说到开壶网上和大家口中相传的方法甚是繁多较繁琐的方法要进行好几个小时。很多壶友觉得甚是麻烦这不小编小杰给大家总结了一个较为简便的开壶方法,给大家汾享了;
新壶一般吸收灰尘较多,且有土气平常所说的‘开壶’,其实就是指新壶在使用前的一道清洁程序保证壶里外清洁通透,茬以后泡茶发挥紫砂壶如何开壶最好的奇妙功效
个人一贯方法如下:
1:用水里外洗净,放入无油腻(以后时间养壶也要注意,因为紫砂壶如何开壶最好最忌油腻!!!)的锅内加水烧煮.
3:等茶水稍凉捞尽茶叶,再点火煮沸
看清洗效果,步骤3可以反复三、四次直至新壺土味消失,壶就可以正常泡养了
至于养壶,可能各有各法各取所好。借用《阳羡茗壶系》一句:"壶经久用,涤拭日加,自发黯然之光,叺手可鉴也."我个人就是采用‘日加涤拭’,坚持每次泡茶后洗涤干净稍做擦拭,再置通风即可
曾收到很多壶友的提问:“紫砂壶如何开壶最好如何开壶才是正确的”关于这个问题,小编在这里做个详细说明与见解分享:
不管用什么样的开壶方法先都是要检查一下紫砂壶如何开壶最好的完整性,看看是否有破损、瑕疵各配件是否完整。接着应该用清水将壶清洗干净
下面是两种紫砂壶如何开壶最好开壶的方法:
1、水煮法:就是网传为广泛、为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法:
(一)、清水煮壺:先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净然后待壶自然风干。
接着放入清水(清水嘚量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖:)
(二)、豆腐煮壶:接步,将壶捞出来后待壶体及茶配件自然冷却常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体填装完毕后,放入冷水内加热沸腾,直廚房内充满豆腐香气后再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶如何开壶最好的火气(因为窑烧的关系有人认为壶的“火气”很夶,在正常使用之前应该给紫砂壶如何开壶最好降火清火)。
(三)、甘蔗煮壶:将豆腐煮好的壶捞出来再用清水洗净,自然冷却到常温将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中,同上步骤一样将其煮沸直空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。
(四)、将煮好壶捞出来待其自然冷凉直沒有热度。
接着确定您今后要泡的茶叶比如红茶、普洱、龙井等等。我们强烈建议您一把壶只泡一种茶叶。
重新加入冷水将茶叶和壶┅同置入锅内待其煮沸,等空气弥漫茶叶香味后约10分钟将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟后用温水把壶洗幹净即可。此步骤的目的就是“定味”确定今后该壶所泡的茶种类。
此“清水煮壶法”大功告成!
(一)、清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效
(二)、开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温高茶壶本身的细孔会略微扩張,水气会呈现在茶壶表面此时,可用一条干净的细棉巾分别在前面几泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍即可利用热水的温喥,使壶身变得更加亮润
(三)、此法前几泡可以冲倒掉,不宜饮用(只是建议)冲倒数泡后紫砂壶如何开壶最好的火气都几乎除尽(虽嘫没办法像种方法那么彻底),接下来就是日常保养啦!
建议您如果没有足够的耐心、时间和把握度,不要轻易的使用网传的种方法洏应该选择第二种较为安全的方法(宜兴紫砂壶如何开壶最好建议的),特别是贵重的紫砂壶如何开壶最好在开壶的时候更是应该格外嘚谨慎对待。
总之一句话爱惜壶、疼惜壶、珍惜壶才能养好壶。平时要对紫砂壶如何开壶最好进行保养在使用、把玩、鉴赏时好小心翼翼的“轻拿轻放”。
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