孩子爱吃吗?

爱吃鱼的孩子,会聪明哦!这句话,我们小时候就经常听大人说。

现在,你是不是也会这样告诉你家宝贝呢?

每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力——英国医学杂志《柳叶刀》的研究证实,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。  

那问题是,给孩子吃什么鱼,怎么吃才健康,你知道多少呢?

宝宝吃鱼每次应吃多少量?

此外,建议一周至少两次吃鱼。

哪些鱼最适合小宝宝吃?

1、应季的鱼:因DHA和EPA的含量会随季节有所变化,当季鱼味道好、肉也肥厚。如冬季常见的带鱼等。

2、容易剔刺的深海鱼:鳕鱼、三文鱼、黄花鱼等;

3、刺少、新鲜的鱼:选鱼时一定要一看:外观完整、无鳞片脱落,鱼鳃淡红或暗红色,眼球微凸且黑白清晰;二摸:肉质按压有弹性;三闻:无腥臭味。

1、生命周期长、汞含量高:鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼等。

2、被污染的鱼:重金属含量过高,极易中毒。

3、生鱼或半熟的鱼:存在寄生虫隐患。

4、罐装金枪鱼及氟化物含量高的瓶装鱼松:避免防腐剂、氟化物过多会破坏宝宝牙齿。

怎样给宝宝做鱼更营养?

1、变换做法:清蒸、水煮、入馅。

2、变换种类:一周至少吃两种鱼。

3、尽量不吃或少吃鱼头:鱼龄越大,鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。为安全起见,宝宝最好少吃鱼头。

4、尽量少吃带泡鱼子:富含卵磷脂的鱼子,胆固醇也高。

1、注意挑鱼刺,避免卡到宝宝喉咙、月龄越小制作时越要精细、认真;

2、1岁以内制作时不加盐及其他调味品、1岁以外少加,现做现吃;

3、鱼松不能当作营养补充品长期食用,更不能成为宝宝摄取鱼肉的唯一来源。

4、谨慎选择进口鱼,美国食品和水关注促进组织专家玛丽安·库弗恩建议:进口鳕鱼最好选择太平洋产地。

5、感冒发热期间和爱长口疮的人最好少吃温热性的鱼:如冬季常见的鲫鱼汤等。

学几道适合宝宝吃的鱼菜

1、市面上有许多假鳕鱼,宝妈们选购时需注意。将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块;

2、所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟,蒸锅15分钟);

3、取出蒸好的鳕鱼及配料,用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。

原料:鳕鱼30-50g、大米适量、葱姜适量

1.葱切一小片,姜切一小片并去皮,鳕鱼一小块,解冻洗净。

2.准备一个蒸盅,把葱姜码在下面,鳕鱼放在上面,煮白粥。

3.将蒸盅放入蒸锅内,上汽后蒸10分钟。

4.取出蒸熟的鳕鱼,压成泥。

5.和入煮好的白粥即可。

原料:鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油

1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用;大米淘洗后放入砂锅,倒入八倍水,开大火煮开,关小火熬煮;小香葱去除葱白,留葱叶切碎末备用。

2.大米熬至开花粘稠时,放入银鱼,继续熬十分钟关火;盛入碗中,撒上小香葱。

原料:三文鱼50克、洋葱适量、白菜适量

1.三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净。

2.洋葱切成小丁,白菜切丝,三文鱼剁碎。

3.加入少许淀粉搅拌均匀。

4.将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。

5.待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟,丸子变色即可熄火。

原料:三文鱼腩30g、面条30g、菠菜一棵

1.新鲜三文鱼腩切成丁状。

2.热煎锅,下三文鱼丁煎香至熟。

3.锅中烧开水,下面条先煮软。

4.菠菜嫩叶洗净,切小段。

5.在面条熟时加入菠菜再煮一会即可。

原料:三文鱼、鸡蛋、菠菜、面粉、紫菜、香菜、芝麻油、葱姜适量

1.三文鱼清洗干净,用料理机或刀剁为鱼泥状;将葱姜切末,放入三文鱼泥中,打入鸡蛋黄顺时针搅拌均匀。

2.和好面后醒半小时,将醒发好的面擀为薄面叶,切成合适大小的馄饨皮备用。

3.将鱼泥馅包入馄饨皮中,锅开后下入馄饨,香菜切末备用;煮至软烂后连汤一起盛入碗中,撒香菜末和紫菜末。

原料:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克

1.黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分,加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀, 腌制5分钟。

2.玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。

3.大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

4.将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。

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小孩忽然爱吃辣为什么?是身体缺乏微量元素...

因不能面诊,医生的建议及药品推荐仅供参考

-来自: 湖南省中医药研究所附属医院 中医科

病情分析: 您好,这个也许是小孩习惯的原因!
意见建议:从医学上说可能是孩子身上的湿气较重,需要吃辣才这个,辣椒是祛寒湿的重要手段!

问题分析:您的情况要注意到医院检查一下微量元素的含量,平时的时候还是要控制,这是比较辛辣的食物,影响胃肠道的功能,有的时候也是影响您的月经
意见建议:建议您不要养成这样的习惯就性,零食也是一种习惯,您喜欢或是不喜欢也是一种爱好,您不接触就行,不是很大的问题

你好 这些现象有可能与缺钙有关的可以考虑适当的补补钙的

病情分析: 你好,根据你的病情描述可以到医院验血,检查微量元素

专长:儿科、尤其擅长小儿腹泻、小儿胃炎等疾病

指导意见:你好多是缺乏微量元素引起的应该少让孩子吃零食不要暴饮暴食平时多喝水养成良好饮食卫生习惯吃含有蛋白质丰富的食物

你好,考虑是缺锌缺钙导致的厌食、生长发育迟缓,需要检查微量元素明确后按需补充钙锌。饮食要规律,定时进餐,保证饮食卫生睡眠充足,营养要全面,不要偏食,多吃粗粮杂粮和水果蔬菜节制零食和甜食,少喝饮料。

问题分析:你好,你的情况是孩子微量元素的缺乏,出现异常的行为,可以检查孩子的血液的微量元素,看微量元素的含量。
意见建议:建议你如果结果有缺乏,可以给孩子应用葡萄糖酸锌口服液等补充机体的需要,但要监测血液汇总的含量,避免补充过量。

  蚂蚁庄园今日答案:孩子不爱吃蔬菜水果,可以用蔬菜干,水果干完全替代吗?3月7日蚂蚁庄园每日一题的答案是什么?今天的问题是:孩子不爱吃蔬菜水果,可以用蔬菜干,水果干完全替代吗?下面就把公布出来,希望可以帮助到大家。
  问题:孩子不爱吃蔬菜水果,可以用蔬菜干,水果干完全替代吗?

  蚂蚁庄园3月7日正确答案:不能

  果蔬干不仅失去了新鲜果蔬的感官、自zhi然香味等天然特征,而且维生素等营养素流失较多,甚至可能带入大量的脂肪、糖、盐,及各种食品添加剂,已经无法与新鲜果蔬相媲美,因此不能拿来代替新鲜果蔬。当然,像葡萄干这样真正的水果干,在不方便的时候,是可以代替部分新鲜水果。

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