野钓药酒大全：药名：一柱香（别名新草耳）

1、丁香：公丁香、母丁香 2、甘松 3、肉桂 4、山奈 5、细辛 6、辛夷 7、独活 8、白芷 9、乳香 10、牙皂 11、大茴香（八角） 12、小茴香 13、川芎 14、灵草 15、排草 16、滑石粉 17、香薷 18、山楂 19、陈皮 20、阿魏 21、巴豆 22、冰片 23、麝香 24、穿山甲 25、郁金 26、大黄 27、密陀僧 28、广香 29、千里香

1、甘菘： 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称之为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。

2、丁香： 又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用。

3、八角： 应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。

4、小茴香： 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。

5、草果： 一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。

6、砂仁： 又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。

有的地方也叫沙姜、山辣，为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片，其味芳香。药性温、味辛，能温中化湿、行气止痛，主治急性肠胃炎，消化不良，腹痛泄泻，胃寒疼痛，牙痛，风湿性关节炎，跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅，用量多在5～10克之间。广东人把沙姜用于制作盐?鸡。近年来，四川江湖菜中有“三奈菜”的制作，即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因其味芬香奇特，故受人称道，不过还未见有报道。

为近几年广泛用于火锅的一味香料。因为市场所售皆为干品，故不好辨认。经过笔者多方请教，将干品拿给我校徐江普副教授验证：应叫灵香草，又名零陵香，为报春花科珍珠菜属植物。属多年生草本，有浓烈香气，性味甘平。在麻辣火锅中运用，一般用量不超过5克。市场上还有另外一种灵草，名罗勒，可代替上面一种，但属唇形科植物，也叫零陵香，又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等，其性味辛温。在药用方面，其性味辛温，有治风寒、感冒头痛等作用。

9、排草： 与灵草一样，也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前几天，我请熊四智教授帮助查找相关资料，很快得到结果：排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多，3～5克即可，也可在卤水中使用。 有人说，“灵草增香，排草防腐”，其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。

10、白豆蔻： 又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3～5克即可。因其香味佳，故用量少。

11、肉豆蔻： 别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其药性味辛温，具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用，2－3个即可。

12、桂皮： 又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍，用量5～10克为宜。

其实，香料运用很广，如香叶，为天竺桂树的叶，均可用1～3片叶子用于增香；又如荜茇，为胡椒科植物，除了增香外，有经验的还借鉴药膳经验，加入荜茇用于提升香味。其它如川芎、当归、白芷、陈皮、藿香……很多，在此就不一一列举了。

中药配方：山奈、白芷、丁香、广木香、小茴、川军（大黄）、辛夷、桂皮每样各30克，加高度白酒2千克，密封浸泡，15天后即可使用（以上中药各大中药房均有售）。 底食一般采用大米、小米、麸皮、玉米粉各1份，用文火炒出香味即可。 每次加入底食中的药量要合适，比如说250克的底食中加入约两雪碧瓶盖即够，然后加入水搅拌潮湿，即可使用。使用这种药酒饵不仅使鲫鱼、鲤鱼频频上钩，而且也不污染环境，愿广大使用后有更大的收获。

到中药店买公丁、母丁、桂丁、甘松、山奈、细辛、辛荑、冰片、独活、乳香、大茴、白芷、牙皂、川芎各15克，巴豆3克，麝香0.5克，将这16味中药晾干，研成粉末状，装瓶备用。炒黄豆250克，压碎研成粉末，炒米糠500克，取中药粉的1/10掺和拌匀，团成团，即可投入施钓区或用于网捕水域。如买不到麝香，可用15毫升香精代替。此法虽制作较为复杂，价格较贵，但效果比较理想。

是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的。其具体做法是：买回一点麝香，用纱布包好，再用玻璃瓶装入大米，纱布包也放入瓶内，封好瓶口，经10-15天即成。这种耐水泡时间长、不变质、不变色、不变形。一个窝子撒20粒左右即可。

药米诱饵与酒米诱饵都是具有特效的诱饵，但在使用这种诱饵时，必须掌握好药米和酒米的量，要不然会起到一定的付作用。

最佳诱饵“药米” 何谓“药米”？就是用6味无毒的中草药用高梁白酒泡制药酒，垂钓前夕，将少许药酒倒入盛有大米的塑料瓶中，摇匀，即为“药米”。用“药米”打窝，是钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼的最佳诱饵。

“药米”下水后，香味四溢，嗅觉灵敏的鱼儿，很快就前来“进餐”，而且久留不走。因“药米”中有一味中药大黄，大黄具有排泄功能，鱼儿吃了“药米”后消化快，也排得快，这样就越想吃，便在窝中游来游去找食，上钩率岂能不高？

1、香松20克、灵草30克、排草25克、小茴20克、大黄10克，山奈15克，切碎后泡入装有白酒的专用药瓶内用前取药酒少许，与大米或小米调合拌匀，密封于小玻璃瓶中。垂钓前在诱饵中加适量的药米，即成药米诱饵。也可直接用药米打窝，泡5天后就可以使用。这种诱饵对鲫鱼有效。 注意下面的说明 泡一斤小米用二两药酒，这个量差不多，总之在泡制药米时，小米不能装满容器，要留出小米遇酒膨胀的空间。开始先往小米里少兑药酒，勤摇晃装小米的容器，看到小米见湿而容器底部没有药酒余留即可。 希望给大家一个帮助。

2、灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克，小茴30克、大黄10克。灵草、排草、香松3味，因不常用，中药店经常缺货，难买到，可在中草药摊上购买。灵草，又名零香草，零陵草、陵香、平南香、满山香等；排草，又名香排草、细梗香草、合血香等；香松，又名甘松。6味无毒的中草药中，主要是灵草、排草、香松3味。这3味药物的名称，各地叫法不同。排草，唇形科植物香根异唇花须根，直立草本，高30—40厘米，茎粗壮，方柱形。叶互生，近肉质，卵圆形，有白色绒毛和许多红色腺点，长4—7厘米，叶柄长5厘米。早春开花，淡紫色，顶生密花，长2—7.5厘米，穗状花序。主产地为：斯里兰卡、印度、缅甸。我国广东、广西、福建有种植。灵草，板草花科植物，多年生草本，老茎匐地生长，新茎直立，高15—30厘米。叶互生，膜状纸质，卵形，长4一ll厘米，宽6厘米，顶端渐尖。叶柄有狭翅，长5—12厘米。夏季开放黄色花朵，花冠轮状，长12一16毫米。灵草生于林下阴湿沃土，分布于广东、广西、云南、重庆等地的山区。香松，败酱科甘松香的根。根略呈弯曲圆柱形，外表黄色或深棕色，有浓香，主产四川、重庆等。

3、泡制将6味中草药（有的须切碎）放人大玻璃瓶中，倒入纯高梁酒淹满药物，密封。一月之后，即可使用，但泡制的时间越长效果越好。

4、使用方法出钓前夕，倒少许药酒于盛有大米的玻璃或塑料瓶中，摇匀。倒入的药酒要适度：少了，浸不透大米，效果不好；多了，大米吸收不完，打窝时粘手，不好使用。理想的分量是：药酒刚把大米浸透。用“药米”打窝，每个窝子撒20来粒为宜。窝子可多打几个，在少或无人垂钓的钓场，可打10来个，使之“东方不亮西方亮”，来回交替在每个窝子下钩。某个窝子钓上几条鲫鱼后，要，隔一会再回来钓。几次下钩无鱼咬钩说明窝子水底不干净或无鱼在此处，则应弃之。

5、使用时应注意的几个问题 一是打窝的“药米”不宜过多，一般每个窝子撒20来粒为好。二是药酒应随倒随加入白酒，不宜倒干了才加，做到经常保持白酒淹满药物。三是每次垂钓用不完的“药米”，回家后要倒出晾干，下次可再用。

6、“药米”作诱饵好处多 一是“药米”下水后能散发出浓厚的香味，最受鲫鱼、草鱼、鲤鱼的青睐，上钩率高。二是能排除小杂鱼的干扰，小杂鱼对“药米”不感兴趣，也不吞食。三是“药米”色黄，鲫鱼易发现，很快就会招来鱼群。四是制作简单，造价低廉。每泡一次药酒只花20多元，若每周垂钓一次，可用一年。五是携带、撒窝方便，好保管，且卫生。

另外两种鲫鱼、草鱼、鲤鱼喜欢吃的药米饵料。其具体做法是：

7、用灵草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黄20克分别切碎装入玻璃瓶中，加入白酒淹没。浸泡1月-2月后即可。

8、香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、广香50克、八角50克、桂皮50克、大黄20克。用同样方法分别切碎，装入瓶中，倒入白酒，浸泡1月-2月。 垂钓前用小瓶装入大米，将配好的药酒倒入小瓶中（以药酒刚好淹没大米为度）摇匀，密封。使用时每个窝子撒10粒-20粒大米为度。

1、备料分别为高度曲酒500克，丁香、茴香、山萘各10克，碎大米2000克。 第一步是用曲酒浸泡中药，时间至少要一周以上，一般浸泡时间越长，药酒味越重。 第二步是用药酒浸碎米，再倒入药酒，以刚淹住碎米为准，一般在三天后即可使用了。注意在撒窝时，小水面应用窝桶投放，定点定位，宜少量投喂，适时续窝。大水面应做，可考虑加入饼类物质混合使用，一次，不需（以钓一天为例）。另外，在投饵前还可拌合适量锦龙鱼饵或红糖，其诱鱼效果会更好一些。此诱饵主要以诱聚鲫鱼为主。

2、松100克。灵草100克。排草100克。滑石100克。小茴100克。大黄80克。用高度高梁酒（或高度包谷酒）泡三个月，要密封好不要走气。 对鲤鱼。草鱼。青鱼。鲫鱼有比较好的效果，

介绍几种能钓鱼的草药：

1、甘菘，2、丁香，3、八角 ，4、小茴香，5、草果，6、砂仁 ，7、三奈， 8、灵草 ， 9、排草，10、白豆蔻 ，11、肉豆蔻，12、桂皮 ，13 冰片。

药酒的配制和泡制酒米：

酒米是我们钓鱼时最常用的诱饵之一。而用药酒泡制的酒米，其效果比曲酒泡米更好。

1、丁香、豆蔻药酒：丁香10余粒、豆蔻半粒、白糖20克、味精少许，加入优质曲酒500毫升浸泡1月左右即可；

2、灵草、排草药酒：灵草30克、排草30克、香松20克、小茴香20克、滑石20克、大黄10克，将用料切碎装入瓶中，倒入曲酒500毫升。浸泡1~2月即可；

3、肉桂药酒：肉桂30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可； 4、香薷药酒：香薷30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可；

5、山奈药酒：山奈30克，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1月即可；

6、山奈、丁香药酒：山奈20克、丁香10粒，切碎泡于500毫升曲酒中，浸泡1~2月即可；

1、 将大米（或小米）泡于酒中，即成酒米，是一种极好的诱饵。酒能防腐，易保存，可经久不坏。大米选择色白、不透明的为好，小米选择颜色金黄的为好。在泡制酒米时，先取一容器，最好是广口瓶，装入大米（或小米），倒入适量药酒，不宜过多。过多，米粒吸收不完，使用时粘手不好打窝；过少，米粒浸不透，效果差。 在撒酒米时，不宜一次过多，一般每窝撒20~30粒即可。应用打窝，使诱饵集中，也可用手甩，起配合主窝作用。 酒米有特别浓烈的香味，对诱鲤、鲫、鳊、草等鱼都有较好地效果。但钓者应根据本地、气候、鱼种在实践中选择最佳的药酒及其用量。 阿魏1克，八角、南杏（即甜杏仁）、小茴香各2克，花生米25克，食母生或酵母片3片。除阿魏和食母生或酵母片外，其他均分别炒熟，研成粉末，分瓶包装。使用时再将各种粉末混合在一起，并加蜂蜜2克，生蚯蚓6～10克捣成糊状，混拌均匀后，用纱布包好，投入施钓水域。鱼闻味而来，久不离去。如果好使偷着乐，不好使别骂我。

2、山奈15G、白芷10G、草果10G、丁香10G，高度曲酒500ML，密闭泡制一星期后即可使用，用前摇匀，出发前半小时酌量喷洒在诱饵上、拌匀，即可使用，春、冬鲫鱼效果很好。

小弟有个简单的 在我这还很好使 在运河 钓饵都钓不过我的三香米呢 哈哈， 就是川芎2-3片 干草3-4根 丁香15-20颗 曲酒1斤 密封保存1个礼拜就可以了，当然越久效果越好 将泡好的药酒来炮制药米 过程是 取容器加入大米 或 小米适量 然后加入药酒浸泡一夜就可以用了要完全将米浸透 取出药米用纱布包好上笼屉干蒸 40分钟 蒸至米有弹性 可以当作乒乓球来打即可哈开玩笑。

1号钓鲤： 郁金30克，香薷30克，蔗糖30克，优质曲酒410毫升。 郁金、香薷切成小段，与蔗糖、曲酒装入小口瓶内，浸泡半个月。

2号钓鲫： 山柰10克，山楂40克，红糖100克，优质曲酒350毫升。 将山柰、山楂切成小段，与红糖、曲酒同装入小口瓶内，冷浸半个月。

钓鱼时，上述两种分别用小瓶带少许到池边，倒几滴在中。 山奈对第一次没有用过的水域有一定效果，但是几次使用之后效果就不明显了，而且对水质有一定影响的，有没有其他的配方。 此鲤鱼药酒我用过两年，效果很好，也不知为啥量小了不行（食基本用药酒合，只用很少一点水）。 最简单的药酒就是100克丁香加1000克曲酒，泡一周以上就可以，时间越长越好，鲤、鲫、草鳊都行。 陈皮50克、白酒500克、蜂蜜50克、红糖50克制药，效果不错。可小试。 排草50克、灵草50克、香草50克、大黄20克、滑石30克。500克高纯度白酒，浸1月即可。（注意，使用时量要少，半勺即可，并一定要用糖中和。）

另外对店家的咨寻：黄海燕你好，你告知的药方我前段时间从一朋友那里得到，药方的药味数都一样，就是大黄和滑石的用量略有出入，泡药的白酒用量没有告知，当我将各味药按量配齐后，是很大的一堆，无论如何500克酒是不够用，我只好将各味药放入一大瓶中，整整倒入二斤白酒才将其勉强淹没，我不知我的作法是否正确，请你指点，再者你使用效果如何和该药酒对什么鱼较好可否相告，多谢。

主料： 羌活、独活、防风、秦九、当归、白芍、白术、鹿角胶、鳖甲胶、牛膝、川穹、木瓜。

辅料： 40度白酒，红糖 性状： 淡棕色获红棕色的澄清液体；味甜。

是否有效请各位在钓场试验

一、配料：紫河车（20克），公丁香（20克），母丁香（20克），千里香（20克），大茴香（20克），小茴香（200克），此外炒香的钙粉（20克），羊油少许。 　

二、做法：把药物捣成粉末，和钙粉、羊油拌成团即可。钓者可根据用量做足够的药饵垂钓。

三、特点：其味香、浓，非常适用大型水库、鱼塘等水域广的钓点。 偶得钓全鱼民间密方，能者配之，奇效无比。 此方适合各种水域，种类齐全，大小通吃。真舍不得告诉大家呀。

四、所需物品：玉米米芯50g、精面粉5g（我想可以代之）、桑葚晒干磨碎5g、麻子油5g、绿豆粉20g、取处子经血若干备用（此物最难找，我也是费尽心机方得）。

五、配置方法，以上物品放在一起扮均匀，取池水放经血按2:1和之，适合搓铒。 如没用就骂，愚民，渔民也。 钓鲤特効饵料，我常使用如下钓饵钓鱼，效果显著。钓饵制作如下； 先将和水（不可太干），放入微波炉5分钟，微波炉容器应加盖，否则水份损失太多。 取出量凉后用手掰碎，加入20%熟豆粉，+小茴香粉（小茴香中药店有售）适量。+蜂蜜少许+高粮酒少量调和拌匀，放入塑料袋闷2小时即可。 垂钓时还可加入少量918--2#调和后使用，本钓饵适合手竿和，每次垂钓剩下的钓饵可放入冰箱冷冻室，下次垂钓再用。

有关药酒使用的相关问题提醒

谈了一种诱鲫较好的方子，下面再谈一些与其使用相关问题以示提醒。 药酒泡好后（时间越长越好），我是用泡好药酒先制作酒米，米用大米小米都可，小米最好，因小米粒小且色黄，用矿泉水瓶装入多半瓶米，再倒入酒，注意酒要超过米的高度一些，将瓶盖拧紧放置三天即可使用。 使用时最好与其它一些材料如麸皮、、等共用，我谈一下我的用法，我是将麸皮、适量（比例随意）用文火炒香出锅装入塑料贷中，到水边后倒出约一斤的炒香的麸皮豆饼略加一点白面以增加粘度，然后再放入药米，这是关键的一个环节，关键是量的控制，千万不能加多！！一斤麸皮豆饼最多加入半两药米，也就是倒入手心里那么一小撮，加多了则起不到应有的效果！！一些钓友老是埋怨药酒不好使，除了配方不对以外，我想可能就是这个量没能把握好，一个使用的量，切记！

药米是理想的饵料之一，鲤鱼、鲫鱼、草鱼特别喜欢吃。它的制作方法是；到中药店买排草、灵草、丁香、广香、大黄等几味中药。主要是排草、灵草。将它切细装进瓶子里，倒入白酒，泡1－2个月后便可使用。钓鱼头一天，用一个玻璃瓶装上大米，倒入药酒，摇匀。药酒不要倒得太多，也不能太少，只要浸透大米就行。药酒倒得太多，大米吸收不完，使用时粘手不好撒窝。药酒快用完时，要加入白酒，不要倒干了才加。当天药米末用完的，回家后应倒出来晾干可晒干，发免霉烂，不次喂窝时鱼不会吃。用药米作鱼饵好处多：方便，药米下水后很香，色白鱼易发现，喜欢吃。因有大黄，鱼食后消化快，越吃越想吃。 有些地方用麝香米喂鱼，可以招徕不同的鱼种，特别是鲫鱼群，效果也很好。其做法是：把麝香用纱布包好，放入玻璃瓶内的大米面上，密封瓶口，经过数日，便成麝香米，喂窝是，一次撒10粒便可以。

B2弄碎和曲酒一起泡小米效果很好。泡完的小米颜色金黄。比不加B2的颜色重，鱼喜欢这种颜色和味道。 维生素B2（药店有卖，很便宜。2元左右）

饵料、使用效果地域差异很大，钓友们应结合当地情况科学运用。

浸药的酒一般应用高浓度的白酒，。浸药酒一般每20-50克药物（各种药混合后重量），加500克白酒。

（1） 阿魏10克、八角10克、小茴香20克。

（2）诱鱼药 ：公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克

（3）六君子： 中药阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克

（4）附桂酒：用肉桂25克加500克白酒，倒入小口瓶里盖严，浸泡半个月以上左右，即可制成香气浓郁的药酒。

（5）山奈100g、丁香30g、八角茴香5只、酒1000g。

（6）钓鲫鱼很有效：、效果一般。 灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黄10克。灵草、排草、香松3味为主药。

（7） 陈皮50、蜂蜜50、红糖50、酒500。

（8）灵草、排草各30克 香草、小茴香、滑石各20克 大黄10克，三斤的 ‘火爆’酒（较便宜的一种曲酒）密封一个多月就可使用。

（9）1号饵配方：郁金30克，香薷30克，蔗糖30克，优质曲酒410毫升。 郁金、香薷切成小段，与蔗糖、曲酒装入小口瓶内，浸泡半个月。2号钓鲫鱼饵配方：山柰10克，山楂40克，红糖100克，优质曲酒350毫升。将山柰、山楂切成小段，与红糖、曲酒同装入小口瓶内，冷浸半个月。

钓鱼时，上述两种分别用小瓶带少许到池边，倒几滴在中。

（10）药功钓鱼：药方：公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、细辛、辛夷、独活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、灵草、排草、麝香0.5克，将上述中药买齐为1付，5斤酒。

（11） 排草10克、灵草10克、丁香10克、桂皮3克阿魏2克、冰片2克、草果4克、小茴7克、细辛5克、山查7克、枸杞5、曲酒1000克、炮制1月以上。

使用中草药诱鱼上钩的方法很多，这里介绍几种药酒的制做方法，可根据自己的条件 和当地药店的供应情况选取并实践总结出自己的经验。因各地的气候不同，所选的药量和浸药时间长短也不同，请根据具体情况决定。浸药的酒一般应用高浓度的白酒，但不提倡用名贵的酒浸药。浸药酒一般每20-50克药物（各种药混合后重量），加500克白酒。