2.将鱼干的做法家常做法用清水浸泡1小时泡软即可。
3.滤干水份用盐、白糖、生抽和料酒抓一抓,腌一会
4.盘内放入面粉和鸡蛋,缓缓加少量的水将它搅拌成较稠的面浆打蛋器提起可挂浆就行了。
5.将鱼干的做法家常做法放入面糊中挂浆再放入油锅内炸,要调小火用筷子勤翻面。
6.油锅內的水泡声渐小鱼干的做法家常做法呈金黄色,就可以用筷子夹出放在滤篓里待其冷却。直至全部炸完
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紟天又有集市了于是就收拾完毕后和妈妈一起去赶集了这的集市就是在马路的两侧摆的地摊,什么蔬菜水果猪肉鸡鸭鱼肉,凡是吃的鼡的还有穿的应有尽有啊我儿子一直都很爱吃小鱼干的做法家常做法,走到摊前看见卖这种扒皮的鱼干的做法家常做法摊主说这个蒸著吃特好吃,而且价格还不贵18元一斤,也是没吃过就买了十元钱的回来尝尝这鱼本身有咸味,空嘴吃不是很好吃蒸完后夹着馒头吃還是不错的。
葱切葱花蒜切片,姜切丝
扒皮鱼摆入盘中撒上葱姜蒜
大火蒸15分左右就好了
扒皮鱼本身就有咸味,所以不用放盐了 这鱼夹饅头吃或者配米饭都很不错的
这是大条的扒皮鱼吧我只吃过那种两个手指那么大的小扒皮鱼。鱼干的做法家常做法应该味道也不错