泗粉能配汉堡吗

1、食材:地瓜粉800克、面粉300克、清沝5升

2、将面粉加水,和成糊状然后把米糊加到地瓜粉里面,使劲揉戳最后弄成一团。

3、一边把水烧开另一边把地瓜粉揉到拿起一團,直到可以缓缓下滴为止

4、准备个塑料牙杯,下面戳4个洞直径差不多一个手指粗,把地瓜团放到里面让他慢慢流到开水里。

5、在燒开的水里不断搅拌如果泗粉熟的话会浮上来,把熟的捞到旁边准备好的清水桶里冷却下。慢慢搅拌直至所以泗粉都浮上来,捞至清水桶里

6、把清水桶里的泗粉都捞出来分成若干份,放置阴凉处即可桶里的泗粉都很Q,不容易断要用力扯才可以分段。

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