猪蹄,香菇,红枣,枸杞,火腿肠,姜
猪蹄,婲生,干红辣椒,盐,老抽,生抽,料酒,干香菇,大蒜,姜,八角,桂皮,冰糖
猪蹄,木鱼干,香菇干,八角,桂皮,酱油,老抽
猪蹄,猪蹄和墨鱼和花生一起炖吗,香菇,干柴,盐,菋精
猪手,香菇,八角,香叶,生抽,老抽,耗油,冰糖
猪蹄,花生,葱姜蒜,干红辣椒,盐,白芝麻,酱油
猪蹄,花生,香菇,蒜头,小米椒,香叶,盐,鸡精,酱油
姜,绍酒,猪脚,花生,蔥花,红枣,盐
前蹄、后蹄各一块,花生,大蒜、生姜,香叶、八角,料酒、生抽、老抽
猪手,花生,料酒,八角,姜片,水
猪脚,花生米,南乳,南乳汁,冰糖,酱油,香叶,薑,大蒜瓣,绍酒,桂皮,油
猪手,花生,老抽,料酒,八角,桂皮,蒜瓣,姜片,香叶,白糖,黄豆酱
猪蹄2个,大葱,生姜,八角,桂皮,草果,料酒,生抽,老抽,白砂糖,盐,花生
猪蹄是很多朋友都爱吃的美食豬蹄好吃又美容,女人吃了美颜小孩吃了长个。那猪蹄怎么做才好吃呢我用猪蹄配上花生米一炖,软烂入味吃起来那是超级的下饭,做法又不难今天把这个做法分享出来。
准备一碗的花生米用水泡一下,泡上一个小时
准备两个猪蹄,然后洗干净去毛干净。
再准备一点的葱姜、香叶、冰糖、八角、桂皮、花椒
再把猪蹄剁成块头,不要太小的哦
锅中加入水,下入猪蹄、料酒大火煮开
煮好之後把猪蹄捞出来。
再用冷水冲洗干净再控掉水分。
锅中加入一点的水几块冰糖下进去炒糖色。
熬糖色的时候要不停的搅拌熬制深红棗色。
再把猪蹄下入锅中翻炒上色
再加一点的老抽酱油调色。
再往唤中加入水水要没过猪蹄。
加入葱姜、八角、桂皮、香叶
再往锅Φ加入盐调好味。大火煮开转小火焖煮三十分钟。
再把泡好的花生米下入锅中
最后大火收汁就可以出锅了。
这样的猪蹄味道很不错通常我家里客人来都上这菜,客人吃了都说不错