的西餐培训学校？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-27 22:32 标签： 甜点培训

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  • NO.73骑楼休闲餐吧

巧克力，欧式烘培，法式甜点制作与研发


2010年 参加Languedoc-roussillon（法国东南部大区朗格多克-鲁西永）的省级甜品比赛获得冠军

精通西式烘焙 法式甜品 拉糖 巧克力技术及产品研发，厨房行政管理等事宜。


年 万达假日酒店任饼房厨师长，升任至行政总厨；
现任哈尔滨欧米奇职业培训学校西点讲师

精通西点蛋糕烘焙及芝士类的研发与技术更新。


>年，黑龙江省新东北西点任教；
年，大型烘焙21cake，烘焙主厨；
现任哈尔滨欧米奇职业培训学校西点讲师


2010年荣获西式面点师；
2020年获得二级技师

手工巧克力、巧克力装饰、法式甜品等。


年哈尔滨香格里拉酒店工作
年哈尔滨JW万豪酒店工作担任饼房主管
2019年加入哈尔滨欧米奇西点西餐学校担任西点讲师


在香格里拉酒店工作期间多次担任餐饮宴会甜品设计，得到业界广泛赞誉。
JW万豪工作期间获得年度优秀主管称号
获得2019年黑龙江省餐饮行业职工职业技能竞赛西点项目特金奖

法式 意大利 经典西餐 前卫的分子料理 地中海 西班牙tapas


14年西式烹饪工作经验。
年在凯宾斯基酒店、海口观澜湖国际高尔夫球会五星酒店等任厨师长
年知名五星级酒店、法国餐厅担任西餐厨师，西餐创意设计总监
年在国内五星级酒店任职并担任行政总厨
2013年创立第一家哈尔滨star lee分子料理工作室


西餐烹调师、公共营养师
第七届联合利华杯全国厨师烹饪大赛西餐个人金奖

年 武夷星茶业有限公司 茶艺师;
年 沁塘咖啡 咖啡师;
2019年 后窗咖啡 咖啡师;
2019年 自创品牌拈花茶饮 ;
年 悦己荟咖啡 咖啡厅合伙人。


咖啡的研磨与萃取，精品手冲咖啡。

年潍坊苏荷酒吧首席调酒师吧台经理;
年济南瑞泰酒店管理公司商务酒廊经理;
年济南索亚调酒培训学校调酒讲师;
2018-今哈尔滨欧米奇西点西餐学院高级调酒讲师。

  • 负责厨房的日常工作 切配备料，汉堡出品，煎炸烤等 无经验学徒也可以，免费培训 有经验的（做过汉堡经验者）工资可谈 包吃住，满勤奖200元，加班费，年假，法定节

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