋葱、盐。
第一步:先将羊排冲洗干净泡至1小时。
第二步:羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞这样便于腌制入味。
第三步:将食品袋套入盘中,再放上羊排
第四步:加入薑丝和洋葱丝垫底,加入蚝油、生抽、盐、孜然和辣椒粉
第五步:系好食品袋,隔着食品袋揉搓羊排令调料更均匀的布满羊排,然后蓋上保鲜膜腌制2小时
第六步:把腌制好的羊排放在铺好的锡纸上烤盘中。
第七步:羊排铺在上面然后把锡纸包好四周都要包严实避免跑气。
第八步:放入预热200度烤箱
第九步:然后设置40分钟。
第十步:40分钟之后取出烤盘打开锡纸。
第十一步:撒上孜然和辣椒粉继续200喥,20分钟即可
第十二步:成品图如下。
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先预热十分钟,放进去六七分钟
翻个身再有陸七分钟就好了
你如果不吃太生的,每面再多烤一两分钟
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