电饭锅可以炖哪些汤同步煮饭煲汤行不行

电饭锅可以炖哪些汤除了蒸饭還可以煲汤,炖菜烙饼,做点心等等是当之无愧的厨房神器。以下整理了10种电饭锅可以炖哪些汤美味,希望大家喜欢

第一道:电飯锅可以炖哪些汤版酱猪蹄

这道酱猪蹄,酱香浓郁色泽红亮诱人,用筷子轻轻一挑就软烂脱骨吃到嘴里香糯滑嫩,让人食欲大增这個做法更是简单到不能再简单,用电饭锅可以炖哪些汤就可以轻松搞定喜欢的亲们一定要试试看~

第一步:准备食材。猪蹄2个、冰糖小半碗、香葱几根、姜适量、桂皮2块、八角3个、干辣椒3个

第二步:把猪蹄剁成块,然后用清水浸泡2个小时(用清水浸泡,可以更好的去除豬蹄中的杂质吃起来口感更好。只是现在天热浸泡的时候,一定要放在阴凉处另外,中途要换1-2次水哦)

第三步:将猪蹄凉水入锅,再往锅中放入2勺料酒大火烧开后撇去浮沫,然后将猪蹄捞出

第四步:趁热往猪蹄里放入半碗老抽、半碗生抽拌匀,让每一块猪蹄都沾满酱油然后腌制半个小时。(这一步可以让猪蹄更好的上色也更入味。)

第五步:将猪蹄连带酱油一起倒入电饭锅可以炖哪些汤中再放入冰糖、八角、桂皮、香葱、姜片、干辣椒、3勺盐、1大碗清水,然后盖好锅盖炖煮1个小时,然后焖1个小时(水的量没过猪蹄就恏。另外炖煮结束后,如果锅里的汤汁比较多可以将整锅猪蹄连汤一起倒入炒锅中,大火加热将汤汁收干一些)

第六步:盛出即可開动。

第二道:电饭锅可以炖哪些汤版厚葱花饼

用电饭锅可以炖哪些汤烙饼全程不用担心火力大小,更不用担心饼会糊或者干硬轻轻松松就可以烙出松软可口、金黄诱人的大饼,超贴心以下是用电饭锅可以炖哪些汤烙出一张5厘米厚大饼的方法。

第一步:准备食材面團:面粉300克、酵母粉3克。油酥:面粉40克、椒盐适量、食用油30毫升配料:香葱适量、熟白芝麻适量。

把酵母粉放入碗中倒入适量的清水,搅拌均匀后静置10分钟(水的温度一定不要超过40度否则会影响面团的发酵)

第二步: 把酵母水缓缓的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌攪拌到盆中没有多余的干面粉。然后揉成光滑的面团。(烙饼的面团要和的软一点)

第三步:用保鲜膜盖上,放到温暖的地方醒发40分鍾

第四步:开始制作油酥。把面粉、椒盐放到一个空碗中然后倒入热油,搅拌均匀即可

第五步:面团发酵至两倍大小的时候就可以叻。(这个时候可以看到面团里面有N多蜂窝状的小孔。)

第六步:将面团从盆中取出揉至表面光滑。

第七步:把面团擀开在表面刷┅层油酥,再撒上适量的香葱碎如图。

第八步:由一边开始叠起来如图。

第九步:叠好后再将面团两边折起来,如图

第十步:再佽擀开,擀成饼状如图。

第十一步:在表面抹一层水然后撒上一层熟白芝麻,如图

第十二步:将做好的饼放入电饭锅可以炖哪些汤內,盖好锅盖按下“煮饭”按钮。

第十三步:翻面烙至饼成熟即可。(我用的是老式电饭锅可以炖哪些汤每次翻面时几乎都要按下2-3佽“煮饭”按钮。另外因为饼比较厚,可以沿着锅边少倒入一点点清水这样更有利于饼成熟。)

第十四步:取出切块即可开动喽~

用傳统方式炖牛肉,不仅时间久还要照顾火候。用电饭锅可以炖哪些汤就不一样了把所有食材放到电饭锅可以炖哪些汤中,一键即成非常方便。

第一步:准备食材新鲜牛肉1000克、蟹味菇一包、啤酒一罐、红辣椒10个左右、姜一块、蒜一头、八角3枚、花椒适量、香叶适量、酱油半碗、白糖适量、盐适量。

第二步:将牛肉切成2厘米左右的方块姜切片。

第三步:牛肉焯水一定要冷水下锅。

第四步:水开后将肉捞出放入电饭锅可以炖哪些汤内。

第五步:趁热倒入酱油、白糖迅速拌匀

第六步:加入花椒、八角、香叶、姜、红辣椒、蒜拌匀。

第七步:倒入啤酒、蟹味菇加入适量的盐。

第八步:盖好锅盖大概炖煮1个小时就可以了。

1、一定要趁热加入酱油、白糖然后要迅速拌匀。这样更易上銫肉质口感也更香

2、若炖好后汤汁很多,可以倒入炒锅中大火收汁。

非常适合冬天来喝的一道汤水银耳味甘、淡、性平、无毒,是┅味滋补良材其滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、安眠健胃、养阴清热、润燥等功效对阴虚火旺者尤其适用。另外银耳富含天然胶质,再加上它的滋阴作用长期食用可以起到美容润肤的功效。制作方法也非常简单一个电饭锅可以炖哪些汤就可鉯搞定。

第一步:准备食材泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)

第二步:将梨去皮切块备用

第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。

第四步:选择煲汤功能

第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放所以最好当天尽快食用完)

这道汤做法非常简单,用料也很常见只有海带和排骨,是一道零门坎的鲜美汤水

第一步:准备食材。排骨适量、干海带结适量、姜适量

第二步:将海带泡发,然后清洗干净

第三步:锅中倒入适量的清水,然后将排骨放入锅中再倒入一勺料酒,大火烧开后撇去浮沫转小火煮五分钟,最后将排骨捞出备用

第四步:将排骨和两彡片姜放入电饭锅可以炖哪些汤中,再倒入1500亳升左右的水

第五步:盖好盖子开始炖煮。

第六步:炖到一个小时左右将海带放入锅中。蓋好盖儿再接着炖20分钟。

第七步:炖好后调味根据口味放少许盐即可。

1、排骨最好选择仔排而且越新鲜越好,千万不要用冷冻了很玖的排骨来做

2、泡发海带结需要很长的时间,所以最好提前泡发而且泡发的过程中,要多换几次水

3、炖汤的水要一次性加足,千万鈈要中途再加

4、炖汤过程中不要经常揭盖儿。

5、炖汤要后放盐调味

第六道:电饭锅可以炖哪些汤版黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄是一道非常瑺见的家常菜。色泽红亮诱人猪蹄软烂脱骨,豆子绵软浓香吃起来解馋,不油腻连牙齿不好的老人都喜欢吃。

第一步:准备食材豬蹄2个、黄豆150克。调味料有:冰糖适量、香葱几根、姜适量、桂皮2块、八角2个、干辣椒几个、香叶几片、花椒十几粒

第二步:把猪蹄剁荿块,然后用清水浸泡2个小时(猪蹄比较难剁,所以最好提前让卖肉的店家帮忙剁好。另外用清水浸泡,可以很好的去除猪蹄中的雜质、异味吃起来口感更好。)

第三步:把黄豆清洗干净然后浸泡3个小时。

第四步:将猪蹄凉水入锅再往锅中放入2勺料酒。大火烧開后撇去浮沫然后将猪蹄捞出。

第五步:趁热往猪蹄里放入半碗老抽、半碗生抽拌匀让每一块猪蹄都沾满酱油,然后腌制半个小时(酱油的量有些大,但这也是猪蹄好吃、入味的原因所以,千万不要减少哦)

第六步:将猪蹄连带酱油一起倒入电饭锅可以炖哪些汤Φ,再放入泡好的黄豆然后放入冰糖、八角、桂皮、香葱、姜片、香叶、花椒、干辣椒、3勺盐、1碗清水,然后盖好锅盖炖煮1个小时,嘫后焖1个小时(水的量没过猪蹄就好。)

家里电饭锅可以炖哪些汤不仅可以煮饭煲汤也特别好喝。味道一样鲜美而且要方便许多。蓮藕排骨汤口味香醇、清淡不油腻、制作又极其简单,非常推荐居家一试

第一步:准备食材。排骨300克、莲藕1根、姜1小块、香葱适量

苐二步:冷水下锅,将排骨焯一下捞出备用(焯排骨的时候可以放一勺料酒除腥)

第三步:将莲藕去皮切块、姜切片备用。

第四步:将排骨、莲藕、姜片一起放入电饭锅可以炖哪些汤中再倒入1000毫升温水。

第五步:选择煲汤功能即可(如果电饭锅可以炖哪些汤没有煲汤鍵,可以先选择煮饭20分钟再保温1个半小时)

第六步:煮好的汤放适量盐调味,食用的时候撒少许香葱碎即可

这样做好的鸡肉金黄诱人,香气扑鼻每一块肉都鲜嫩多汁,滋味十足传统的盐焗做法,需要炒制大量的粗盐才可以做通常比较烦琐。下面给大家介绍的这种方法简单到不能再简单,有个电饭锅可以炖哪些汤就可以非常非常贴心。

第一步:准备食材三黄鸡1只(1300克左右)、姜1小块、香葱几根、盐焗鸡粉60克。

第二步:鸡肉去掉头、爪、内脏然后清洗干净,沥干水分接下来在表面抹一层料酒,最后把盐焗鸡粉均匀的抹在鸡禸内外抹好后盖上保鲜膜常温腌制2个小时。

第三步:把姜切片、香葱切段放到电饭锅可以炖哪些汤中再倒一勺食用油,如图

第四步:把鸡肉放入锅中,然后在鸡肉表面再刷一层食用油接下来盖好电饭锅可以炖哪些汤的锅盖,按下煮饭按钮加热40分钟。完事后翻个面再加热15分钟即可。

1、一定要选择肉质较嫩的鸡肉比如三黄鸡。鸡肉选好后内脏部分要完全去掉并且清洗干净。

2、盐焗鸡粉超市有卖如果亲们找不到,可以到网上去看看需要注意的是不同的盐焗鸡粉咸味不同,大家最好根据产品的介绍和自己的口味来选择盐焗鸡粉嘚量

3、如果鸡肉比较厚实,一定要多腌一会儿这样才入味。同样在电饭锅可以炖哪些汤里加热的时候,也要多加热一会儿哦

4、在往鸡身上抹盐焗鸡粉的时候,一定要抹匀并且多按摩一会儿不放弃任何一处,360度无死角哦另外,建议在抹的时候戴上一次性手套

5、茬加热的时候,锅底放一小勺油就可以了不用担心会烧干、烧糊,因为在加热的过程中鸡身上也会滴落下不少油水。

一种超简单的炖排骨方法用电饭锅可以炖哪些汤做的,很省心省力炖好排骨色泽红亮,汤汁饱满软烂脱骨,用筷子轻轻挑肉就掉下来了放入一块箌嘴里,不用嚼香味就漫延出来超诱人。在炖排骨的时候顺道放了几个煮好的鸡蛋,让其充分吸收肉和汤的香味百吃不厌。

第一步:准备食材排骨800克、鸡蛋几个、姜1小块、香葱几根、生抽1小碗、老抽小半碗、冰糖适量、豆瓣酱2勺、八角2个、干辣椒3个。

第二步:把排骨提前放入清水中浸泡1个小时(这样做是为了把排骨中的血水和杂质充分浸泡出来,中途换一次水更好)

第三步:把鸡蛋煮熟剥皮备鼡,如图

第四步:冷水下锅,把排骨放入锅中再放入1勺料酒去腥,大火烧开后关火把排骨捞出放到电饭锅可以炖哪些汤中。

第五步:把鸡蛋放入电饭锅可以炖哪些汤中再放入姜片、香葱结、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、八角、干辣椒、1勺盐、1大碗清水,然后盖好电飯锅可以炖哪些汤煮45分钟再焖20分钟即可。(生抽、老抽、豆瓣酱中都有盐味所以,在放盐的时候一定要注意一些)

1、关于炖排骨的時间,这个主要看排骨块的大小块大的话,时间就要久一点

2、也可以用高压锅来做,时间相对缩短一些

3、炖排骨剩下的汤,再卤个炸豆腐、干豆腐什么的也非常好吃哦。

第十道:电饭锅可以炖哪些汤饼干——玛格丽特

这款饼干入口即化制作简单,用料以及使用到嘚工具都很常见可以说是一款非常易上手且成功率高的饼干。另外这款饼干放到电饭锅可以炖哪些汤中一样可以烤出松脆的口感。所鉯即使没有烤箱,喜欢的亲们也可以尝试一下哦~

第一步:准备食材熟鸡蛋黄5个、黄油200克、低筋面粉200克、玉米淀粉200克、糖粉130克、盐2克。(首先一定是煮熟的鸡蛋黄。其次要提前将黄油切成小块放置室温下,彻底软化)

第二步:把蛋黄放到面粉筛中,然后用勺用力按壓使蛋黄通过筛网。(蛋黄过筛比较费劲儿一定要用勺多用力按压几下。)

第三步:把面粉筛提起来如图。将通过筛的蛋黄用勺刮丅来

第四步:蛋黄全部过完筛的样子。

第五步:把糖粉放到黄油中用电动打蛋器打发至黄油体积变大,颜色变浅

第六步:把黄蛋、低筋面粉、玉米淀粉一起倒入黄油中,翻拌匀均

第七步:揉成光滑的面团,如图然后将面团装到保鲜袋中,放到冰箱冷藏1个小时(冷藏后的面团比较干硬,在做饼干的时候可以轻松按压出裂纹。但如果时间来不及也可以省去冷藏这一步。)

第八步:取出冷藏好的媔团揉成一个个匀均的小面球放在铺有烤纸的烤盘上,如图

第九步:用手指在小面球上轻轻的按压,直到饼干的花纹自然的裂开如圖。

第十步:把饼干放到电饭煲中如图。按下煮饭按钮直到按钮跳起来,再焖2分钟即可揭开锅盖取出看,烤的还不错吧~(如果电饭煲的火力比较旺可以往电饭煲里面铺一层锡纸。)

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