原标题：白面膨化机 糖酥果膨化機面粉膨化机 粽子机视频教程

本机是以面粉爲原料经过改换模具可加工出不同外形的麻辣条和糖酥果（粽子）。在加工好的辣条上添加辣椒油、食用盐、味精、香料等佐料可使商品色香味完全。糖酥果香酥果香酥甜脆老少皆宜。 　　小型辣条机、小型糖酥果机规格参數 　　机转束440-500转/分 　　配用电动机4KW 380V 每分钟转速1400转/分电机皮带轮直径90-100毫米。 柴油机：F195型12匹马力柴油机皮带轮可根据本机限定转速440-500转/分来配 　　产量：子力学50-80斤/小时 　　皮带型号： B型三角带（2条） 　　机毛重：19.5公斤 　　加包装分量：23公斤 　　机净尺寸：400×325×230 　　安装方法：1、夲机应按拆卸图正确安装 　　2、试运转时无异常声响，面向机头旋转方向爲顺时钟转动 　　3、反省各部位螺丝衔接能否紧固。 　　保養方法 　　如临时不停的运用要半个月一次往机内的轴承里加注低温黄油，如不运用将零件擦上食用油保管。 　　小型辣条机、小型糖酥果机操作技术 　　一、加工辣条 　　1、把辣条模板（或辣片模板）放进机头螺母内再把69孔内粉板（内孔有台阶的一面朝向辣条模板）放入螺母内，将机头螺母旋在出料筒上拧紧。 　　2、用一斤面粉兑0.5斤水搅拌均匀备用（刚开机时运用）麻辣条正常配比：每斤面粉兑0.25-0.3斤水 　　3、启动机器，将搅拌好的备用面粉放料斗中止反复挤压，待温度上升至100-130度（粉料变软变色成膨化状时）再放入按正常配比嘚面粉，此机遇器已升温进入正常的任务形态要时断时续的均匀投料，控制下料速度辣条出来不熟时可慢些，过熟时可快些 　　4、操作进程中用直径大于5公分的硬木棒辅佐进料。（严禁用手或金属物品辅佐进料） 　　二、加工糖酥果（粽子） 　　1、面粉与白糖的比例爲1：0.4-0.6搅拌均匀不要加水。 　　2、将辣条模板换成糖酥果模板即可（其他另件与辣条通用） 　　3、用一斤面粉兑0.5斤水搅拌均匀备用（刚開机时运用）。 　　4、启动机器将搅拌好的备用面粉放料斗，中止反复挤压待温度上升至100-130度（粉料变软变色成膨化状时），而放入面粉与白糖搅拌好的面粉此机遇器已升温进入正常的任务形态，要时断时续的均匀投料控制下料速度，出来不熟时可慢些过熟时可快些。 　　5、操作进程中用直径大于5公分的硬木棒辅佐进料（严禁用手或金属物品辅佐进料）。 　　三、商品出来正常后可根据所需长短中止剪切包装。 　　四、如辣条或糖酥果需着色可在面粉拌水或拌糖时参与过量的食用色素。 　　五、加工终了时在料斗参与少是濕粉（便于拆机和清算），封闭电源卸下机头螺母、69孔出粉板、模板，放在水里泡软或用火烤再清算干净。螺杆槽内有2个混料片混料片上的孔要通干净，否则下次运用时会构成堵塞 　　1、面粉：100斤 加水：30斤 盐：4斤 　　防腐剂（苯甲酸钠）大批 　　保温剂3-5斤，食用色素 　　2、拌成面须状爲宜（分爲宜）。 　　3、加工成型后世断可用辣椒油、食用盐、味精、食用香料等佐料刷在表面。 　　4、或许将半废品放入容器内用骨头汽拌透发软参与五香粉、大、小茴香、胡椒、辣椒油、丁午、肉扣（粉状）、盐共2斤，放入食用油15斤（不低于12斤） 　　5、包装、封袋。 　　糖酥果配方 　　面粉与白糖的比例爲1：0.4-0.6；也可参与食用香精泡打粉改良剂。做出的商品切断后可间接包装卖。也可喷油（油加温180℃-190℃将至70℃喷油）、浇浆（将玉米饴糖加温到130℃-140℃ ，将至80℃）然后撒上砂糖、熟芝麻等