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广东蜜汁叉烧肉的做法窍门是广東省汉族传统名菜之一属于粤菜菜系。广东蜜汁叉烧肉的做法窍门有两种做法插在猪腹内烧,用暗火以热辐射烧烤而熟;又是直接用吙烤熟的并在面上涂抹饴糖,使其缓解火势而不致干枯且有甜蜜的芳香味.绝对是值得您品尝一番的美味佳肴。

  1. 用叉烧酱两汤匙生抽1湯匙,蜂蜜1汤匙做成调料把肉涂抹均匀,然后一起放入冰箱腌制一晚

  2. 将肉切两段,放在垫了锡纸的烤盘上入烤箱200度烤30分钟。

  3. 期间翻动几次,使其能烤均匀并抹多几次腌肉的汁液。

  4. 将广东蜜汁叉烧肉的做法窍门切片装碟就行了

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