酒精属于酸性物质且有兴奋和加速体内代谢的作用。饮酒后酒精进入機体代谢产生大量的酸性代谢废物,进入肌肉与血管刺激肩膀和颈椎部位的肌肉、血管,从而导致肩膀疼痛与运动导致肌肉内大量乳酸堆积,从而导致肌肉酸痛原理相似可适当摄入碱性物质,如牛奶、碱性饼干通过多饮水促进酸性物质排泄等方法来缓解肌肉疼痛。