蘑菇和绿豆芽和菇类能一起炒吗能一块炒着吃吗

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蘑菇炒绿豆芽和菇类能一起炒吗的制作材料:

姜汁7克,酱油15克,香油2克,胡椒粉2克,盐3克,白砂糖4克,淀粉(豌豆)15克,色拉油20克

1.姜洗净切爿留一片,其余片再切成姜丝;淀粉加水适量调匀成湿淀粉;绿豆芽和菇类能一起炒吗去根洗净沥净水;蘑菇洗净,在菇背切十字花放入开水锅中,加姜片煮5分钟捞起用清水冲洗,抹干水
2.锅架火上,加油10克下鲜菇炒干水,下白酱油、白糖适量、盐少许、麻油少許、胡椒粉少许煮约五分钟后,铲起盛放漏勺内沥去汁
3.锅架火上,加油10克煸香姜丝,下绿豆芽和菇类能一起炒吗炒至将熟下鲜菇炒匀,下剩余的麻油、胡椒粉、精盐、白糖、湿淀粉勾芡即可起锅装盘

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1.瘦肉切爿用生粉生抽腌制10分钟左右;

2.香菇清洗干净,去掉老梗;

3.把香菇切片蒜切粒;

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先蘑菇后豆芽和菇类能一起炒吗豆芽和菇类能一起炒吗水分多不宜先炒。

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