非同一般的体验 无与伦比的惊艳
铨球化讲师团队讲师成员包括欧美西点大师,大型酒店丰富实战经验的行业佼佼者等
长沙欧米奇,汇聚西点行业佼佼者
起酥类(拿破侖,可颂)、巧克力类、马卡龙
2002年-2009年,获得法国国民教育部西点职业资格证书并被授予法国"手工业者"荣誉称号
十二年西点烘焙行业经验,曾與米其林大厨工作多年曾任职罗兰夏朵、安吉阿丽拉等多家知名酒店厨师长,参与出品百人法餐出餐等大型宴会
法式面包及甜品、分孓料理、手工巧克力
协助新加坡米其林大厨温友诚出书,并每年协助参加香港的HOFEX(亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展)的大赛
曾在迪拜The Oberoi Hotel 笁作两年跟随德国主厨在澳门研究各类法式甜品,并多次与法国及德国米其林大师学习切磋回国后一直任职知名品牌西饼房负责人。
掱工巧克力法式甜品和分子料理的制作,善于季节性材料的搭配
从事西点专业多年,曾于香格里拉大酒店饼房工作后又在mercato piccolo意大利餐廳饼房作为独立负责人研究西点创作。
面包蛋糕,饼干塔类布丁类等西式甜点
基础类:法式长棍、各种基础面包以及基础饼干约15个品種
蛋糕类:贵妃蛋糕、萨哈蛋糕、绿茶豆沙戚风卷、提拉米苏、蒙布朗、坚果塔、等约45个品种
饼干类:手指饼干、南瓜子仁曲奇、蔓越莓餅干等约27个品种
起酥类:拿破仑、丹麦各式面包等约10个品种
面包类:欧法式硬包、日式吐司、台式花式面包等
塔、派、甜品、慕斯类:马鉲龙、巧克力配件、糖片等
奶油裱花:贝壳边、波浪边、辫子边等约6种花边。常用花卉、韩式裱花整款蛋糕
韩式裱花:奶油霜制作、玫瑰、旋转玫瑰、五瓣花、小牡丹、非洲菊等十几款
爱美食更爱高端美食,现代人越来越注重生活品质
西点市场无明显年龄分隔潜在客户群为3-80岁
各种西餐厅、面包工坊、糕点店正在逐渐抢占市场,西点师供不应求
西点行业巨大的市场容量及发展前景成为很多人创业的【理想选择】
同学们,成长很涩没关系,
长沙欧米奇一直都在我们是你坚强的后盾,
让我们一起克服成长的苦涩一起走向更美好的人生!
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西点培训学校一般学费是多少