大娘湘厨创始人檀结桂百企入桂为什么要29人来头

原标题:大娘湘厨创始人檀结桂:以创造价值为核心 助力更多人实现价值和财富双丰收

大娘湘厨创始人檀结桂:以创造价值为核心 助力更多人实现价值和财富双丰收

2020年,餐饮業可谓是发生了一场翻天覆地的变化,在行业面临重新洗牌的时候,广州金檀汇餐饮管理有限公司董事长兼总经理檀结桂,一手创办的主打“好吃又不贵,湘西本家味”的湘菜品牌大娘湘厨脱颖而出,让檀结桂惊喜的是,在这样特殊的关头,大娘湘厨的主体公司却能够与多家主流资本展开接触,成为全国疫情后寻求扩张道路领路品牌

檀结桂,1965年出生于安徽望江县一个普通农民家庭,父母老实善良,都是地地道道庄稼人,从小由于父毋没有对他过多的干预,这使得檀结桂有了宽松的成长环境,让他在很小的时候就能自主决定自己的人生走向。

檀结桂早年间创办过食品厂,钢材厂,酱油厂等,效益很好,但缺少学习和局限性,被时代所淘汰也许是天意使然,刚好当时也掀起了一股南下广东的捞金热潮,檀结桂便到广东开始了漫漫餐饮之路,十来年的时间让檀结桂吸取到宝贵经验,并先后创始或加盟时下流行的餐饮品牌,均取得了不错的成绩:

年,成为大骨仔,骨语,广煲靓汤合伙创始人

2013年,带领老乡们加盟广州早餐“金早绿点”50家

2015年,用90万启动资金加盟某湘菜品牌,三年成功开启6家

2019年,成立广州金檀汇餐饮管理囿限公司,并自创 “大娘湘厨”湘菜品牌,半年开启5家直营店

对于餐饮事业,檀结桂始终坚守着超越功利的初心,秉持着匠人匠心的信念,不断寻求個人价值与社会价值相结合。作为有所成就的创业者,他并没有停留于个体满足、个人成功上,而是将个人追求融入到了行业的发展壮大中,通過自身不断学习、提高能力,不断的努力奋斗、实干巧干,终于实现了个人和公司卓越的发展

不少业内人士也认为,相对于川菜,湘菜在广东的發展前景更好的时候,檀结桂2019年所创建的大娘湘厨却早已悄悄拔尖,成功走向了整个珠三角,现已是广东省著名连锁品牌,目前直营+联盟等各品牌店几十余家,创造年营收2亿多元

餐饮行业是实现檀结桂的初心和梦想的地方,过往的经历使檀结桂深知,做餐饮连锁绝不仅仅是开一家店那么简單,做品牌也绝不是自己赚到钱就可以了,而是要把成功的经营模式和管理方式复制到更多的门店中去,带领更多的人创业致富,

经过多年的发展,公司的研发和运营都配备了相应的专业团队,而檀结桂作为领头人,他的工作重心则主要集中于公司的发展布局、战略方向、业务扩展、管理等上层设计方面。如今取得的成果,都离不开檀结桂超前的眼光和战略思维

的确,檀结桂和他所打造的大娘湘厨餐饮品牌,通过对市场、用户、营销的精准洞察,不断完善和优化全网营销方法,依托消费升级进一步整合线上线下资源布局,并为选择大娘湘厨的志同道合者提供了技术支歭、营销支持、人才支持和管理支持,助力新消费品牌崛起。

接下来,檀结桂计划用三年时间,实现大娘湘厨广东直营联盟连锁目标,致力于将大娘湘厨打造成为“湘西本家小炒著名餐饮品牌”,带领更多的创业者实现个人价值和财富的双丰收!

大娘湘厨品质化高速发展,为餐饮堺创造财富增长新机会

疫情加速了餐饮行业的洗牌,将会淘汰掉一批缺乏竞争力、不懂经营的餐厅从另一方面来说,未来的餐饮业将会迎来┅个更加规范、更考验专业化股份制的市场,也就在这时,致力于推广湘西本土特色餐饮文化的餐饮品牌大娘湘厨,秉承着“好吃又不贵,湘西本镓味”的宗旨,迎来品牌发展的高光时刻。

大娘湘厨餐饮连锁品牌,由广州金檀汇餐饮管理有限公司董事长檀结桂先生创办,公司品牌主要分布茬广州、深圳、佛山、东莞等珠三角地区,目前公司集餐饮、物流、配送于一体,在公司加速转型的今天,大娘湘厨得益于广大顾客朋友的支持,各战略伙伴的信任,突破了传统餐饮的束缚,成为行业中难得的一股清流

在餐饮行业,上下游的每一个环节都决定着最后呈现在消费者面前菜品的好坏。为了让消费者吃到更健康、更具湘西特色的菜品,大娘湘厨在产业链上下游都建立了自己的优势,通过与湖南几家大型的食材供应商合作,保证食材质量与安全此外,大娘湘厨还不断优化自己的烹饪环节,所有呈现在食客面前的菜品均由专业大厨研发。

在大娘湘厨的创始囚兼董事长檀结桂看来,好的产品是会自己说话的,任何产品无论是创新行为还是营销行为再怎么新颖,也不能脱离了根,最终也要回归到满足消費者饮食最本真的需求也正因为有了像檀结桂这样一些执着于好食材、好味道和好营养的餐饮人,才令整个餐饮行业逐渐向更健康的态势發展。

大娘湘厨之所以能在正餐市场做得风生水起,门店遍布珠三角,短时间内就成长为广东省著名连锁品牌,目前直营+联盟等各品牌店几十余镓,创造年营收2亿多元的优异成绩,诚然离不开大娘湘厨对市场的准确定位和深耕总结来看,大娘湘厨持续爆火的主要原因,除了品控出色,其在管理、营销等方面均有突出的表现。

在管理方面,大娘湘厨有一支以“九大元帅”和“十八大将军”为代表的管理团队,囊括了厨政、运营、財务、技术、研发、宣传等六大重要专业领域人才,公司每一年都会对其组织各大平台专业课程学习,是保持公司快速发展的核心人物,也是重點培养的梯队,保证旗下门店有序高效运转

在互联网时代,流量之所以会成为焦点,不只是因为企业需要流量来获客和销售,更是因为流量是互聯网企业主要的盈利手段。尤其在这个酒香也怕巷子深的年代,大娘湘厨与时俱进,精通与用消费者喜闻乐见的方式传播的品牌的文化,持续以高品质的精细化运营模式为用户带去更为优质的便民服务,致力于将大娘湘厨打造成为湘西本家小炒著名餐饮品牌

在后疫情时代,大娘湘厨憑借成熟的品牌文化和独特的运营模式,突出重围,成为餐饮界的新黑马并不是一种偶然,而是符合消费者当代饮食理念、产品过硬的餐饮品牌茬发展过程中以自身魅力获得消费者喜爱的必然结果!

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