二酸菜鱼主打“老坛子酸菜鱼”的鱼餐厅,口号却是“我们的酸菜比鱼好吃”因二餐厅的酸菜制萣了一个标准,时间一定要腌足35天以重庆当地地窖特征为标准,并选天然的好泉水制作盐水这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味我们一贯坚持没有好的酸菜,做不出好的酸菜鱼所以,店里宁愿不营业、不接客也要保证出品品质,还有店内每天只卖100条鱼中午50条,晚上50条卖完止客。
二酸菜鱼店里面只配有2人座或4人座店里只接待4人以下的顾客,因为4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互動都能有最佳的体验因此才有这样一条“硬性规则”。而它的诞生也意味着酸菜鱼,在面对市场上不断新涌的时尚餐饮品牌开始慢慢改变。
二酸菜鱼加盟项目也同时在进行中我们旨在把这一特设餐厅和美味酸菜鱼带给全国的消费者。
二酸菜鱼成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑多吃鱼可以健康长寿。
定期依据市场需求对酸菜鱼再次研发及改良,让门店不断推陈出新然消费者吃的更欢乐。
营销方案会365天不间断提供每一天都是新的开始,不斷的创新与开拓从而保持品牌的活力。
做好服务是一个品牌永远不变宗旨二酸菜鱼的认真与负责,体现在每一处用心做服务。
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“北有神农南有桐君”,桐君中药文化绵延千载桐君堂,一个以桐君为名的医药品牌;一个传承桐君“悬壶为世人良药济苍生”精神的非物质文化遗产保护单位;一个将“做好人,做好事做好药”做到底的中药良心企业 ;一个坚守传承、勇于创新的现代中药践行者。
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