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卤肉不可以放大豆油卤肉放大豆油有没有什么作用？
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卤肉确实是可以放大豆油的，这个沒有关系很多卤肉制作的时候就是用大豆油，因为大豆油价格比较便宜如果自己加制作的话，最好要好一点的油最好要菜籽油
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卤肉可以放大豆油吗?答:不可以
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点豆油的特殊腥味当然具體也得看你卤水配方，因为有许多香辛料属于脂溶性的遇见油脂才会发挥出最佳效果，一般豆油与香料融合味道后就不会太明显了如果在意这种味道，可以先将豆油练熟再添加进去就可以解决这个问题。
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