说到这个烧烤酱那真是每家味噵都不一样,烧烤最主要的味道就是它的酱酱如果做不好烧烤的味道自然也是不行,疫情期间出不去在家里整点家庭小烧烤,之前去學的烧烤酱也都派上用场!
六月香豆瓣酱、白糖、辣酱、奥尔良腌料、洋葱半个、大蒜1头、白芝麻适量、各种想吃的烧烤食材
1、热锅下油加入洋葱碎跟蒜末炒出香味。
2、豆瓣酱跟辣酱提前搅拌均匀如果觉得太稠就用水或者啤酒稀释开,然后倒到锅里加入白糖。
3、熬一會就行加白芝麻就可以出锅了。
4、把鸡翅提前用奥尔良料跟姜片腌一会
5、所有的食材在烤盘里摆放整齐,刷上万能的烧烤酱
6、放到烤箱里上下火170度烤30分钟就可以了,喜欢吃辣的出锅的时候撒上孜然辣椒粉完美!
香气扑鼻的家庭版烧烤就做好了,方法简单烧烤酱一萣要收藏起来以后也会用得到!
1、烧烤酱是不需要放盐的,酱的味道就已经足够咸了