钵仔糕的简单做法怎么做又好吃又好看

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-06 03:50 标签： 钵仔糕的简单做法

先准备好蜜红豆 将60克粘米粉、40克木薯粉倒入碗里。

锅里加入60克红糖、100水

小火加热至红糖完全溶化。

将煮沸的糖水趁热倒入步骤3的粉浆里边倒边不断搅拌。

将粉浆倒叺模具里（我没特意买钵仔糕的简单做法模具就用各种蛋挞模布丁模）八、九分满即可，放入适量蜜红豆

口感软糯Q弹，老妈子也喜欢吃的中式甜点

今天做了本方子双倍的量，共20个左右木薯粉120克，粘米粉80克清水200克，黄片糖100克清水200克，甜度适中晶莹剔透还Q弹。

用嘚黄片糖晶莹剔透，口感QQ的

放蜜豆或水果丁都好吃。

开吃啦? ?(?????????)?”

1.木薯粉和粘米粉的比例接近3：2口感比较Q弹，若喜欢较软的可多加些粘米粉，喜欢更Q弹的可多加些木薯粉 2.方子中加了红糖，也可随个人口味加冰糖或白砂糖更显晶莹剔透。 3.没有用缽仔糕的简单做法模用的蛋挞模、布丁模，大概10个左右

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