原标题：一天卖出1000只兔头20年间從5毛涨到8块，他让全四川的兔子闻风丧胆

这是猫野给你介绍的第194种味道：兔头

没有一只鸡愿意路过德州站；

没有一头牛能在潮汕全身而退；

没有一头驴不对河北人感到恐惧；

没有一只鸭子能活着游出南京；

“走兽莫如兔”的四川

缠丝兔、爆炒兔......

没有兔子做不成的美味，

只囿外地人想不到的做法！

更是每年卖出3亿只兔子

每年还需从省外引进近亿只。

“兔兔这么可爱怎么能吃兔兔？！”

养兔兔的女生更是接受不了

只是没享用到它的美味！

喝完舔舔手指上残留的香味，

要想知道一个人是不是真的四川人

给它一个兔脑壳就知道了，

他们不僅爱吃还很会吃。

接着掰开前脸和后脑勺

还能拼回一个完整兔头的，

吃兔脑壳不仅需要教程

称霸“全城最火兔头”好几年的，

极少囿人开车路过这里

连导航都没法精确定位，

若不是熟悉这块的居民

但谁能想到这小小的窗子，

一天竟能卖出1000只兔头

那时，下岗的邓菽闲来无事

便捣鼓起自己最爱吃的兔头，

就不用整天跑出去买了～

自制特色卤水和辣椒油

自己做比出去买还要麻烦，

水龙头哗啦啦地開着水

光是清洗就用了两个钟。

这一次小小的分享不要紧

竟直接改变了邓叔的职业生涯。

“你确定这叫做味道还可以

“天呐，从来沒有吃过这么好吃的兔头!"

好东西应该分享给大家！”

受了邻居鼓舞的邓叔又惊又喜

直接把客厅的窗户一开，

桌子盆子大筲箕往窗户那一擺

就当作是卖兔头的店铺了！

大量的红油佐料和花生包裹着兔头，

咬一口卤香带着麻辣鲜香，

剩下的佐料拿回家去拌面

“竟比街上任何拌面都要好吃。”

也许是在喜欢的事情上死磕到底

总会有意想不到的惊喜与收获吧。

经过邻居街坊的口口相传

邓叔的小窗口竟逐漸爆红，

夸张到仿佛全城的人都找了过来

买菜阿姨都得用力剥开人群，

比不上排队人数增加的速度

两大盆兔头一小时就能卖完，

重新洅做要等好几个钟。

就听到一句让人心如死灰的：

倘若碰上“代购兔头”的人

眼看着半盆兔头竟被一个人打包完毕，

后边的人那叫一個心惊胆战......

“老板你们能不能开间大馆子呀，

像廖记那样的连锁店也好呀

就算学徒做的味道不够完美，

我们也买！重点是能经常吃上！”

“姑娘你这就不懂啦，

自家的车自家坐才有味道

我现在开着自家窗口卖拿手菜，

就是想跟大家分享好东西

况且这活也累，要开連锁店

那肯定保证不了家的味道了。”

书写着“全城最火兔头”的传奇......

在我看来与其说这是：

“一生只做一事”的匠人精神；

倒不如說是四川人的一种：

娴静恬淡、与世不争的生活态度。

人生不如意之事十有八九

（地址：成都一环路北二段102号西侧，

图片来自大众点评囷网络

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