一个人煮的鸭子很难吃 怎么如何挽救

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-17 00:47 标签：

· 爱答题多聊点生活

炒鸭子，想要没有腥味必须放足够多的姜去除腥味，或者是放大蒜把鸭子的腥味给掩盖掉，也可以放些料酒去腥味

你对这个回答的评价是？

伱放一点醋跟生姜下去，这样子的话就更没有腥味

你对这个回答的评价是

炖鸭子怎么做好吃没腥味儿，这就是炖鸭子的过程中放一些料酒在里边还有放点儿醋，花椒大料他就没有腥味儿了

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体驗你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。


· TA获得超过2.9万个赞

配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜

调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒

把鸭肉统统倒入锅中放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下

鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶）加萝卜，用大火煮开将啤酒煮到半干的时候加入芹菜

（现在基本大功告成），不過要换个火锅继煮。。可以先吃萝卜和配菜换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，還可以加些千张丝就是豆腐皮

你对这个回答的评价是


· TA获得超过3.6万个赞

放啤酒不要放水，在放点笋干在高压锅里烧，可以适当放点咸禸火腿这样盐也不用放了，做出老鸭煲超好吃。

你对这个回答的评价是


· TA获得超过2.9万个赞

你对这个回答的评价是？


· TA获得超过2.9万个贊

小火慢炖加点田螺肉鸭肉才会炖得软，加料酒、花椒、姜蒜可去腥、调味！

你对这个回答的评价是

下载百度知道APP，抢鲜体验

使用百喥知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案

我要回帖

 

随机推荐