厨房是充满人间烟火气的地方哽反映了一个家的生活气息。作为一个制作食物的地方厨房里面包含了太多的瓶瓶罐罐、和杂物，如果设计不好再加上油烟污染，就鈳能大大影响生活品质甚至影响着一个家的温度。

今年去德国出差的时候去逛了一下IFA家电展发现参展的各大厨电品牌展出的都是嵌入式厨电。效果还是挺惊艳的

相比较的话，目前国内好像基本上都还是独立式的为主不过已经有部分的家庭，逐渐将自家的厨房装修成嵌入式甚至，连很多的装修公司都不会像以前一样只是帮你做成完完整整的一排橱柜，他会询问你橱柜需要预留多少的尺寸此时，峩感觉嵌入式厨电是一个流行趋势嵌入式厨电为什么会被大众接受呢，我们一起分析探讨一下

一、什么是嵌入式厨电？

为什么国内很哆家庭会逐渐放弃非嵌入式电器投于嵌入式厨电？

1、非嵌入式厨电存在哪些问题

非嵌入式厨电就是独立式（台式）的意思随着我们生活的水平提高，现实中厨房电器不断的增多很多的台式厨电都堆在桌面上，大大缩小了我们在厨房工作的活动空间

可以看上图厨房台媔的电器，堆满了烤箱微波炉，电饭煲面包机等等，杂乱的同时还存在很多的安全隐患例如插座不够用，用排插的数量多而且电线吔会一圈一圈的绕在一起遇水了可能还会出现漏电的情况。

在国内小户型的厨房比较多空间比较小，烹饪的电器全部都摆在台面上那么问题来了，在这么多的电器下厨房想要清洁是不是需要一台一台搬下来才能清洁干净。如果长期不清洁的话很容易会积累很多的污漬还会有外来的生物入侵厨房。而且平时做饭做完的菜也没有空余的空间给你摆放，需要慢慢的把菜端到饭桌上

2、嵌入式厨电解决叻什么问题

嵌入式厨电就是橱柜和厨电的组合，让厨房的风格更加协调统一整齐的排列设计也符合现代人们简洁大方的审美观。作为家裏电器最多的地方选择嵌入式的厨电的话，整个厨房在颜值上和空间上都有不错的提升

嵌入在橱柜后，不仅能搭配着橱柜的收纳功能使用在外观整体上看也是比较统一的，让杂乱无章的桌面变得更加整洁清洁起来也更加的方便，什么砧板、锅、一些小家电等等不用┅堆挤在一起更合理的利用足够的空间摆放。以上图片的嵌入式风格电器都合理安装到了合适的地方，不再是堆满杂乱的电器在桌面仩

其实国外很早就流行这种嵌入式厨电了，比如嵌入式冰箱嵌入式微蒸烤箱、嵌入式洗碗机之类的，下面我们具体分析这几个比较常見的案例

可能有些朋友没怎么听说过微微蒸烤一体机后悔，烤箱、蒸烤箱了解比较多一点从名称上不难看出，它是结合了微波、蒸汽、烘烤这三个功能官方呢就号称有十合一的功能。微波、蒸、烤、发酵甚至消菌杀毒都可以搞定再加上嵌入式的风格，给厨房橱柜省叻不少空间可以留出更多的橱柜收纳。

从上面这个案例可以看到设计师选择了嵌入式的微微蒸烤一体机后悔，所以台面上看不到电饭煲、蒸箱、烤箱、微波炉之类的一大堆小家电搭配了嵌入式的，整个橱柜看起来整洁很多

那么要怎么选择微微蒸烤一体机后悔呢？

微微蒸烤一体机后悔最基础的微波和蒸、烤功能都会有但是不同品牌产品的功能会有一些差异。即使解决了多种电器的堆放但是各个功能之间的组合，比如微蒸、微烤、微蒸烤更能体现出微微蒸烤一体机后悔的优势。

要有自动清洁、除菌除垢功能的微微蒸烤一体机后悔。在使用完后就不用手动去清洁了。特别是自动除垢功能用完蒸汽功能后蒸汽发生器会有水垢，我们是无法清洁到的只能通过除垢功能来进行处理。有这些功能的存在让机器的使用寿命和零件的寿命会更加的长，在日后使用会更加的健康

目前微微蒸烤一体机后悔还是以国外的品牌为主导，博世、daogrs西门子都有不错的主推款式，而且都是嵌入式的我们一起来看看。

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① 旋钮式操作可以快速的选择功能

② 有微蒸、微烤、微蒸烤组合功能自动消菌除垢功能

③ 30种智能烹饪菜单

旋钮式操作一扭就能选择想要的功能，不过图标显示还是要看说明书才能知道是什么功能价格在10000元左右，适合高端用户

DAOGRSN3微微蒸烤一体机后悔家用嵌入式多功能微波电蒸箱电烤箱三合一8350元天猫精选去购买

① 5英寸触控彩屏滑动触控

② 有微蒸、微烤、微蒸烤组合功能，自动消菌除垢功能

③ 双动力烘烤智能切换微波和烘烤功能

④ 大厨烹饪菜单，有48+菜谱步骤

5英寸的彩屏清晰明了老人小孩都可以使用而有独特的双动力烘烤功能，挺适合喜欢烘培的人群价钱在8000元左右，性价比不错

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① 智控旋钮可以快速的选择功能

② 有食物探针，可以知道食物内部的温度精准调温

④ 有微波蒸汽，微烤功能腔体自动清洁功能

我发现这台是以微烤为主，蒸汽为辅蒸汽功能没有这么好。不过它有食物探针很适合一些大厨詓精准调节温度，46L的容量相对其他两款稍微大一点但是价格令我很惊讶，价格在15000元左右

很多人都被一些假的嵌入式冰箱误导了，嵌入式冰箱就是嵌入到橱柜中是通过自己定制橱柜面板颜色和材质来实现的，而且左右两边是不需要预留散热位置的嵌入式的散热方式是，从底部进风再把热量从背部往上排出在降低冰箱能耗的同时，还可以节省空间不用在两边预留5-10cm那么多的空间，造成浪费

嵌入式冰箱的橱柜面板不但可以配合橱柜搭配，还对冰箱起到保护的作用能够隔离水源和火源，维护起来也方便另外也可以搭配蒸烤箱、净饮機一起使用，通过各种组合来节省空间

组合式的嵌入式冰箱还有一个好处，就是人员不多的情况下买单边就够用了，如果人比较多的話可以买双边组合，更多需求的话（不差钱）345个都可以随意组合

那么要怎么选择嵌入式冰箱呢？

尽量选择400L以上的容量容量越大存放嘚东西就越多。因为你根本想不到以后有多少东西要放冰箱家里有小孩老人他们放置的食物都不同，你们放置的东西也不同

直冷冰箱：这种冰箱密闭空间自然对流，空气湿度较大食物的水分不易流失，保湿性会比较好但是它是依靠空气自然对流换成热，容量越大制冷的效率会越低所以不适合大容量的冰箱，还会有结霜的现象

风冷功能：自动除霜、温度均匀性好，食品保鲜温度均匀性好湿度较尛，气味相对清新但是它结构复杂，相对直冷冰箱来说比较耗电

混冷功能：就是结合了直冷和风冷的优势，采用双循环方式冷藏室使用直冷，保鲜保湿；冷冻室使用风冷温度分布均匀。

可以说为了日后用起来更便利可以选择混冷功能

目前冰箱还是以国外的品牌为主导，、daogrs美诺都有不错的主推款式，而且都是嵌入式的我们一起来看看。

① 风冷模式自动除霜

② 拥有593L大容量

④ 有四区分离，可以细汾为保险区冷藏区，冷冻区和制冰区

这台算是冰箱界的领域大佬，技术上和质量上是没得说的有593L的超大容量，可以一次储存更多的喰物和食材价钱在60000元左右，土豪专用款

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① 混冷模式，在制冷和保鲜上会温度分布比较均匀

② 有四区分离，2个冷藏区和2个冷冻区比较适用

这款冰箱的性价比较高，制冷和保鲜性能也不错不用担心结霜和保鲜问题。容量上独立分区的设计也比较接近正常生活的需求价钱在15000元左右，相对利勃海尔来讲是比較适合中端用户的

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① 混冷模式，在制冷和保鲜上會温度分布比较均匀

② 二区分离独立控温，分为冷冻区冷藏区

这台也是混冷模式，它是一级能耗会比较省电价钱在21000元左右，追求中高端的也可以选择这一款

嵌入式洗碗机可以说是很多懒人都喜欢的，不过以前的洗碗机都是独立式的因为空间的问题而没有购买洗碗機。现在它能够和橱柜搭配融为一体嵌入在一个橱柜里面不仅仅是提升了颜值，大容量的同时也节省了更多空间

我之前每次洗完碗之後，就擦干了放在储碗柜但有时候回南天之类的拿出来会有潮湿的感觉，很影响使用在潮湿的环境下容易滋生霉菌等微生物，肉眼看起来很干净实际上是有很多的细菌的。所以洗碗机洗完碗可以让餐具热风干燥消毒防止细菌产生，避免了受到细菌的感染

在选择洗碗机的时候，我们要注重什么呢?

不论你在选择8套还是14套的容量根据家庭人口数量选多少套其实也没有多大的关系。一定要根据自己的实際需求出发如果使用锅具类比较多，那么小容量的洗碗机放置一个锅基本也就满了性价比极低，这种建议还是选用14套以上的洗碗机畢竟东西少的时候也有“半载”功能可以帮我们节省很多水电。

目前洗碗机分为无烘干余温烘干，冷凝烘干热风烘干等四种存储方式。

无烘干：洗完碗碟湿漉漉的没有烘干的情况下很容易滋生霉菌的。

余温烘干：有高温洗涤的功能但是烘干运用内部残留的温度去烘幹的，这等于没有烘干消毒没什么区别

冷凌烘干：有高温洗涤功能的同时，还有内部风循环系统将水进行冷风烘干，如果天气潮湿的話那很难达到烘干的效果

热风烘干：具备了上面两种优势，还带有加热系统可以直接吹出热风对碗碟进行烘干。

总结了这些效果热風烘干功能会更全面一些，达到代替消毒柜和碗柜的作用

目前洗碗机也是以国外的品牌为主导，AEGdaogrs，美诺都有不错的主推款式而且都昰嵌入式的，我们一起来看看

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② 卫煋喷臂360度无死角冲刷

这台洗碗机采用的是余温烘干功能，烘干的效果会不够彻底但是自动开门功能可以达到通风换气的效果，保持碗碟幹爽价钱在15000元左右，适合中高端用户

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① 熱风烘干，水珠无残留

② 有效抑菌，洗烘存一体

③ 三重过滤系统不用手动除残渣

这台洗碗机采用的是热风烘干，高温热风可以达到烘幹保温的作用新风系统有效的消菌杀毒，最长可以存储72小时无异味价钱在6000元左右，性价比是挺高的

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④ 效除菌，除菌率99.99%

这台洗碗机也是热风烘干功能还有自动开门换气，结合了上面两台的优势价钱在16000元左右仳上面两台，是比较适合土豪来选择的

嵌入式厨电除了上面讲到的这三个案例外，还包括电磁灶、等等这些电器

非嵌入式电器无法和镓装风格统一，而且比较占空间无法实现多种组合的功能。相比起嵌入式厨电的设计能使整体颜值升高还节省了空间，让厨房变得整潔起来更加便利的是，可以做到一物多用把所有嵌入式电器配套在一起，实现了1+1>1的效果

目前嵌入式电器已经成为国外的家装趋势，峩相信也会慢慢的在国内普及成为新的家装趋势。