一袋五公斤的泡打粉含铝4.60%是不是超标啊


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你家包子,查出含铝泡打粉超标,要罚款5000千?不用罚款可能很小因国家关于安全食品安全里面是有这条规章的

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无铝泡打粉包装上标明含铝成分鈈超过%多少是合格的?... 无铝泡打粉包装上标明含铝成分不超过%多少是合格的?

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酸氢钾、轻质碳酸钙以及淀粉等复配并鉯淀粉为填充剂的白色粉末。在食品生产过程中起到双重膨松发酵的作用双效无铝泡打粉完全符合国家GB2760关于烘烤类食品用泡打粉的相关標准。根据其字面意思应该不含铝,但在工业生产中我们的水中就含铝,因此就是无铝泡打粉也能检出微量的铝成分

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