什么能促进茶叶的根？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-20 18:21 标签： 茶树根可以用什么代替

　　留根指的是：每次倒出茶汤时都留一部分茶根(也叫汤底)在冲泡茶器中，然后注水冲泡下一道。目的是为了让茶叶的滋味得以延续，风味没有太大的起伏变化。“留根”泡法常见于冲泡滋味浸出率很高、且不怎么耐泡的茶叶。留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分,也有出七分留五三分等。

　　1、最常见的就是用玻璃杯泡绿茶或新白茶的时候

　　比如在用玻璃杯冲泡绿茶、白毫银针、白牡丹时，我们会留下部分茶汤，以延续茶叶鲜爽甘醇的味道。留部分茶汤在杯中，相当于延长了茶叶在水中的冲泡时间，可以使下一泡茶汤有着更好的口感体验，也可以均匀茶汤浓度，避免出现前几杯柔滑鲜香，后几泡变宛如白水般的窘境。

　　看到这里，或许有人会问“用盖碗泡绿茶时，可不可以采用留根泡法？”如果用白瓷盖碗泡茶，不建议茶友们用留根法，最后几滴茶是精华成分，如果没倒尽，茶汤浓度不够；如果用留根法，茶叶一直泡在水里，等到下一泡茶的时候很有可能会因为泡得过久而苦涩。

　　2、除了玻璃杯，用大壶泡花茶和红茶，也是使用留根泡法

　　试想一下，那么一大壶水闷泡茶叶，茶叶的浸出率估计到达80%，甚至更高，如果不留下部分茶汤做“底料”的话，估计第二壶茶，就没有喝的欲望了！

　　3、煮茶时的“留根”

　　煮茶，就是把茶煮着来喝。煮茶过程中，茶和水直接接触，经过短时间的沸腾之后，茶叶中的物质析出，溶于茶汤，形成独特的风味。

　　以煮老白茶为例，每次出汤时不要把茶汤都倒干净，留下一部分以备续水之用。这样做可以保证每一壶煮出来的老白茶滋味甘醇、柔和，不会有太大的变化。

　　如果每煮一壶茶，都把茶汤倒干净，茶汤的浓度会很快下降。很可能出现喝第一壶茶还带有浓郁的枣香、药香，等到喝第二壶茶时就只剩下粽叶香，到第三壶时口感就会很清淡而没有太多的滋味了。

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　　什么茶去油脂最有效，茶对大家来说应该都不陌生吧，在生活当中相信有很多小伙伴都特别喜欢喝茶，那么大家都知道什么茶去油脂最有效吗？还不知道的小伙伴们一起来看看相关的内容吧。

　　什么茶去油脂最有效1

　　1、节食者推荐喝乌龙茶

　　因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。

　　做法：简单地用开水冲。

　　功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。

　　2、浮肿者喝薏仁茶

　　浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

　　原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

　　做法：热水煮开，就可以饮用了。

　　功效：清热、利湿、治疗水肿。

　　3、压力造成便秘要喝荷叶茶

　　情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。

　　原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

　　做法：用开水冲泡。

　　功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

　　4、节食便秘喝决明子茶

　　肠子蠕动功能迟缓的人，（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

　　功效：清肝明目、利水通便。

　　5、涨气者喝大麦芽茶

　　体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。

　　原料：炒麦芽5钱、山楂5分

　　做法：加冰糖水冲饮。

　　功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。

　　既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。

　　做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。

　　功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

　　胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。

　　原料：普洱茶叶、干菊花5朵。

　　功效：帮助消化、消除油脂。

　　8、护胃喝玫瑰花茶

　　多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。

　　原料：玫瑰花5克。

　　做法：温开水冲泡。

　　功效：活血散淤、治肝胃气痛。

　　9、清火排毒菊花茶

　　清火、减肥最方便的饮品。

　　原料：几朵干菊花。

　　做法：直接以热水冲泡。

　　功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

　　10、油腻喝陈皮茶

　　如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。

　　功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。

　　11、食肉者喝山楂茶

　　山楂茶对喜欢吃肉的.肥胖者更适合。

　　原料：山楂10克。

　　功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。

　　12、利尿降脂酸熘根茶

　　绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯，既达到减肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。

　　原料：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。

　　做法：以上各味碾成粗末，煎汤取汁。

　　功效：利尿降脂，适于肥胖者和高血压者

　　什么茶去油脂最有效2

　　乌龙茶：乌龙茶是茶里面名头最响的一种茶。

　　它是一种半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此，人们赋予了乌龙茶“负热量饮料”的美名。如果长期饮用不仅能降低胆固醇，而且有助于人减肥和健美。

　　黑茶：黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色的。由于它在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。普洱茶和六保茶等都属于此类。

　　杜仲茶：根据中国古书记载，“杜仲”的名称由来是一位名为杜仲的人发现喝了某种树的树皮煎出来的汤汁之后，身体变得十分轻盈，而且病痛消除，体力也恢复了，所以就将这种树称为杜仲树。杜仲茶可以降低中性脂肪，在中国古代被视为茶中名品。杜仲茶所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，从而达到减少体内脂肪的功效。除此之外，它还有预防衰老的作用。

　　大麦茶：大麦茶中含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化作用，能够消积食、健脾胃、解油腻。从中医角度讲，大麦茶平和，很多都可以喝。但大麦有回奶作用，因此，哺乳期女不宜饮用。

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