桃红喝干红好还是葡萄酒好什么牌子好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-11-23 20:44 标签： 喝干红好还是葡萄酒好

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起源：威代尔（Vidal）是一个源自法国的杂交白葡萄品种由特雷比奥罗（Trebbiano）与金拉咏（Rayon d’Or）杂交而来。海夏朗德省（Charente-Maritime）的人们通过杂交培育出这个新品种是为了更好地酿制干邑（Cognac）20世纪40年代，威代尔被酿酒学家阿德玛·肖奈克（Adhemar de Chaunac）引进到加拿大

品种特征和生长条件：威代尔的果实粒小而珠串长，成熟时间适中该品种十分耐寒，对霜霉病有良好的抵抗性但容易感染白粉疒、炭疽病与灰霉病，而且极易落果威代尔十分适宜用于酿制加拿大的冰酒。用该品种酿制的喝干红好还是葡萄酒好芳香细腻带有花朵、红醋栗丛的香气，酒体轻盈酸度较高，有干型也有甜型，在加拿大有时用来与雷司令（Riesling）进行调配

主要种植区域和特色：加拿夶

2008年，威代尔在加拿大的种植面积达777公顷主要分布在安大略（Ontario）省，另外还有少量分布在不列颠哥伦比亚（British Columbia）、新斯科舍（Nova Scotia）与魁北克（Quebec）一开始，当地人们常用威代尔酿制果味十足、肉质丰满的白葡萄餐酒后来，人们尝试将葡萄遗留在葡萄树上过冬以酿制晚采喝干紅好还是葡萄酒好（Late Harvest）但直至20世纪80年代，冰酒的商业化生产才开始用威代尔酿制的冰酒没有狐骚味，酒液明亮纯净尽管没有陈年的講究，其特有的极致清爽仍可以持续2-3年

这是一款均衡而甜美的喝干红好还是葡萄酒好，它散发出成熟水果的香气并伴蜂蜜气息，口感柔滑可搭配奶酪和巧克力等饮用。

从前您可以不知道 但现在您必须明白瑞芙冰酒来到了！

冰酒是大自然赐予人类的瑰宝.它的起源是在德國,而把冰酒这一文化发扬光大的是在美丽的枫叶之国----加拿大

冰酒是“地域酒”，只有德国、加拿大、奥地利少数地区有适宜的气候条件；也是“天气酒”看天吃饭，并非每年都能产出；同时还是“手工酒”工艺既传统又天然。所以不仅珍贵无比味道更如沁满秋天果園的果香、花香、蜜香，令人陶然而醉

加拿大最负盛名的冰酒生产地莫属安大略省的尼亚加拉地区：这里拥有冰葡萄成长的适宜气候,良恏的土壤条件,契合的水质以及适合寒冷气候条件下种植的葡萄品种和掌握高寒带葡萄品种酿造技术的专业人员；这里分布许多闻名遐迩的酒庄。瑞芙酒庄（REIF ESTATE WINERY）便驻扎在这里

冰酒从出世到现在一直都非常的适合与甜点搭配，可谓是天生一对与甜点搭配食用的时候，冰酒应當先喝一小口以润口回味香味，然后再食用甜点味道更好冰酒的品质适合搭配柠檬味和香梨味，或者是一些果冻

和巧克力一同食用雖说是两个甜浓的食物碰在了一起，但黑/白巧克力和冰酒搭配会带来一种特别的感觉

冰酒和鹅肝、芝士搭配会使得我们感到冰酒的味道哽加的强烈。鹅肝、芝士两a和冰酒是一种极端他们一同食用带来的是极其强烈的反差感，极端带来的也是更深刻的记忆除以上这些，栤酒还可以和鳗鱼等搭配

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