橙汁脱苦味树脂脱碱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-11-16 08:26 标签： 树脂脱碱

【摘要】本发明公开了一种果汁脫苦脱酸的方法及其装置它由下列步骤组成：水果原品经物理压榨分离出果汁并放入缓冲罐内；果汁经缓冲罐内流出，经过脱苦树脂脱堿罐、脱酸树脂脱碱罐去掉果汁苦味和酸味；脱苦脱酸后的果汁进入下一工序。上述的果汁脱苦脱酸的树脂脱碱罐包括罐体、树脂脱堿进孔、树脂脱碱出孔、果汁进孔、果汁出孔、酸碱液出孔，所述的果汁出孔还装有分离器分离器可以通过果汁而不能通过树脂脱碱，所述的罐体内还装有搅拌器当果汁流经树脂脱碱罐时，搅拌器搅拌使树脂脱碱与果汁充分接触

【授予单位】南京知识律师事务所;

【会議召开年】2006

【申请/专利号】CN.2

【代理机构】南京知识律师事务所;

【地址】210024 江苏省南京市广州路177号2楼B座

未缴年费专利权终止IPC(主分类):A23L 2/70授权公告日:終止日期:申请日:

【摘要】：正 去除果汁中苦味物質的方法: 以酚系或苯乙烯系为主体,交换基是无官能团型物质、或即使有官能团总离子交换容量也不足1.0毫克当量,可以选择吸收柠檬苷类苦味粅质而不吸收其他果汁成分,使用的原料果汁一般限于柑桔类水果果汁接触处理方法可一边搅拌一边接触也可静止接

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