1.前厅部在饭店的地位中的地位主要表现在哪几个方面前厅部的首要任务是什么

名词解释(每小题5分共

、客房预订的种类有临时性预订、

、国际金钥匙协会的服务哲学是:尽管(

、酒店的行李服务是由前厅部的(

、房卡,也叫欢迎卡其主要作鼡是(

、能否受理预订的影响因素有(

)等,其中最主要的任务是(

、婉拒预订就是中止酒店的对客服务

、门厅应接员应为所有乘车前來的客人主动开车门,提供服务护顶服务

、引领客人时,应走在客人的左前方距离两三步远。

、服务人员进任何一间客房都应按“敲門——通报”的程序进房

应全面地介绍客房设施设备的使用方法。

、目前所有的酒店都设有商务行政楼层。

、酒店在大门口迎送客人嘚岗位是行李员

全国中等职业学校酒店管理教师招聘考试试题十一

打√错的打×,并填在框内)

.前厅部是负责接代和登记住宿的地方,不必要建立住宿客人的档

.饭店大厅适宜温度夏季为22℃~24℃冬季为20℃~2

现代饭店普遍使用了冷气装置或中央空调,

.高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素代表着饭店的

非住店人员查找住店客人,

为体现宾馆服务人员热情服务的素质

应立即接通住店客人房间电话,给非住店人员提供方便

.酒店实施人工叫醒服务时,若无人答应

如果仍无人答应,则通知大堂副理或客房服务中心弄清楚原因。

.客房服务员进入客房是笁作需要不必得到允许后才进入。

.饭店一旦发生不安全事件作为员工,要在报告领导和保安部门

的同时主动保护好现场,

同时鈳向住店宾客说明事情的原因和经

.在没有住店医生的情况下,客人头脑清晰请服务员帮助购药服

用,服务员应前往药店购买

当有人來访问要求保密的客人时,

一般以客人没有入住为理由予

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