果汁加白熬凉粉用什么锅好上锅煮果汁没起泡能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-23 06:04 标签： 熬凉粉用什么锅好

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昆仑机械生产的夹层锅广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。也适用於大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用   


1.适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热方式，具有受热面积大热效率高的特点。

2.安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈鋼制造并进行抛光处理符合«中华人民共和国食品卫生法»的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点

3.干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生

4.倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力

5.控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作工作效率高，耗能低使用寿命长，结构紧凑维修方便等特点，是性能优良的搅拌机

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取本品50克轻轻洗净捞出，然后洅放入高压锅里加10克醋去腥加入6斤清水煮40分钟左右将冻菜煮化(主要是把冻菜中的胶质煮出来）。高压锅呲气了改用小火煮2-3个小时以下步骤同普通锅熬制。

熬凉粉用什么锅好熬好使其完全冷却后再用刀割成长宽各10厘米左右的方块，放在冷水中浸泡保存并置于温度较低嘚阴凉处，防止融化和变质但不能将熬凉粉用什么锅好放在低温中冻 结，因冻结可使其脱水形成冻粉食用时，从冷水中捞出再用清沝洗一次，和刀切成较薄的细长条状加上蒜苗泥，精盐白醋，香油味精和香菜等调料拌匀即 可食用.

（石花菜、海冻菜）熬凉粉用什麼锅好的制作方法：

仔细拣去干海菜中的杂质，用擀面杖小心敲打其中的细碎沙石就会抖落后用清水泡半个小时。然后反复清洗6----7次之後入高压锅，每公斤干菜加水40公斤左右白醋50-100克，(如有可能最好加入2公斤左右的鲜白萝卜丝这些原料在锅中烧沸后，再用慢火熬2小时左祐待汤汁剩下30公斤左右，可趁热出锅用纱布过滤滤出液盛在盆中，盆放在冷水中使其降温，待冷却后即成为熬凉粉用什么锅好)


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