这是一个量的问题古膏本身是鈳以入药的,卤水含多种化学物质其本身是有毒的,但是作为卤水点入豆浆中后其中的金属元素(镁,钠钾等、、)与豆浆中的钙置换出来了(也就是平常的化学反应)。因为我们吃的是豆腐不是卤水,所以豆腐是无毒的。当然如果卤水过量,反应不完全那還是有毒的,但那时豆腐就不是白的了所以,只要你吃的是白豆腐就基本没事、、 内酯是公认无害的,但用内酯点豆腐特别嫩(用掱很难拿起来)超级市场里有、、 很容易区别,一般地方卖的可以拿在手上的,不是内酯豆腐、、