土豆登录不了有啥解决办法？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-05 21:54 标签： wifi变灰彻底解决办法

大夏天的，桌儿抬头看了眼天上的太阳，决定再加点条件，给大家推荐一种：

简单又好吃+开胃又解馋+冰镇好储存

要知道，炎炎夏日，能给你续命的，除了空调，还有冰镇凉拌菜。

  • 小土豆 2个（一人食的话就1个，以下调料都可减半）

没有错，凑齐所有调料可以召唤好吃哒！

上面调料看着多是吧？但是首先基础款的材料真的很基础了，赶紧备齐吧没几个钱；其次，如果要味道好吃，肯定是材料越全越香，这是真理。

辣椒面可以用油辣子代替，新手买上一瓶，拌凉菜必备。

土豆要选这种小土豆，切成小圆片，可爱度up！

土豆去皮切薄片，推荐厚度是0.1cm厚。你也可以用削片器削，但由于桌儿没有买削片器比较在意手工技法，所以选择手切。

一个小技巧，小土豆切到最后，会剩一点不好立住，那就放倒它，换个方向继续切片！

因为我们要吃的是凉拌土豆的脆，所以要冲洗几遍洗掉

下面我们焯水，架锅加点盐，把水烧开，贴心的桌儿做好了密恐保护！

（好像还是能吓死几十个......）

水开后下土豆片，喜欢吃特别脆的焯水30秒，喜欢吃入口即化的焯水1分30秒。时长根据你自己口味把握。

捞出来过凉水，好让土豆片保持在你喜欢的脆度上，也让它降降温，不要给这高温天气添砖加瓦了！

现在架锅烧油，把部分香葱、蒜末、花椒粒、青红小辣椒、辣椒粉，小火下锅炸出香味。

（不爱吃到花椒粒的可以先下花椒粒炸焦黄后捞出来再下别的......）

炸成这样细细密密的样子，就已经有不得了的香味出来了！

再把原料里的盐、糖、蚝油、生抽、熟芝麻、花生碎调成酱汁，和刚烧好的油料混合在一起。


搅拌成这样感觉拌锯末都好吃的样子。

你的土豆片找个带盖的容器放进去。

刚才的调料全部倒到土豆片头上。

加入香醋（想吃香辣口的可以跳过此步）。

然后，跟我，一起，摇起来！

全部摇晃均匀后，得到一盘儿香艳动人的凉拌麻辣土豆片。

每一片都（较为）均匀的沾满了酱料，变得神气起来。

等一下，现在还不是吃它的最好时机。你要放到冰箱里冷藏一下下。

冰镇好后取出后尝一片，冰凉入味，食欲大开，简直是素菜里的口水鸡！

这种做法的土豆，桌儿吃了好几顿，因为每次随着配料比例的稍有变化，都会有口味上的不同差异，下饭！下面！空口吃也能当一顿！妙得很！

1、不想吃到花椒粒的直接用花椒粉吧！

2、青红辣椒也可以直接生拌，但是会比较刺激肠胃，所以桌儿会选择热油过一下。

3、直接搅拌会把土豆片翻碎，所以用带盖容器摇晃。

4、更简单版本的是土豆过水后直接上述所有调料直接拌，但是味道没有这样做的香！

5、耐放，很耐放，放冷藏吃三天都没啥问题。

看到这里，恭喜你又解锁了土豆的一种新吃法。

哦对了，我公众号的菜谱有很多都是有点『懒到欠揍的』，解馋解压全当看段子了，毕竟我！美食圈的歪风邪气！

顺手送上几个超懒（但超好吃）菜谱：

太多了懒得贴了，关注我慢慢看，或者自己去公众号找吧！

程序有问题？触发了一……

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