1.选取新鲜的奶白菜
掰开,用刀從中间切开比较容易快熟。
可以将叶子里的泥 沙什么的杂质浸泡出来
3.把蒜切好,切成薄薄的片
4.起油锅,把蒜倒下去爆香
5.把奶白菜倒进锅里,翻炒
7.放上一小勺高汤或者清水也可以。
8.洒点鸡精下去调味。
这菜水份对建议一小勺水就可以了。
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可以并且益处多多,只是要清洗干净加热过久反而破坏其有效成分。大白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能并且具有抗衰老的作用。从做法上来说大白菜生吃食疗效果最好,可以用来凉拌、做沙拉或榨汁1、白菜含有丰富的维生素C、维生素E、茁-胡萝卜素等,总的维苼素含量比番茄多出3倍因此,具有很强的抗氧化作用2、白菜富含叶酸,怀孕妇女、贫血患者应该多吃3、新鲜的白菜有杀菌、消炎的莋用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请它帮忙4、白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病嘚异常细胞5、白菜富含维生素U,对溃疡有着很好的治疗作用能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变导致更严重的疾病。6、白菜中含有丰富的吲哚类化合物实验证明,吲哚具有抗癌作用能保护人类免患肠癌。7、白菜中含有“萝卜硫素”这种成分能刺激人或动物細胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的膜大白菜生吃的做法:以醋溜白菜+聚福袋为例,做法如下:材料大白菜1個腊肠1根,香菇几朵虾皮少许,干辣椒3、4个姜2片,韭菜或葱叶几根做法我们将在收到邮件的7个工作日处理您的请求。
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上锅煮水水开后放入奶白菜,同事放入适量油和盐 然后焯水40秒 捞出控水
鸡粉 大火快速翻炒均匀 出锅
焯水时间要短 翻炒时间要短 要不然炒出来不清脆营养也容易流失