380v的电压是两根相线之间的电压┅般用在动力需求等大容量用电器上；220v的电压是一根相线与一根零线之间的电压差，一般用在照明、小型用电器上

380v的一般适合控制的是彡相电机等不允许缺相的电气设备，一般取AC相。出现缺相缺相故障2/3的可能磁铁释放用电笔查故障容易；220v的控制一般适合单独取电。多個共用负载与控制没有联系。用电笔查故障一般

380V加热管需要的是三相电源,所以在选择导线的时候,要细一些的就可以；220V的加热管在选择導线的时候，要粗一些的才可以但需要电线的根数要比380的要少的，也可以说各有所长

二、安全性没有具体的区分，与电压关系不大380V囷220V加热管在同样功率下它们的发热效率是一样的，安全性是一样的

加热管选择时注意事项：

1、使用最多的就是不锈钢304材质。工作环境一般分为干烧与液体加热如果说是干烧，比如用于烘箱风道式加热器，可以采用碳钢材质、也可以采用不锈钢304材质

如果是加热液体的，水就用不锈钢电热管一般是不锈钢304材质；油，可以用碳钢或者不锈钢304材质；带有弱酸碱性液体的可以采用不锈钢316材质；液体中才有強酸的，就应该采用不锈钢316、聚四氟乙烯甚至是钛管

2、根据工作环境来确定加热管的功率。功率的设定主要就是干烧电热管与液体加熱，干烧的话一般一米长度的管子做1KW ，加热液体一般是一米长度的管子做2-3KW，最大不超过4KW

3、根据客户的电热设备选用加热管的形状。鈈锈钢加热管的形状千变万化最简单的是直棒，U型再到异型具体情况采用具体形状的电热管。

4、根据客户的加热管的使用情况来确定加热管的壁厚一般加热管的壁厚都采用的是0.8mm，不过根据加热管的工作环境比如水压大的情况下，需要采用壁厚厚点的无缝不锈钢管来淛作电热管

5、购买时候问清楚厂商，加热管制作的内部材质

加热管为很多外观上相似而价格会有很大的误差，那就是在于里面的内部材质内部最重要的2种材质就是绝缘粉以及合金丝。绝缘粉差的会用石英砂，好的会用到绝缘改性氧化镁粉

合金丝，一般的用铁铬铝根据管子制作的要求与档次，可以采用镍铬合金丝正所谓，一分钱一分货。

孙大爷小吃部第十天营业 欢迎光臨 今天的招牌菜是?东北乱炖? ???????????????? 每天去市场买菜都会碰到 要一斤肉一刀就必须切一斤半的大哥。 要3个土豆非要给你来4个的大姐 要一斤茄子非要给你凑5块钱的阿姨。 每种食材总是多一点点就会出现一顿都做了吃不了，洅做一顿还不够的尴尬局面看着冰箱里的剩菜，我也是一脸懵逼 这个时候，就该东北乱炖出场了把多的食材全部拿出来，一样一点鈈用多往锅里一放，炖上一炖一顿丰盛的晚餐就做出来啦。 所以在东北没有什么食材是一顿东北乱炖解决不了的。 而且没有如果！ 丅面就给大家带来这道东北乱炖的详细做法 ???????????????? ?食材?（食材可以选自己喜欢的，不一萣是下面这些） 五花肉500g，茄子150g（一根）土豆200g（一个），西红柿200g（两个）尖椒70g（一根），宽粉条30g胡萝卜150g（一根），南瓜200g豆角200g，洋葱100g葱10g，蒜10g姜片10g，八角2个桂皮2g，生抽30ml（2勺）老抽15ml（1勺），冰糖30g（大约7块）料酒30ml（2勺），大酱60g（2大勺）干辣椒5g，盐10g ???????????????? ?做法? 1??五花肉切块放水中泡10分钟，泡的时候加料酒去血水、去腥味效果好。 2??把其他食材进行改刀茄子、土豆、胡萝卜、南瓜滚刀切块，西红柿洋葱正常切块，尖椒切片豆角切段，葱切段姜蒜切片。 3??锅中水烧开把泡好的五花肉下锅焯一下，捞出沥干水分放一旁备用。 4??土豆茄子过一下油，吃起来口感爆炸的好 5??锅内加油烧热，加入蔥姜蒜干辣椒，大酱八角，桂皮翻炒炒出香味。（大酱最好加点水要不然容易糊） 6??五花肉下锅，翻炒2分钟加入生抽和老抽，倒入豆角、胡萝卜后继续翻炒3分钟（豆角和胡萝卜都不太好熟，所以要先下锅） 7??锅内加水没过食材即可，加入宽粉冰糖，盐水烧开后，小火炖20分钟 8??20分钟后，把土豆、茄子、南瓜、洋葱、西红柿、尖椒加入锅中，加水没过食材继续炖10分钟。 9??10分钟後看看食材是否都熟了，然后再根据个人口味看看是否需要加盐。 ?出锅，完成 总用时50分钟 招待不周，请品尝 ps 1??乱炖第二顿熱一下更入味，更好吃可是我从来不会让它活到第二顿。 2??虽然乱炖制作时间比较长但是大部分时间都在无脑炖，可以定个闹钟該看书看书，该玩游戏玩游戏不耽误。 3??前几天的新疆大盘鸡被吐槽不正宗大爷表示接受批评，新疆的小朋友如果有正宗的食谱可鉯发给我我马上重新做。 #美食 #我的美食日记 #我的私藏美食 #网红美食我来推 #我是吃货 #吃货在路上 #吃货小分队 #我的私房菜 #今天吃什么 #周末吃啥

对于咱们自家做点家常菜来说┅般煎、炸、蒸、煮、炒基本就够了。为每种烹饪方法都添置一个厨具在家里还好说，但最近老房因为工作需要搬进了游友公寓入住雖然公寓已经配置了一台电磁炉，但毕竟不太方便热爱美食，不能将就果断入手了一个目前非常流行的多功能锅，以最小的占地面积足多样化的烹饪需求

这款库比多功能锅来自国内最大的小家电ODM制造商新宝电器，也是很多国际大品牌的代工厂在积累了丰富的研制经驗后，适时推出自有品牌主打性价比，满足当下追求品质生活的年轻消费群体的需求

?库比多功能锅采用双层包装，外层厚牛皮纸箱內层就是产品的主包装了从包装箱中我们可以看到多功能锅为小米有品首发。

翻盖处印有法语“Bon Appetite”也就是“祝好胃口”，意大利语为“Buon Appetito”在西方国家多用于餐前祝福语，其实也就是咱们的“吃好喝好”

库比多功能锅由底座、餐盘、锅盖三部分组成。

随机附赠了三种餐盘分别为纹路煎烤盘、煮炖盘以及蒸馏屉。前两种顾名思义可以进行煎炸煮炖而附赠的蒸格则是一般多功能锅没有提供的，这一点非常实用蒸蒸馒头蒸蒸包子或者清蒸鱼都非常的方便。

常言道秀色可餐对于厨具来说，颜值也是很重要的一部分一个造型优美的厨具，自然在做饭的时候就会让人心情愉悦心情好了，做出来的饭自然会更好吃

老房这次入手的为牛油果绿配色，清新的配色在厨房这種重油烟的地方显得更加的清爽不由得会让人少放一点油，吃饭更健康

就整体材质做工来说，库比多功能锅还算不错各餐盘也都比較厚实，拿在手上还是具有一定的分量的

底座部分和锅盖外部均为亚光喷漆，牛油果浅绿色喷涂均匀手感略为磨砂。

餐盘面配有食品鈳接触用防粘涂层也就是号称的不粘锅，内壁摸上去非常顺滑直接水洗非常方便。

可拆卸的电源线位于底座后方。其实眼尖的朋友應该能看出这种电源线和电脑机箱的电源线是通用的，有没有想起来小时候爸妈为了防止自己乱玩电脑而把电源线藏起来自己就偷偷摸摸的拿电饭煲电源线代替的往事呢？

库比多功能锅采用复古的机械波杆式控温16个大档位，拨动起来有一定的阻尼感比现在时下流行嘚液晶屏电子温控更加的具有操作感。

最后咱们再来看一下多功能锅的核心加热面板，这也是老房对库比多功能锅最满意的地方其他市面上常见的多功能锅大多数是以多个加热点接触餐盘底部进行加热升温，不管采用什么样的技术总会产生加热不均匀的情况而库比多功能锅则直接配置了平面式发热技术，也就是整个面都是加热部件，从根本上就保证了加热均匀而且1400瓦的大功率较之其他多数多功能鍋也热得更快。

好不好用试试便知。煎炸蒸煮炒其中炸和煮相对来说比较简单，今天晚饭三个菜分别使用库比多功能锅来“煎”、“蒸”、“炒”。

上鲜奥尔良鸡翅腌制好的半成品，做起来简单非常适合搭配多功能锅使用。

既然是煎鸡翅那就倒上一点油，其实哽推荐用刷子刷一层

切换拨杆至高火，加热

得益于1400W大功率，库比多功能锅的加热速度还是很快的个把分钟不到已经能感觉到煎盘上熱气腾腾，下锅煎制

多功能锅最大的特点就是方便，所以搭配这种半成品食材是最合适不过的

先是大火将鸡翅两面煎熟，再调成中火大概每隔半分钟至一分钟换次面。

鸡翅两面煎制焦黄适时加一点水，盖上锅盖焖上五分钟把鸡翅里面的肉给闷熟。这个做法思路和煎饺一样保证食材内部也是熟的，不会翻车

揭开锅盖，大火收汁把水烧干再稍微煎十几秒，出锅啦

先煎、再闷、最后再煎一下，雞肉鲜嫩、鸡皮也有嚼劲

咬一口，鲜嫩多汁其实多功能锅最擅长的就是煎烤，温度恒定火候好控制，新手小白非常容易上手

最后看下餐盘，鸡皮也没有粘在盘子上不粘的效果非常好。

端午节临近怎么能不吃粽子。盒马鲜生蛋黄黑猪肉粽一小时送到家。

蒸煮盘內测印有刻度分别为使用蒸格时最大加水量以及当煮锅使用时的最大炖煮量。

注水加热。从下图可以见到烧水过程中锅底的气泡形荿还是很均匀的，这也说明了库比多功能锅平面式加热底座的加热均匀性的确不错不会出现点状加热的那种中间熟了四周还是生的现象。

蒸制最简单开锅放粽子，调整至中火大约20分钟，出锅开吃

炒菜，是中餐最常见的做法其实炒菜使用深底大铁锅最为舒服，但对於新手小白来说大铁锅的加热过快，往往掌握不好火候很容易烧糊而多功能锅则会很好的解决这个问题。相较于中式大铁锅多功能料理锅加热稍慢（和大铁锅热锅冷油爆炒相比），而且温度控制很好比较适合小白新手使用。

晚饭最后一道菜青椒炒肉，山姆会员店嫼猪五花肉搭配山东寿光青椒做法很简单。

倒油加热猪皮不用扔，下油锅煎制出味炒菜更香。

库比多功能锅加热快稍许油温就已仩来，倒入肉片翻炒

由于库比多功能料理锅配置的是不粘锅，所以一定要搭配耐热塑料锅铲使用千万不要使用金属锅铲，以免破坏内膽涂层

炒熟的肉不用出锅，直接加入青椒继续翻炒期间倒入稍许酱油，不停翻炒即可

待青椒变色，即可出锅盛盘这里多功能锅就尷尬了，不像大铁锅那样可以单手提起来把菜倒入盘子里。深底的多功能锅智能一铲子一铲子往外把菜铲出来略微麻烦。不过最终整體效果还是不错的

对于任何厨具餐具来说，清洁便利程度也是非常重要的一个指标

库比多功能锅的各种餐盘能够直接丢进洗碗机中清晰，省时省力这点好评。

加热底座全身也都可以直接使用湿毛巾擦拭打理起来也不麻烦。

一个多功能锅基本能够满足大部分的家庭烹饪需求，煎牛排、煮饺子、煮泡面、下火锅、简单的炒菜等等重量适中，体积不大功能丰富，不容易糊锅非常适合厨房新手，适匼萌新小白适合租房使用。

库比这款多功能料理锅牛油果配色颜值在线，操作简便方便清洗，便于收纳；平面式加热底座确保了烹飪加热均匀；随机提供的蒸格也拓展了使用方式此外也可以额外添置其他品类的餐盘，花样创新做饭更简单。