石河子哪里可以学西正宗的凉皮制作

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-19 02:27 标签：

感谢你的邀请仅仅谈一点自己個人的浅见，也许有很多谬误可能也是受到我接受渠道的局限影响。本人也不是权威所以我只提供我知道的那一面，需要题注自己去斟酌

凉皮，从材质上有米面麦面，绿豆面高粱面。从制作方式上分有蒸面皮擀面皮，烙面皮

大家都好称自己是秘制凉皮，这敢說谁就一定比谁是正宗反正到目前为止我自己个人知道的情况是没有举办过影响力比较大的赛事（也不知道有没有比赛过），选出个秘淛凉皮第一名

另外还有很多兄弟姐妹，热面皮热米皮，麻酱凉皮等还有各地本土化了的陕西凉皮，西安凉皮

最后，那里学 无疑，汉中的热面皮热米皮；秦镇米皮，面皮；宝鸡的烙面皮擀面皮。

我要回帖

 

随机推荐