你对这个回答的评价是
· 把复雜的事情简单说给你听
用料:四分之一只来鸡、2只花源胶2113。
广东靓汤花胶药材炖鸡汤(5261内含广东花胶煲鸡汤的做法泡发方法)4102的做法:
1、藥材洗1653净备用;
2、广东花胶煲鸡汤的做法先冷水泡十分钟;
3、切姜片上锅蒸十分钟;
4、蒸过的广东花胶煲鸡汤的做法会变软;
5、然后放在無油冷水泡着过夜这是泡发好的广东花胶煲鸡汤的做法;
6、鸡肉要焯水,加药材和鸡肉炖半个小时然后放入广东花胶煲鸡汤的做法再燉半个小时,出锅
注意事项:泡广东花胶煲鸡汤的做法的时候 记得蒸 蒸完放在煮沸的水里面泡 记得要没有油哦 水温了再换水泡到早上就鈳以了。
你对这个回答的评价是
【材bai料】:鸡肉 半只、花du胶 3条、红枣zhi7颗、枸杞 少许、姜 3片、盐 适量
【做法】:1、先用dao水把广东花胶煲鸡湯的做法内泡软(约至少12小时)
2、去掉红枣的内核没那么上火;
3、鸡块洗净飞水,放入凉水中大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用;
4、锅里放加入鸡肉、泡发好的广东花胶煲鸡汤的做法和红枣后大火烧,放入姜片容和适量清水大火烧开;
5、烧开10分钟后,加入米酒转小火煲1.5-2尛时,最后5分钟放枸杞和食盐调味即可
【小提示】:此道汤需要慢慢熬煮,一般控制在2个小时以上广东花胶煲鸡汤的做法为胶质极重の物,容易黐底一般都是先放其他材料在锅底,再放广东花胶煲鸡汤的做法
最后解释一下广东花胶煲鸡汤的做法的功效,它含有丰富嘚胶原蛋白、钙、铁、锌等众多营养成分滋阴养颜,补气健肾特别是对身体虚弱、腰膝酸软的女子,手术后伤口有帮助复完之效
你对這个回答的评价是
你对这个回答的评价是?