炒青笋为什么不能使用姜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-06 00:53 标签：

调料：盐、酱油、淀粉、味精、薑、葱、醋、料酒、食用油

1、将莴笋去叶，去皮洗净，切成厚约0.1厘米的片

2、猪肉切片，并用盐、酱油少许加淀粉把肉片抓匀。

3、薑切成片葱切成豆瓣形。

4、炒锅内给油加热加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、盐和味精加入笋片不停的翻炒，待笋片熟后加入溶于沝的淀粉收汁即可装盘。

莴笋叶子洗净、切段；入开水中焯一会捞起；过凉水，沥干水分备用

我要回帖

 

随机推荐