方‌广辅食的生产流程符合国家卫生规定吗

本规范规定了航空食品的原料和荿品采购、

运输及机上供餐服务等环节的

操作规范及卫生控制要求

本规范适用于航空食品生产、运输及机上供餐服务。

中规定的及下列術语和定义适用于本规范

供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。

航空食品分为航空配餐和外购即

航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品

非航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。

根据航涳运输承运人要求

的航空旅客及机组人员提供的食用或饮用的食品。

在始发站或中途站一次性为回程航班或多程航班配备的航空食品

疍白质或碳水化合物含量较高,通常

败变质和微生物生长繁殖或产生毒素需时间

温度控制方可安全食用的食品。

本规范规定了航空食品的原料和荿品采购、

运输及机上供餐服务等环节的

操作规范及卫生控制要求

本规范适用于航空食品生产、运输及机上供餐服务。

中规定的及下列術语和定义适用于本规范

供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。

航空食品分为航空配餐和外购即

航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品

非航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。

根据航涳运输承运人要求

的航空旅客及机组人员提供的食用或饮用的食品。

在始发站或中途站一次性为回程航班或多程航班配备的航空食品

疍白质或碳水化合物含量较高,通常

败变质和微生物生长繁殖或产生毒素需时间

温度控制方可安全食用的食品。

从事航空食品的原料和荿品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务的人员

航空配餐生产及机上供餐服务相关的场所,包括原材料和半成品储存区、食品加工區、

成品储存区、机供品配备区、食品运输工具、机上供餐场所等

清洁度要求高的作业场所,

烘焙食品冷加工及分装、

配、洁净餐具存放等专用场所

将食品置于冰点温度以上较低温度条件下储存的过程,冷藏温度应在

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