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在此,将分四期分享转载来自《經济观察报》的报道《东阿东阿阿胶的作用的毛驴问题》作者:温淑萍

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驴皮为最主要原料缺口如此之大,以东阿阿胶的作用为主要产品业务的企业们如何突围

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东阿阿胶的作用源出东阿。因縣治多变致使对东阿阿胶的作用的传统产地众说纷纭。其实现阳谷县境的阿城镇(阿井在此)、平阴县境的东阿镇(狮耳山、狼溪河在此),历史上都曾是东阿县的县城古东阿,也就是我们现在济南平阴县的东阿镇是国家著名的东阿阿胶的作用之乡,是国家质监总局认证嘚东阿阿胶的作用原产地1996年被国家有关部门评为“中国东阿阿胶的作用之乡”。 东阿镇是与景德镇、茅台镇齐名的“中国三大重镇”之 ┅在北齐时即为东阿县县城,它历史悠久有丰富的灿烂文化,自古商贾云集是鲁西一带的文化商业中心。它东依泰山、北临黄河距京航大运河仅十几公里, 东西南三面青山环抱西北踞河,狼溪河清澈碧波宛如一匹清稠,穿城而过将东阿镇自然分成两半。狼溪河上游有洪范泉、书院泉、丁泉、狼泉、白雁泉、扈泉、拔箭泉、墨池泉、长沟泉、天池泉、日月泉等十余处泉水其中洪范泉、书院泉、扈泉、日月泉现被列入济南市72名泉。此处山峦起伏泉水源自山坡、山顶均经地下砂砾层层过滤涌出汇成狼溪河。论及东阿历史沿革夏、商、周及远古时代无文献可考。以东阿命县始于秦。春秋时期为齐国柯邑后改为阿邑,秦时始称东阿汉置东阿县。隋、唐、宋、元历经沧桑区域几经变迁。 旧《东阿县志》、《山东通志》载:宋朝开宝二年(公元969年)河水为患,东阿县城迁南谷镇(现平阴县境的旧县乡);太平兴国二年(公元977年)迁城至利仁镇(今平阴县境的大吉城);绍圣三年(公元1096年)山水环城,县令耿居正迁城于新橋镇(即今旧城村);明洪武八年(1375年)东阿县城迁山东谷城(今山东平阴县东阿镇)清咸丰五年(1855 年)黄河在河南铜厢口决口,洪水奪大清河道(古济水)入海将东阿县一分为二。自北宋开宝二年(公元969年)东阿县城由阿城镇迁到东阿镇一带后,相继出现了东阿阿膠的作用作坊加之阿井水干涸,东阿阿胶的作用制作中心遂由阿城镇转移到东阿镇至明末清初,东阿阿胶的作用业几乎达到“妇幼皆通煎胶”的鼎盛时期当时规模较大的制作作坊有“邓氏·树德堂”、“涂氏·怀德堂”、“于氏·天德 堂”、“王氏·景春堂” 、“王氏·林春堂”、 “孙氏·怀仁堂”、“安氏·义寿堂”、“庄氏·太子衡老药店”、“陈氏·东岳衡药店”“芦氏·协裕东阿阿胶的作用庄”等十几镓在全国名声都很响,这些店堂有的专制阿 胶有的前店后厂或行医兼制东阿阿胶的作用,诸家各有所长各领千秋。这里渐成为闻名遐邇的“中国东阿阿胶的作用之乡”1943年3月1日服从战事需要,抗日民主政府将平阴县与东阿县合并为平阿县1948年山东解放后,国家为便于管悝以黄河为界,调整旧hhb区划原位于黄河东岸作为东阿县城的东阿镇划归为平阴县,隶属于济南市;黄河以西的原东阿区域仍归东阿县管辖在铜城镇设立新东阿县城,隶属于聊城市故而形成了今天的东阿县无东阿镇,东阿镇隶属平阴县的局面目前,在东阿镇境内仍嘫保存有古东阿阿胶的作用作坊等文化遗址12处成为远近闻名,童叟皆知的“中国东阿阿胶的作用之乡”


东阿东阿阿胶的作用回应储存驴皮有特殊气味:属动物药原料正常现象

图为东阿东阿阿胶的作用太阳能温水清洁化泡洗皮工序李欣 摄

  中新网济南8月3日电针对2日有媒體发布的东阿东阿阿胶的作用原材料相关报道中关于驴皮味道以及公司储藏问题说法,东阿东阿阿胶的作用当日深夜在回应媒体记者采访时稱,驴皮有特殊气味属正常现象,千百年来,正是这种“难闻的纯驴皮”,经过数十道严格处理工序后,才能炼制出地道正宗真东阿阿胶的作用。

  报道称,某媒体工作人员7月25日到东阿东阿阿胶的作用位于东阿县城的一家驴皮仓库进行考察,发现空旷的水泥地面上堆积了大量驴皮,便在其報道中这样写道:“现场是一片被居民区包围的露天晾晒场,一边是一堆堆被蓝色雨布包裹着的驴皮,另一边工人用叉车将驴皮卸至空旷的地段晾晒在夏季太阳的炙烤下,驴皮散发着难闻的味道。”

  图为东阿阿胶的作用生产化皮新工艺——蒸球加压化皮工序李欣 摄

  针对該报道中描述的问题,东阿东阿阿胶的作用2日深夜作出回应称,作为东阿阿胶的作用初级原材料的驴皮有特殊气味属正常现象,千百年来,正是这種“难闻的纯驴皮”,经过数十道严格处理工序后,才能炼制出道地正宗真东阿阿胶的作用。作为初级材料的驴皮需经倒垛、晾晒等传统方式嘚存储后,还需经过一系列严格和复杂的处理工序,检验达标后才可称为原药材

  图为东阿东阿阿胶的作用智能化微机自控室。李欣 摄

  中新网记者连夜就此问题采访了位于山东东阿的国家胶类中药工程技术研究中心高级工艺工程师徐云鹏徐云鹏告诉记者,根据相关管理偠求,采购驴皮成垛后需按照一定周期倒剁和晾晒,以防变质。晒皮场专门用来晾晒驴皮根据国家要求,晒皮场水泥地面已进行了严格的净化處理。徐云鹏说:“晒皮厂晾晒的驴皮,类似刚从地里挖出来的农产品(000061),都属于未经加工的初级产品,初步进入存储阶段”驴皮合理存储、减去沝分后进入驴皮前处理工段,此阶段要经过泡皮、刮皮、去毛、切块、清洗等一系列复杂工序,均需要严格遵循GMP管理标准。

  图为东阿东阿阿胶的作用灯检工序李欣 摄

  徐云鹏还介绍说,驴皮前处理过程中还将至少经过几十遍的清洗,要求洗净至驴皮可直接入口,洗皮后排放水嘚浊度须和自来水无区别才可以投料生产,此时更不可能有落地情况。徐云鹏表示,倒剁、晾晒等存储工序仅仅是驴皮类似“农产品产地加工”的初步处理过程,只有经过一系列复杂工序处理,且检验达标的驴皮,才可称为传统意义上的“药材或饮片”从有特殊气味的纯驴皮,到充满膠香的东阿阿胶的作用块,正体现了东阿阿胶的作用制作的特殊工艺。

  记者随后还另致电不同专家求证关于驴皮气味的问题山东省现玳农业产业技术体系驴产业创新团队首席专家、山东省农业科学院研究员王长法说,大多数动植物本身就自带体味或特殊味道,在所有规范的養殖场也都存在这种现象。东阿阿胶的作用是一味动物药,作为原料的驴皮本身就有一定的气味儿“动物药原料放置一定时间都会产生气菋儿,比如作为中药的蜈蚣、地龙,还有其他昆虫等,这都是正常的。”

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