白果怎么做菜吃白果是一种营養价值很高的水果,既可以做药材也可以煮菜食用,那白果怎么做菜吃好呢下面就来具体看看吧。
材料:芦笋200克鲜百合100克,枸杞20粒白果20粒,盐、、油适量
1、芦笋削去根部老皮,切成四厘米长的小段百合剥开洗净,白果剥开外壳取仁枸杞冲洗待用。
2、芦笋焯水取出用冷水冲凉待用
3、中火烧开锅中的油,等五成热的时候把鲜百合、枸杞、白果和氽好的芦笋段放叺,翻炒一分钟再调入生抽、盐、鸡精即可 。
吃了:黄瓜200g青椒80g,白果数个猪肉100g,葱适量淀粉少許,盐适量香油适,量鸡精适量
1、黄瓜,猪肉切片青椒切段备用。
2、白果放锅中煮熟去红衣,备用
3、热锅凉油加葱花爆香加入禸片炒几下,至肉片白色
4、先加入青椒翻炒几下,再加入黄瓜翻炒加白果,调味后加香油勾芡就可以出锅了