营销策划活动方案
　　为了确保事情或工作扎实开展，通常会被要求事先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。方案应该怎么制定呢？以下是小编整理的营销策划活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
营销策划活动方案1
　　一，指导思想
　　随着我国市场经济的推进，买方市场普遍形成，市场日益成为制约各类企业生存与发展的关键环节。适应形势需求，把培养学生鲜明的职业能力放在首位。
　　二，培养目标
　　本专业培养具备管理，经济，法律等多方面的知识和能力，在市场方面有系统，全面，深入的知识结构和较强的应用能力，具备较强的学习和创新能力的应用型专门人才。
　　本专业的毕业生能在各类在各类企，事业单位从事市场管理和企业经营管理工作。
　　三，培养要求
　　通过系统学习，毕业生将具备以下素质，并掌握以下知识和技能：
　　1、具有良好的思想修养。
　　2、掌握现代管理学和经济学，现代市场的基本理论知识和方法。
　　3、熟悉国家有关市场的方针，政策和法规，了解国际市场的惯例和规则。
　　4、了解专业的前沿信息和发展动态。
　　5、具备运用市场的定量，定性分析方法处理工商企业实务的基本能力。
　　6、具有较强的语言及文字表达，人际沟通能力。
　　7、能够借助计算机和外语等工具分析研究和解决实际问题。
　　8、掌握文献检索，资料查询的基本方法。
　　四，授予学位
　　管理学学士
　　五，基本学制与学习年限
　　基本学制：四年；学习年限：三到六年。
　　六，教学进度计划表（附后）
营销策划活动方案2
　　健身房的拉新引流是健身房经营的重中之重，想经营好一个健身房免不了使用这些营销的手段，今天就来盘点5个常用的健身房营销手段！
　　一、派发传单
　　可以说是最老，最常见的健身房营销手段了。制作一些传单，让学生们到处散发，宣传我们的健身房，吸引客户的眼球。
　　注意事项：
　　宣传地点：很多人觉得人流密集地方是最好的选择，其实不然，这些地方行人来去匆匆，根本无法交谈。需要选择选择靠近娱乐中心和商务中心的地方，寻找18-45岁人群。
　　发单的人：对发单的人的选择也比较重要，发单的人是会直接和健身房的形象联系起来的，所以发单的人要注意形象气质，穿着打扮，不能随意，有服务意识，看准目标客户需求，是健身、瑜伽、搏击操还是针对部位瘦身。
　　聊天内容：聊的内容一是宣传品牌，连锁性，提高可信度；二是结合传单的内容，如健身设施详情和体验项目介绍，价格等信息，配合，索要姓名和电话，约定时间沟通或者到店时间，后期转化客户。
　　二、线上线下宣传（本地）
　　线上的健身房营销渠道，诸如微信朋友圈广告，各类信息流广告等，可以将覆盖人群定位为附近2公里内的商圈。需要注意的是这个有一定的风险，投入后不一定有转化，而且非常的昂贵，一般一个渠道开户都要1000。以上是付费的。
　　互联网的免费健身房营销渠道有很多，各类论坛，以及一些新闻源，问答的社区，贴吧，blog等等，这个虽然免费，但是费事，需要很长时间，主要是在建立品牌上应用较多。
　　线下的渠道就很简单了，张贴海报，横幅，立式的海报展架等，这些都需要健身房自己去制作设计。线下付费的健身房营销手段也有，比如说商圈大屏幕投屏，大幅的海报，公交站台海报等，比较昂贵，效果很难度量，不过对品牌曝光很好！
　　三、开展健身展示活动
　　我们可以就健身房的一些器材拿出来展示，配合一些经常健身的人，打上健身房的品牌，可以很好的激发有需求的人。可以把这个设计成健身房的情景剧，可以很好的激发健身的欲望，让人进入健身的气氛。需要注意的是对参与“演出”的人的选择，需要选择身材形象好的，更加吸睛，对健身房的形象也是正面向上的。
　　四、免费健身体验
　　通过以上的3种方式发布免费的健身体验的消息，吸引人来健身房，为会籍顾问创造销售机会。来的人一般是意向较高的，也有较大的健身需求，相对而言成交的机会会比较大！
　　五、优惠+邀请奖励
　　简单来说就是设置优惠政策，如以低于市价的方式，去吸引客户，主要是用于拉新，培养用户的习惯。结合邀请有奖的方式可以让客带客，进一步增加拉新的效果。
　　需要注意的是，价格不可以随便定，这个也不能长期的使用，否则容易让用户养成习惯，以为你本来的价格就是这个，也会让高于这个价格的成交的老会员心里不平衡，对俱乐部产生负面的评价。同时长时间使用，容易造成健身房之间的恶性竞争，形成价格战，得不偿失。
营销策划活动方案3
　　1活动背景
　　所处推广阶段：春节过后，加快洋房及高层剩余户型推售；
　　本阶段营销目标：积累洋房及高层客户，完成销售目标；
　　2效果预估
　　面对新老客户、制造现场活跃气氛，促使来访客户成交，提高品牌知名度；为完成本月销售目标集中客户到访促成交，预估到访客户40组，参与元宵活动，最大挖掘潜在客户；
　　3活动主题
　　主题：团团圆圆十全十美
　　4主办单位
　　XXXXXXX
　　5活动形式
　　猜灯谜兑换礼品，吃元宵
　　6活动时间
　　7活动地点
　　会所大厅
　　8参与人员
　　约访老业主及意向客户
　　9活动规模
　　约40组/天
　　10现场物料
　　大厅指示牌、背景版、果盘饮料、桌椅、灯笼、谜语
　　11礼品
　　元宵、儿童玩具（元宵晚上玩的玩具）
　　12活动流程
　　活动细节：
　　1、活动现场客户猜灯谜换礼品，兑换元宵和玩具，可能客户多次选取进行兑换
　　2、客户兑换礼品时做好登记工作，避免一人多去的现象
　　3、保证食品的卫生安全，准备充足。
　　活动现场分布
　　活动形式
　　13现场负责分工
　　14费用明细
　　注：以上为预计费用，报销将按实际消费执行。
　　15前期准备事宜及负责人
　　2月22日关键点及分工
营销策划活动方案4
　　一、餐馆名称：
　　xxx
　　命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”
　　二、餐馆风味：
　　以湘东地区的农家风味为主。
　　三、餐馆预计面积：
　　280到350M2
　　四、目标城市：
　　广州
　　五、选址要求
　　1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
　　2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
　　3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为，是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
　　4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
　　选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
　　六、餐馆布局要求
　　大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16M2包厢（4x4M规格）4~5个。（但具体要看店铺的'布局）
　　七、餐馆开张预算
　　1、租金：两按一租，以300M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万
　　2、装修设计费用：800元
　　3、装修费用：
　　A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；
　　B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为x元；
　　C、厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为x元；
　　D、厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修x元。自己买材料，总共预计xx万元
　　4、x费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
　　5、购买用具费用
　　A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元（也可能使用中中央空调）；
　　B、十把吊扇或壁扇，共3000元，
　　C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
　　D、厨房用具，共4.5万元；
　　E、桌凳，共5000元；
　　F、其他（请见清单），共计20xx元，
　　G、自动洗衣机1台，1000元
　　6、其他不可预计费用，20xx元
　　八、餐馆装修风格说明
　　1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
　　2、大厅说明：
　　A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
　　B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）
　　3、包厢装修与大厅一样
　　4、其他无特别要求
　　九、人员配备
　　1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员
　　2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
　　3、大厅：5个人，每四张台1个
　　4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
　　十、运营费用明细
　　1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300M2共计600元/月
　　2、排污费用：600元/月
　　3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月。
　　4、人员费用：
　　5、折旧费用：
　　6、原材料：
　　A、原料，共x元/周
　　7、其他不可预知费用：1000元/月
　　十一、菜品说明
　　1、坚持两个特色：
　　A、绿色健康食品；
　　B、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
　　2、坚持推重出新：
　　A、不断推出新菜品，每月2个新菜品；
　　B、跟季节变更，及更换菜品。
　　3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
　　总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润
　　十二、直接成本估计
　　直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
　　1、特色菜（挙头产品）成本控制在50%。
　　2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内。
　　3、中档常见成本控制在60%以内。
　　4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
　　以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。
营销策划活动方案5
　　一、活动目的：
　　1.提升店铺人气，增加中国黄金加盟店的销售额
　　2.提高中国黄金在当地的知名度，达到扩大市场份额的目的
　　3.提高中国黄金在当地市场的美誉度，达到长期销售的目的
　　二、活动时间：
　　xxxx年12月24日xxxx年1月3日
　　三、活动主题：
　　中金购物送大礼圣诞元旦优惠多
　　四、活动软文：
　　欢乐11天买白金送黄金买钻石送空调
　　中国黄金让你乘兴而来满意而归
　　五、活动内容：
　　1.早进店早得礼
　　活动期间(国庆节当日除外)，凡持本店dm单进店消费者(或如本店没做dm单，限前100名顾客)，可免费获赠价值2元的中国福利彩票一张或袜子一双。
　　数量有限送完为止
　　2.黄金、铂金、钯金大优惠
　　a活动期间黄金购买满5克，每克优惠20元，满1万元送暖手袋一个。
　　b千足钯金满10克送千足黄金转运珠一颗
　　c千足钯金买满5克送再送1克。(两活动选择一个)
　　d钻石7折，满12999元送品牌空调一台;满8000元送微波炉一台;满5000元送电磁炉一台;满3000元送黄金转运珠一颗;满20xx元送电饭煲一台;满1000元送暖手袋一只。
　　e千足铂金买满4克送千足钯1克
　　f翡翠500元以上4.8折
　　g银器9折
　　3.元旦圣诞活动之见证爱情
　　凡本县内于xxxx年12月24日xxxx年1月3日举行婚礼的新婚夫妇，来我店内购买婚庆首饰者，可享受如下优惠：
　　(1)可获赠精美婚庆礼物知名美容化妆品一套(只选其一，不可折现)。
　　(2)凡购满价值元人民币首饰者，我店赠送本市知名美容院、健身房、喻珈馆、婚纱影楼代金券或优惠券一张，价值元人民币(只选其一，不可折现)。
　　六、宣传策略
　　当地珠宝市场竞争激烈，可以借此活动宣传品牌知名度，再次加深中国黄金在当地消费者心中的印象。
　　1、当地报纸广告
　　时间：xxxx年12月24xxxx年1月3日，进行广告宣传：
　　2、媒体选择：当地电视报
　　3、宣传次数：两次或一次
　　4、广告内容：中金购物送大礼圣诞元旦优惠多
　　欢乐11天买白金送黄金买钻石送空调
　　中国黄金让你乘兴而来满意而归
　　dm宣传单：印制活动宣传单页在店前派发(有条件还可在人流汇集区及社区派发)，扩大活动影响力和宣传力度。
　　为了保证效果，dm单可领取精美礼品一份
　　5、店内广告
　　a.店铺内背投电视播放促销信息发布或播放公司企业文化宣传片，在活动开始前可以录制相关的促销宣传片，放在大厅内重复播放.
　　b.店内的pop(卖点广告)，x展架或易拉宝
　　〈三〉联系相关单位
　　1、联系与店方合作的其他企业：美容院、健身房、喻珈馆、婚纱影楼，洽谈具体合作事宜，以合同形式确认。
　　2、联系工商局，申请dm单发行刊号。
　　3、联系相关礼品供应方，购买礼品。
　　〈四〉制作dm宣传单：xxxx年
　　1、数量：不详，建议数量稍微大一点
　　2、宣传内容：中金xx店元旦圣诞优惠活动
　　3、文案设计：以上第五点
　　〈五〉店面装饰：
　　1、门口活动指示牌一个;
　　2、店内音乐建议使用喜庆音乐：《喜洋洋》等;
　　〈六〉xxxx年9月20日底，所有准备工作完成;
　　〈七〉人员配置：
　　七、活动所需物件汇总：
　　广告、dm单
　　八、活动实施注意事项:
　　〈十〉本次活动最终解释权归中国黄金店所有。
　　九、物料统计说明
　　宣传单20xx份促销内容
　　吊旗若干促销内容
　　pop单若干促销内容
　　十、预计效果和后续跟进：
　　该活动按照预计完成后会极大程度提高中国黄金在当地的知名度和美誉度，消费者对中国黄金品牌的专卖店会有更深的了解和认识。在活动之后，有了丰富的资料和素材，同时加上中国黄金的图片和广告片等资料，在宣传上也可以有更好的题材和宣传点。
　　但是同时，从消费者角度而言，品牌的推广是个长期性的工作，在活动结束后，我店都应于以后的节日举行一些与品牌推广相对应的活动来继续加深消费者的关注度，其他宣传方面，公交车、当地杂志、当地电视台方面的宣传，应该循序渐进，逐步实施，这样才能稳步的抢占和立足于激烈的市场。
营销策划活动方案6
　　一、活动背景：
　　为庆贺“星洲国际健身会所XX精英会所”的开业，也为了通过此次活动加大“星洲国际健身会XX精英会所”在XX的知名度与影响力，特举办此次开幕活动。
　　二、活动目的：
　　①扩大“星洲国际健身会XX精英会所”在XX的影响力与知名度
　　②庆祝“星洲国际健身会XX精英会所”的开业
　　③吸引目标受众的注意，达到最终的销售目的
　　三、目标对象：
　　①高收入而且高消费的白领、商务人士等
　　②热爱运动和好奇心比较强的学生和居家女人
　　四、整体策略
　　XXXX
　　五、活动主题——健康美丽
　　婀娜身材已不是女士的专利，越来越多的新时代“型男”开始关注起自己的肌肉工程，对锻炼的要求也越来越多，锻炼不仅是塑造迷人身材的重要途径，而且是成就魅力容颜的重要方法，把健康美丽与健身完美结合，让健身的人们健康添活力，美丽有魅力。
　　六、活动细节
　　（一）、开业典礼
　　1、时间：9:18-11:00
　　2、场地：星洲国际健身会XX会所广场
　　3、主持人：安徽卫视娱乐频道主持人大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧
　　4、活动内容：开业剪彩，领导致辞，投资商致辞，集团总部致辞，演出表演
　　5、邀请嘉宾：
　　①市体育局领导
　　②XX县相关领导
　　③某娱乐明星
　　6、邀请媒体
　　①巢湖电视台
　　②XX县电视
　　③新安晚报
　　7、人员配置
　　项目总监：负责整个活动的安排以及贵宾的接待礼仪小姐：负责迎宾及全场的茶水服务
　　摄影师：负责开幕式的全场录制，以及事后的制作现场执行：负责会场的布置，以及设备的调试等
　　交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及媒体到达会场
　　8、群众参与
　　为扩大知名度影响力，可以让更多的感兴趣的流动人群观看节目
　　注：所有邀请的媒体、嘉宾等均要使用邀请卡，以表现星洲国际健身会XX精英会所的诚意和正式。
　　（二）答谢酒宴
　　1、时间：11：18-----待定
　　2活动场地：XX宾馆宴会厅
　　3、主持人：安徽卫视娱乐频道大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧
　　4、活动内容：投资商致答谢词，歌手演唱，小提琴或萨克斯演奏
　　5、邀请嘉宾：
　　①省宣传员
　　②XX县相关领导
　　③道贺来宾
　　④同行嘉宾及表演嘉宾
　　6、邀请媒体
　　①巢湖电视台
　　②XX县电视台
　　③新安晚报
　　7、人员配置
　　项目总监：负责接待以及安排坐席
　　主持人：主要负责酒会的开场白以及酒会过程中的节目主持礼仪小姐：主要负责咨询以及拿合同
　　摄影师：负责全场录制、拍摄，以及事后的制作
　　交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及相关媒体到达答谢酒会会场
　　六、活动人员编排注：
　　①以上工作人员的具体人数根据公司情况及会场情形而定
　　②摄影主要由媒体记者来完成，但是也要公司内部人员记录，以便以后公司内部交流
　　③嘉宾接待包括领导层亲自接待和礼仪小姐接待，礼仪小姐在活动前要进行系统培训
　　④所有物料有专人进行负责
　　⑤所有工作人员佩戴统一格式的工作牌
　　七、活动日程安排
　　1、整体活动规划
　　注：①所有工作人员着装风格统一，并佩戴格式统一的工作证
　　②上述的日期仅作参考，可根据公司的人员情况以及工作的便利性作适时的调整。
　　③所有宣传物料设计风格相似或统一
　　八、所需物料及预算
　　为确保活动的顺利进行，活动进程的紧凑有序，资金的合理化运作，特制定本次活动所需要的物料及有关的预算。具体物料及预算如下：
　　（一）主题活动物料及预算：
　　注：①此活动策划规定的具体的数量及相关的预算，有广告主和广告代理商具体商议而定可做合理变更
　　②活动前准备期的人员培训主要指整个活动的全面培训，面向全体工作人员，旨在树立良好的企业形象
　　③演出表演人员培训面向参与演出及有关的工作人员的特殊培训，旨在保证演出的有序进行
　　④其他应急费用均包含在第（三）条的机动费用中
　　（二）答谢酒宴具体物料及预算
　　注：在答谢酒会中由于有很多物料与主题活动的物料相同，在此不做具体解释，此酒会所用到的与主题活动相同的物料，均含在主题活动中。这些物料具体如下：
　　①活动前准备相关物料
　　②媒体邀请、主持人邀请
　　③摄影、礼仪小姐
　　④接待车辆
　　（三）机动费用：
　　XX元（建议机动费用占总费用的8%-10%）
　　（四）此次预算总花费：XX元
　　九、总结
　　在此预祝此活动顺利完满的进行，预期效果得到充分的实现！本活动策划做宏观知道，实际践行可根据活动举办的具体情况做适当的调整。
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举办开业庆典活动企业可以借助这一喜庆时刻,为下一步企业的发展,突出宏伟蓝图,同时也象征着企业想借助此次活动获得一个良好的开端。下面是小编给大家带来的开业活动策划方案详细模板，希望能够帮到你哟!
开业活动策划方案详细模板篇1
一、(25日-30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日-3日)正式营业期前三日，促销策略执行计划
1、开业首日：
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。
(6)指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。
三、(4日-7日)正式营业前四日，促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力)
(2)从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
(6)在_网站(成本允许)做广告，以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。
(7)与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消费打折。
开业活动策划方案详细模板篇2
一、酒店开业主题
“同样的享受，不同的是回味，倾情__大酒店。”
__大酒店在试营业期间的运作，已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务，并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。
酒店的开业，使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前，售中和售后的贴心服务。也就是我们所说的“同样的享受”。
酒店店的开业，在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上，一定和__大酒店有所特色上的区别。通过我们全方位的综合提升，想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的`倾心感受，也就是我们所说的“不同的是回味”。
二、酒店店开业店堂内布置
我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题：一个是“喜庆__酒店正式开业”，一个是“喜迎人大会议在__酒店召开”。
1、店内POP：(吊旗、X展架)
让设计印刷公司制作酒店的开业宣传POP(吊旗、X展架)，在店内主要区域悬挂和首要位置展示(依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传POP)。主要突出酒店店开业的喜庆氛围。
吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。(具体位置需要现场定酌)
x展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。
2、许愿树：
由我公司设计提供一棵精美的“许愿树”，所有消费者在本店消费后，每人都可以免费得到一张精美许愿卡片，在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议，用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。
运作方式有二：
凡消费__元的客户，把自己在新的一年的最想实现的目标和愿望填写在上面并且留下自己的联系方式和身份证号码。到指定时间(开业周月时期)由酒店来抽取幸运奖，并且发放礼品;凡消费__元的客户，在许愿树上由酒店悬挂精心准备好的小礼品，当消费者自己挂许愿卡的同时有一份意外的礼品。
(许愿树放在一楼大厅内，一方面为我们酒店店的开业增添较浓的喜庆氛围;另一方面为答谢消费者赠送小礼品，使我们与顾客的距离真的不再遥远。建议酒店把此活动的周期延伸。)
3、签名幅：
为了使我们酒店和广大消费者的鱼水关系更进一步的加深。我公司设计一条90X588cm的签名幅。签名主题为“祝贺金茂大酒店开业大吉。”凡当天来店消费或参加庆典的朋友都可以签名。使酒店和支持酒店的所有群体的距离拉得更近，再次掀起开业的另一个高潮。
三、店外布置
红色气充拱型门：
在酒店广场口放置一个直径x米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。
升空气球：
预计x个升空气球围绕在酒店周围，并且悬挂彩色垂幅，上面张贴贵酒店的系列祝福语。(内容待定，主要围绕：开业主题、开业贺词等)
开业活动策划方案详细模板篇3
一、活动背景：
为庆贺“星洲国际健身会所无为精英会所”的开业，也为了通过此次活动加大“星洲国际健身会无为精英会所”在无为的知名度与影响力，特举办此次开幕活动。
二、活动目的：
①扩大“星洲国际健身会无为精英会所”在无为的影响力与知名度
②庆祝“星洲国际健身会无为精英会所”的开业
③吸引目标受众的注意，达到最终的销售目的
三、目标对象：
①高收入而且高消费的白领、商务人士等
②热爱运动和好奇心比较强的学生和居家女人
四、整体策略
__
五、活动主题
“健康美丽”
婀娜身材已不是女士的专利，越来越多的新时代“型男”开始关注起自己的肌肉工程，对锻炼的要求也越来越多，锻炼不仅是塑造迷人身材的重要途径，而且是成就魅力容颜的重要方法，把健康美丽与健身完美结合，让健身的人们健康添活力，美丽有魅力。
六、活动细节
(一)、开业典礼
1.时间：9:18-11:00
2.场地：星洲国际健身会无为会所广场
3.主持人：安徽卫视娱乐频道主持人大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧
4.活动内容：开业剪彩，领导致辞，投资商致辞，集团总部致辞，演出表演
5.邀请嘉宾：
①市体育局领导
②无为县相关领导
③某娱乐明星
6.邀请媒体
①巢湖电视台
②无为县电视台
③新安晚报
7、人员配置
项目总监：负责整个活动的安排以及贵宾的接待礼仪小姐：负责迎宾及全场的茶水服务。
摄影师：负责开幕式的全场录制，以及事后的制作现场执行：负责会场的布置，以及设备的调试等。
交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及媒体到达会场。
8、群众参与
为扩大知名度影响力，可以让更多的感兴趣的流动人群观看节目。
注：所有邀请的媒体、嘉宾等均要使用邀请卡，以表现星洲国际健身会无为精英会所的诚意和正式。
(二)答谢酒宴
1、时间：11：18-----待定
2、活动场地：无为宾馆宴会厅
3、主持人：安徽卫视娱乐频道大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧
4、活动内容：投资商致答谢词，歌手演唱，小提琴或萨克斯演奏
5、邀请嘉宾：
①省宣传员
②无为县相关领导
③道贺来宾
④同行嘉宾及表演嘉宾
6.邀请媒体
①巢湖电视台
②无为县电视台
③新安晚报
7、人员配置
项目总监：负责接待以及安排坐席
主持人：主要负责酒会的开场白以及酒会过程中的节目主持
礼仪小姐：主要负责咨询以及拿合同
摄影师：负责全场录制、拍摄，以及事后的制作
交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及相关媒体到达答谢酒会会场
七、活动人员编排注：
①以上工作人员的具体人数根据公司情况及会场情形而定
②摄影主要由媒体记者来完成，但是也要公司内部人员记录，以便以后公司内部交流
③嘉宾接待包括领导层亲自接待和礼仪小姐接待，礼仪小姐在活动前要进行系统培训
④所有物料有专人进行负责
⑤所有工作人员佩戴统一格式的工作牌
八、活动日程安排
整体活动规划
注：
①所有工作人员着装风格统一，并佩戴格式统一的工作证
②上述的日期仅作参考，可根据公司的人员情况以及工作的便利性作适时的调整。
③所有宣传物料设计风格相似或统一
九、所需物料及预算
为确保活动的顺利进行，活动进程的紧凑有序，资金的合理化运作，特制定本次活动所需要的物料及有关的预算。具体物料及预算如下：
(一)主题活动物料及预算：
注：
①此活动策划规定的具体的数量及相关的预算，有广告主和广告代理商具体商议而定可做合理变更
②活动前准备期的人员培训主要指整个活动的全面培训，面向全体工作人员，旨在树立良好的企业形象
③演出表演人员培训面向参与演出及有关的工作人员的特殊培训，旨在保证演出的有序进行
④其他应急费用均包含在第(三)条的机动费用中
(二)答谢酒宴具体物料及预算
注：在答谢酒会中由于有很多物料与主题活动的物料相同，在此不做具体解释，此酒会所用到的与主题活动相同的物料，均含在主题活动中。这些物料具体如下：
①活动前准备相关物料
②媒体邀请、主持人邀请
③摄影、礼仪小姐
④接待车辆
(三)机动费用：
__元(建议机动费用占总费用的8%-10%)
(四)此次预算总花费：__元
十、总结
在此预祝此活动顺利完满的进行，预期效果得到充分的实现!本活动策划做宏观知道，实际践行可根据活动举办的具体情况做适当的调整
开业活动策划方案详细模板篇4
一、活动的目的'
1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度。
2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买。
二、宣传策略
1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。
2、开业前一周：
①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的欲望;
②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传;
③经费允许，也可通过报媒、电视进行宣传。
3、开业前三天：
加强推广力度，利用短信平台发布开业信息，在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天，可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。
5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。
三、活动项目设置
1、开业庆典剪彩仪式。
2、促销活动。
四、活动现场布置
1、新店门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅(从新店店所在楼栋上层悬挂而下)。
2、在新店门前沿街铺红地毯，地毯长度为x米。
3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝。
4、开业当天确保新店人手，员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾，并随客人进店帮客人介绍及夹包等，尽量争取一对一跟踪(开业前x天)。
5、音响、话筒配备并调试好。
五、开业庆典仪式流程
x点之前：现在布置完毕及音响调试
x点之前：所有活动工作人员到齐
x点到x点：公司部门主管等所有与会人员到齐，对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。
x点到x点：大鼓敲起来、军乐队吹起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。
x点到x点：庆典仪式正式开始 由陆总简单宣布开业仪式，并宣布舞狮表演开始，同时领导、嘉宾们可参观聚宝店在一片掌声中开始登场表演中国传统节目“舞狮表演”。表演中狮子献字(口中吐出家家知聚宝店、开业大吉的字幕)
x点到x点：活动结束，新店照常营业，现场售卖产品、营业员宣传促销活动(口中不时喊出促销活动内容)，介绍会员卡优惠等活动继续进行。为持续聚宝店开业时的购物热潮，可将促销活动延续x天，目的在于提高进店率和促进销售。
六、活动开始前应筹备的事项(活动开始前x天到位)
1、联系拱门、汽球、条幅制作公司，沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同。
2、DM传单、海报等宣传品设计制作。
3、如需发布广告，联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司，沟通发布内容及价格洽谈并签定合同。
4、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备。
5、联系当地的舞狮表演队、沟通表演时间及价格洽谈并签定合同。
8、剪彩的道具准备(红色段带、托盘、剪刀、白手套)。
6、红地毯准备(租用或购买)，新店开业花篮采购并确保开业当天正常到达门店。
7、主持人、领导发言稿、媒体通稿准备。
8、客户资料卡准备，做好客户资料建档(针对开业期间新开会员卡用户)。
开业活动策划方案详细模板篇5
一、活动主题：
__公司
二、活动口号：
待定
三、主办单位：
__公司
协办单位：待定
四、活动时间：
待定
五、活动地点：
公司店面。
六、活动目的：
通过流畅紧凑的活动安排，隆重喜庆的场地布置，达到本次活动的目的：增进社会大众对万品传媒的关注与了解，提升万品传媒的品牌形象。实现品牌推广打造公司知名度和美誉度。
通过独特的庆典方式提高市场占有率。
通过此次开业庆典的隆重举行可以增加员工对公司的信心，加强公司的凝聚力。
通过此次活动收集客户资料，扩大公司的高端群体，为以后的市场开拓奠定基础。
七、活动内容：
1、开幕剪裁仪式。
2、以公司文化为主紧密和谐的布场展示隆重喜庆的气氛。
3、军乐队演奏。
4、舞狮表演。
5、播放迎宾曲、礼仪人员迎宾。
6、签到入场。
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饭店试营业营销方案（通用8篇）
　　为了确保工作或事情能高效地开展，常常需要预先准备方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编精心整理的饭店试营业营销方案（通用8篇），希望能够帮助到大家。
　　饭店试营业营销方案1
　　一、背景
　　燃情六月，已经启幕，随着六月的到来，中国的餐饮业也进入了一年中最火爆的时候。此时此刻，抓住后疫情时期的尾巴，进行一场开业促销引流活动，将会是一次打开店面在当地区域市场的机会，更能提升店铺知名度，会为长远发展做好充分的准备与铺垫，一般促销象征着优惠，抓住客户爱赚便宜的心理，所以我们此次活动以开业与感恩回馈为引入点，用开业的方式吸引新客户，感恩的方式吸引老客户，做一场促销引流更容易让消费者接受，我们将以“八号饭堂开业盛惠，感恩回馈等你来”为主题，开展一系列的优惠活动！点燃激情，燃爆六月！
　　二、主题：
　　八号饭堂开业盛惠，感恩回馈等你来
　　三、活动目的
　　1、通过此次开业活动，一次性 打响餐饮店在当地区域的知名度， 为后续发展做好奠基工程
　　2、靠开业活动带动 6 月份整体店铺业绩
　　3、拓宽合作渠道，集中引流方式，实现店面持续爆破式增长
　　四、活动时间
　　（1）正式开业时间：6.18 日
　　（2）试营业活动时间：6.12—6.17 日
　　五、活动组织：
　　活动总指挥：店老板活动执行人：店员
　　六、参会人员:
　　本员全体人员、老客户、新客户、邀约嘉宾、异业联盟人员
　　七、促销策略（可印刷在展架或者宣传单上）
　　1、来就免费送，嗨吃不停歇 （附 水果拼盘、酸梅汤、矿泉水等照片）
　　活动期间单独做几个引流的副产品，例如：送水果拼盘、送酸梅汤、送矿泉水等等，用“免费”来吸引注意力，实际究竟哪个免费我们自己说了算。
　　2、1 元秒杀：特色菜 （附：秒杀产品照片+店面微信群二维码）
　　扫码进群进行 1 元秒杀，活动期间每天都有秒杀款特色美食 注：设置好 1 元秒杀快餐的菜品与数量，限定时间，限定数量，如果店面没有点餐平台的话，可以吸引客户加群， 加入群后以发红包的形式进行，例如按照抢钱多的从上往下排前 5 名可享受我们秒杀价产品，例如：活动期间每天都设定秒杀美食，根据店面实际情况来设定好每日的秒杀数量，例如每天设定 5
人秒杀等。此秒杀是为了最大化的引发注意， 吸引客流
　　3、美味招牌菜半价优惠（附：招牌菜或半价套餐的照片）
　　仅限活动期间 6 月 12-6 月 18 日
　　注：设置几个半价优惠的套餐或者招牌菜，一定要准备足量，不要忽悠消费者，让消费者认为自己享受到了实惠， 从而快速传播，形成分享裂变宣传效果，为后续的引流做好充分准备
　　4、朋友圈集赞赢好礼 （附：礼物图片）
　　活动期间 6 月 12 号-6 月 17 号凡是按照要求转发朋友圈 活动文字+图片，朋友圈转发并集赞：
　　50 个以上者，并将此信息在朋友圈连续转发并保存3 天以上者 奖励：精美水杯一个 集赞 100 个以上，并将此信息在朋友圈连续转发并保存3 天以上者，奖励：精美加湿器或精美人体秤一台 注：活动主题+集赞有礼等吸引人的话语，例如：八号饭堂开业大酬宾，集赞送好礼！一元秒杀！畅享特惠！抽红包赢好礼！来就免费送，嗨吃不停歇！扫码进群抢红包！6
月12-18日+店面地址+电话+店面照片+扫码进群的二维码， 微信朋友圈宣传文案不要超过 7 行，尽量缩减体现重要内容，所有宣传全部为活动促销日爆破做准备。集赞的礼品可以稍微好一点，根据实际情况来采购，可以从淘宝或者当地实体店进行采购，礼物质量好了，有转发价值大家才会去转发，
朋友圈人传人，形成裂变效应，周围的区域的人就都知道店面开张的事情了，可以设定集赞领取奖品的人数，例如:限前 100 名，实际送多少老板说了算。
　　5、钜惠到底，抽奖嗨翻天（附加：奖品照片）
　　活动期间凡是来本店就餐者，都可参加本店的抽奖活动 （建议抽到的礼品为优惠餐券、现金抵扣券等，这样可以引导客人下次继续过来小店就餐，也可以设置几个稍微大点的奖项或者纪念礼物，或者饮料、啤酒等现场可以直接饮用、食用的食物）
　　6、免费送餐服务，1 份起送 “免费送餐”几个字要在展架或者宣传单页上着重体现，这是一种配套服务，现代餐饮业的必备服务。同时，在宣传单或者展架上的主题下面单独放置店长微信二维码，或者扫码进群的二维码，文案可写：扫码进群抢红包！可以不用单独一条体现，但是必须在显眼处展现进群二维码
　　八、执行细节
　　1、针对客户人群，到人流量多的地方进行宣传单派发
　　2、可以与第三方合作，将本店广告进行微信朋友圈精准投放，可吸引一批精准消费群体
　　3、活动前进行微信公众号+朋友圈集赞+H5 宣传+抖音等线上方式宣传
　　4、组织扫码进微信群活动，以发红包的形式吸引准客户进群，提前将目标客户集合在微信群里，形成自己的会员群
　　5、可以同时开通美团、饿了吗等线上平台合作，进一步增加流量
　　6、可以设置本店的会员日，每周一次，例如每周三是我们店面的会员日， 只要是办卡的会员都会免费送一个特色菜，或者这一天推出几款产品价格统一打 xx折，或者统一多少钱，其他日子我们都是正常价，在活动期间就可告知来到现场的顾客朋友，或者在宣传单上体现，为后期继续做促销做好充分的准备。
　　7、进行异业联盟，与超市、旅游团、电影院（持电影票票根可以享受几折优惠或免费吃）等近距离或者有关系的店面进行合作，放置优惠券给他们店里，
双方商量好互相介绍客户的合适优惠政策，例如电影院介绍来我这里吃快餐的免单，虽然免单，但是就餐的费用电影院已经拿走了，我们可以从电影院再拿回来事先商量好的餐费，多合作几家这样的联盟店面，只赚不亏。再如：超市拿优惠券过来的可以享受几折优惠等等，后期这种战略联盟关系可以持续存在，当然，
此处只是举个例子，可以与其他行业你觉得可能的店面进行合作，建立异业联盟微信群，相互推介客户，可以有多种形式合作，在异业联盟店面放置此次活动的宣传单或者优惠券，客户凭借优惠券可以享受额外的优惠
　　8、办会员充卡优惠，例如充 100 元赠 20 元，相当于打八折，让客户感觉到实惠，提前将钱收到手
　　9、统一服装：为了体现我们店的干净整洁，不仅要卫生时时保持干净，而且店员必须统一着装，头发挽起，干净利落，这样能给客户留下好印象，提升再次来就餐的几率
　　10、活动当天要拍店内人流量多时的照片及视频，可微信群+朋友圈+抖音等线上渠道同步发送，以此集聚人气，从而引发羊群效应，起到急速引流效果
　　11、活动后整理一些质量好的照片+视频，剪辑成高档一点的小视频，15 秒左右，配音乐+配字幕，可当作活动后期持续宣传的素材
　　九、开业氛围渲染
　　1、门口悬挂开业及促销活动的条幅或气球拱门进行开业氛围渲染（例如：xx餐饮店盛大开业，挂个几条即可，留出门口位置，在视觉上吸引客户，起到引流效果）
　　2、店门口循环播放开业活动优惠力度的内容，可以从淘宝上专门录一段音频，然后店门口音响循环播放，从听觉上吸引客户，起到引流效果
　　3、制作开业宣传展架放在店门口或写字楼入口处，宣传展架内容可以根据促销策略来设计
　　4、店面内陈设装饰，店门口摆放开业绿植或花篮，都是烘托现场开业氛围必不可少的物料
　　5、宣传单印刷制作时找当地广告公司设计，版面画面要吸引人，呈现所有优惠力度，突出主题，另外，跟设计师要来宣传单jpg 格式的图片，以备用作朋友圈或者微信群等线上宣传
　　6、宣传单+优惠券（异业联盟使用）+抽奖礼物+集赞礼物准备 十、开业物料制作 宣传单、展架、优惠券、条幅、店门口循环播放的开业宣传录音、集赞的礼品等。
　　饭店试营业营销方案2
　　一、筹划开业典礼
　　在所有前期工作都准备就绪之后，创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作，事先做好准备，制定好各种预案，避免开业时遇到突发情况而措手不及。
　　1、做好餐厅开业前的公关宣传
　　餐厅公关宣传以对外宣传为主，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说，要在餐厅正式开业前1—2个月，做好以下公关宣传工作。
　　(1)利用媒体进行公关宣传
　　在条件具备的情况下，要事先设计好宣传内容，包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等，编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
　　(2)利用餐厅门脸进行广告宣传
　　在餐厅正式开业前l~2个月内，完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传，使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注，从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度，广泛吸引顾客。
　　(3)利用宣传册进行宣传
　　餐厅正式开业前5—10天，必须根据菜单设计和菜点测试结果，将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子，然后散发到区位市场范围内的目标客户中去，通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等，从而争取客源，提高餐厅的知名度。
　　2、做好开业典礼的准备工作
　　开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会，因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
　　(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
　　(2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来，什么时候走。
　　(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表，或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
　　(4)随后的事也应处理好。例如，供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
　　3、邀请到足够的亲朋顾客，保证餐厅开业客源和上座率
　　如果餐厅开业当天客源不足，冷冷清清，必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾，开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差，可能造成客源不稳。因此，餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主，将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
　　4、渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛，吸引顾客注意力
　　一般说来，在餐厅正式开业的当天，必须完成以下四个方面的工作。
　　(1)门前横幅与彩旗宣传，以形成开张营业的热烈气氛。此时，门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号，门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗，以强化开业气氛。
　　(2)开业祝贺的花篮宣传，要事先与区位市场的有关单位联系，取得同意后，将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词，从而引起顾客的广泛注意。
　　(3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时，餐厅门口要设礼仪迎宾队伍，穿旗袍、佩绶带，热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语，欢迎顾客到来，形成室内热烈的气氛。
　　(4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时，要播放热情奔放的迎宾曲，敲锣打鼓放鞭炮，形成热烈的开张营业的气氛，引起顾客的广泛注意。
　　以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法，必须认真。
　　二、餐厅开业可用的促销方法
　　1、全员促销
　　全员促销，是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识，尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是，只要面临促销机会，都应积极促销餐饮产品和服务。
　　2、展示促销
　　展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望，达到吸引顾客进餐厅就餐，并且刺激顾客追加菜品的目的。
　　3、优惠促销
　　许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气，促进销售，并使开业典礼取得圆满成功。
　　餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有：
　　(1)价格优惠促销
　　即在开业期间，以较大幅度的价格折扣来吸引顾客，聚拢人气。
　　(2)赠品促销
　　在开业期间，可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品，这样既可以赢得顾客的好感，也能起到一定的宣传作用。
　　(3)优惠券促销
　　优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中，持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
　　饭店试营业营销方案3
　　适用人群
　　1.新店开业想要一炮走红的餐企
　　2.新店开业0经验的初创型餐企
　　3.没有营销团队预算的餐企
　　4.有开连锁店计划的餐企
　　产品分析
　　海鲜粥+营养小食=养生搭配
　　关键词：营养、健康、美味
　　客群分析
　　10-20岁：喜欢有趣、新奇的东西
　　20-40岁：偏向于兼顾养生和有趣的食物
　　所以，海鲜粥的开业活动人群面向20~40岁的群体，他们兼具有趣和养生特性，和海鲜粥店定位相匹配。根据该人群喜好，制定活动，能达到事半功倍的效果。
　　开业倒计时3天的准备
　　宣传准备
　　1、安排工作人员，身穿广告衫，在门店周边、附近小区发宣传页。
　　2、如果已经申请公众号，提前两天，在官微上发布开业声明，并赠送免费券。
　　同时，除了官方公众号的推广渠道外，在其他平台同时对开业内容进行推广，例如同城美食大V，同城美食论坛。
　　如果没有申请公众号，则制作H5在朋友圈进行宣传，转发即可获得优惠券。
　　3、媒体报道：选择当地垂直行业发布新闻，宣传开业及新型模式。
　　4、在海鲜粥店门口悬挂开业条幅。
　　活动准备
　　一、投圈活动物料准备
　　宣传页、易拉宝、圈、产品模型、工作人员3-4名。
　　二、投圈活动准备
　　1、宣传页，并安排3-4名宣传员在门店周围发送。
　　2、其他人员配置：3名
　　分工：1名负责在易拉宝处，介绍内容，同时引导扫码、指引客户到店;1名负责发圈;1名负责发兑换券。
　　3、备用活动准备：如果遇到下雨的天气(不影响出行)，可以准备一个台子，把产品模型放上去，准备一个大的遮阳伞，正常进行活动。
　　4、广告衫6~7件，具体根据人员数量决定。
　　三、自制海鲜粥物料准备
　　做粥需要用到的材料、厨师一位、收拾物料人员一位
　　四、活动保障
　　遇到下雨、刮风等天气，如下小雨，可选择继续场外活动，如影响正常出行，启动备选方案。
　　开业当天
　　1、活动时间：海鲜粥店开门一个小时后开始准备
　　2、活动地点：在店门口
　　3、活动目的：通过投圈互动，来引流
　　4、活动内容：地上摆我们的海鲜模型，受众想要去投，可以关注公众号，然后获得10个圈开始游戏。
　　5、奖品设置：根据投中的产品，发放不同的单品券，拿到券可以到我们的餐厅换取食物，并且可以坐下来慢慢品尝。
　　6、二次宣传：对于已经坐到餐厅品尝的客户，可以让店员引导发朋友圈
　　7、具体规则：集赞20个，即可获赠我们的小礼品(礼品一定要让客户看到);集赞50，可获赠20元优惠券;集赞80个，可获赠50元优惠券，下次可使用。(具体优惠券的金额，可根据我们的单价制定)
　　8、活动周期：海鲜店开门后一个小时，持续到晚上八点左右。
　　9、备选方案：试吃活动。
　　在我们的餐厅门口，准备一张桌子、几盒食物和一些塑料托盘，桌子上摆几个小托盘，盘子里放着粥或其他食物，一名服务人员拿着我们的食物，让受众试吃，试吃并转发朋友圈集赞可获得相应礼物或者优惠券，规则相同。
　　开业后一周
　　1、在官微上，继续传播品牌理念、品牌营销模式等信息。
　　2、联合周边其他商家让活动持续发酵，在联合商家处消费满100元，可赠送10元海鲜粥优惠券，3日内使用有效。
　　3、把官方公众号及内容在其他平台进行推广，多渠道分发，实现效果最大化。
　　饭店试营业营销方案4
　　一、活动背景
　　国庆黄金周是餐饮的旺季，人们会在此节日期间成群结伴外出游玩，聚餐聊天，西式快餐店的环境和气氛是人们更好地选择。因此为了抢占市场先机，雨多甜汉堡借此良机开展国庆促销活动，烘托节日气氛，拉动并稳定周边客群，树立企业品牌形象。
　　二、活动目的
　　1、增加活动期间店面的营业额
　　2、回馈老顾客，吸引新顾客
　　3、快速提高当地市场占有率
　　4、增强雨多甜汉堡品牌知名度
　　三、活动主题
　　国庆黄金周，免费尝新品
　　四、活动时间
　　20xx年10月1日—20xx年10月7日
　　五、活动内容
　　a、4款新品：活动期间每天免费送出前20位客户，送出时间上午9点到10点之间，下午3点到4点。每个时间段各送出10位客户。每位客户可以免费领取任何一款新产品，免费品尝。
　　b、消费者一次性消费金额满20元即可获得甜筒一个，活动时间是10月1，2，3，号。(注：外卖不参与活动a，不参与活动b)
　　c，10月1日当天一次性消费30元送卡通发光玩具一个，一次性消费40元送智力玩具一个，一次性消费50元以上送精美风车玩具一个。
　　六、主要促销活动
　　1、海报(在当地印刷)
　　2、宣传单页(在当地印刷)
　　3、吊旗(在当地印刷)
　　七、媒体宣传配合
　　宣传单页：
　　单店1000——3000张;(各店根据实际情况增加或减少)
　　宣传单页提前5天在人流量较大的路口、校门口或人流量聚集的场所传发!连续持续，关键日必须大量传发，可在店门口附近传发，必须保证日有效传发量在100份以上!
　　吊旗：单店至少50张;(各店根据实际情况增加)吊旗需在店门口或店内吊挂，烘托节日气氛
　　其它：各店面可根据实际情况寻求合适自己的推广方式。
　　注：以上要求为最少数量，在印制单页上，务必要用质量好的纸张，以利于品质的提升和形成广告应有的经济效益，媒体选择时可与总部沟通确定广告样版，由于各地实际情况不同，总部鼓励加盟商自己印制宣传单页，如需总部代印则5000份起印!
　　八、活动人员准备
　　活动期间可临时雇用若干发单员，具体数量可根据当地实际情况而定;活动期间必须保证用餐环境内有1——2个工作人员不定时清理打扫卫生，确保用餐环境整洁;活动期间用餐时间段客户可能会剧增，一定要确保服务人员数量充足;其它相关准备。(注：工作人员要确保工作热情，态度诚恳，具体参考注意事项1)
　　九、活动注意事项
　　本活动持续一周时间，涉及参与人员较多，为确保活动有质量的完成，保证活动目标的顺利实现，加速品牌形象的提升，加快在市场上形成良好的口碑效应，门店应注意以下事项：
　　1、保证门店服务人员充足，精神状态饱满，以积极热情的态度对待每一位客人，活动期间人数较多，一定要注意服务细节，服务态度，防止服务人员疲惫产生消极情绪有损品牌形象;
　　2、确保门店卫生情况的整洁有序;
　　3、活动期间确保食品安全卫生达到食品要求状态出炉，不得有损公司形象。
　　4、确保店里安全、防火措施!
　　5、活动期间货物需提前准备，确保货源充足。
　　6、其它
　　饭店试营业营销方案5
　　一、组织概况介绍
　　维利麦西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅，位于阿瓦提县中心广场，是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。卓雅咨询策划是成立于2012年3月，专业从事企业管理咨询策划服务。公司位于阿克苏市栏杆路印务小区六楼，是一家规范化、专业化的纯智力输出公司，为企业提供一站式的管理咨询策划服务。
　　二、活动背景及原因
　　为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客，树立和扩大维利麦西餐厅的品牌影响力和市场占有率，更好、更快、更直接的宣传维利麦西餐厅及“维利麦品牌”，我们除了平常的宣传办法以外，更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。在分析目前市场的准客户群体后，把主要目标客户定位在30――45岁的家庭客户。此客户群的孩子一般都在3――15岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上，用招募孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视，必定会达到广泛参与、深入了解的目的。其次，传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重视，一方面孩子的学习和成果需要检验，另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀感恩之心，尊重老师、孝敬父母、健康成长，这是我们的一个最重要的出发点和关键点。
　　三、活动目标
　　1、通过教师节活动举办，营造店面隆重的喜庆氛围;
　　2、建立起维利麦西餐厅的品牌形象及知名度;
　　3、通过一系列的促销方式，喜庆氛围和新颖的节目演出，吸引消费者对维利麦西餐厅的关注，建立良好顾客群;
　　4、店面位于阿瓦提县城中心，该店可向全县人民进行广泛宣传;融洽与广大群众的良好关系;为该店下一步的发展赢得更多的契机，打造良好的形象基础;
　　5、通过的本次活动，调动维利麦西餐厅工作人员的工作积极性及创造力;
　　加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中，发现自我的优势与劣势。事后做好工作总结，为今后的商业实战增添了宝贵经验;6.促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动，增加员工的凝聚力及向心力，提升企业整体文化内涵，彰显企业实力。
　　四、活动主题
　　“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”
　　五、活动时间
　　20xx年9月10日上午午10：30(暂定)
　　六、活动地点
　　阿瓦提县中心广场
　　七、活动对象
　　全县人民
　　八、活动主办方与协办方
　　主办方：维利麦西餐厅协办方：卓雅咨询策划有限公司
　　九、活动策划
　　(一)活动内容及亮点
　　1、精心营造教师节庆典的.活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛;同时时尚活跃的节目演出，也对过往的消费者形成强烈的视觉感，吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动，期间大肆植入促销广告;
　　2、加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望;
　　3、庆典当天的促销信息，通过单页、x展架和形象招贴对外宣传;并根据学校的政策，在周边适当的`做些标语宣传。
　　4、当日促销活动：
　　a、当日凡是在本店消费满50元，均可以赠送特色菜xx份或代金券xx元(待定)。
　　b、满100可以送特色菜xx份及果盘1份或代金券xx元(待定)。
　　c、如消费达到200元(不包括酒水)，可以回馈xx“代金弧、在下次光临时，可免费获得一道价值xx元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢回报。
　　d、凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额xxx元代金券xx张(待定)。
　　e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
　　f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。
　　(二)环境布置
　　1、面对维利麦西餐厅门口将摆放，大型金色气供门1座(标语：“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”)及金狮气柱2对，彰显大气不凡、雄伟壮观;
　　2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的嘉宾一种朝阳的喜气(具体尺寸，由现场核量为准);
　　3、在嘉宾入口位置，设置签到处;准备40朵嘉宾胸花，供出席活动仪式;并安排本公司4-6位气质好，形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来宾人数，确定是否摆设);
　　4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾休息室，会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守，增加消费者关注度;
　　5、在维利麦西餐厅门口分别设置一个x展架，展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语;
　　6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅;
　　7、活动现场(县城中心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚T型舞台(安装尺寸由现场考核为准)，围绕舞台四周布满金布，并在舞台上前段摆放20个冷焰火，用于营造庆典隆重氛围;
　　8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风，分别由领导致辞和主持人报幕使用;
　　9、舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐;
　　10、两边各设立旋风彩虹机2座，将在庆典启动仪式正式启动后喷发，将活动气氛带进高潮;
　　11、T型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅，使嘉宾便于观赏时尚走秀，乐队表演等一些列精彩演出。
　　(三)嘉宾的邀请
　　1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场;
　　2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。
　　(四)活动宣传
　　1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。
　　2、报纸(广告)或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为县城及周边区域。且选择订阅户，时间为活动开始前一周。
　　3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：(1)发放时段：13:00-14:30;19:30-20:30，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。(3)注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
　　(五)活动流程
　　9月10日上午10点30，庆典活动正式开始。9月10日12点45分-14点，安排邀请嘉宾参加午宴。
　　(六)具体分工
　　1.总策划小组：负责全方位的活动推进，监督所有小组的工作周期;各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人：xx)
　　2.筹划组：负责本次宣传的鼓动;撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人：xx)
　　3.宣传组：负责庆典活动文字资料的整理与撰写，庆典活动的现场演出人员安排及节目编排，气氛调动;配合主办方加快促销方案的执行;(负责人：xx)
　　4.协调组：负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作;极力配合好总策划小组的监督工作;协助宣传组执行促销方案;活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事;在活动期间安排人员去现场周围人流密集处，派发DM单页(负责人：xx)
　　5.接待组：负责联系相关行业领导、嘉宾;及安排当天庆典的接待工作;并在活动前期，与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购;并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量;统一安排布展员工当日午餐(负责人：xx)
　　6.财务办：针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算(由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组，在由协调组下达通知);
　　7.安保组：负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输，交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主，当日现场安排3-4人)。
　　十、活动效果预测
　　维利麦西餐厅教师节庆典现场宏大气势，能够有效提高维利麦西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客。树立和推广维利麦西餐厅的品牌优势，建立商业实力和文化，从而提升维利麦西餐厅的核心竞争力，为主办方旺盛经营铺路。
　　十一、经费预算略
　　饭店试营业营销方案6
　　活动背景
　　五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是非常明显的，与此同时，许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。因此，会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。
　　活动目的
　　1.活动，稳固老客户资源，挖掘新客户。
　　2.提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。
　　3.利用节日造势营销，增加经济收入。
　　4.增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离
　　活动主题
　　“五一”三天乐“游戏”更快乐
　　活动时间
　　20xx年5月1日——3日
　　活动前期准备
　　1.气氛布置
　　广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。
　　社区气氛：在酒店附近的社区悬挂宣传条幅、活动海报，广告气球等，在社区和商场门口大量派发广告小气球，以增加人气和节日气氛。
　　店内气氛：酒店门口放置活动易拉宝，店内用气球、彩球等装饰，营造欢乐气氛。
　　2.广告宣传
　　(1)员工在人员密集地发放宣传单页，增加受众群体。;
　　(2)向酒店客户群体发短信，送去祝福的同时，对酒店活动进行了宣传
　　(3)店内随处放置或张贴微信二维码，扫一扫有惊喜
　　(4)酒店微信平台，微信、微博群发活动方案或海报，员工进行转发。
　　活动策划
　　1.优惠活动：“满五加一”
　　五一劳动节当天，顾客每点足五道菜品，店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用，有效期为一个月，且此项优惠不与其他优惠活动同时享用)
　　2.劳动最光荣，巧运乒乓球
　　道具：两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管
　　参与者：来店就餐的顾客，两名至三名
　　方法：在操作台的两头各放置一个空篮子，参与活动的顾客每人发一根吸管，第一个顾客从篮子里用吸管吸起一个乒乓球，转身交给下一位，依次交替，直到乒乓球被安全运送达到另一个空篮子里，在规定时间内，运送达到5个以上，可以获得饮料一一份等瓶;运送达到8个以上，可以获得精品凉菜。
　　菜单套餐
　　三人用：388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)
　　六人用：688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)
　　八人用：888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)
　　活动效果
　　五一劳动节，三天小长假，不仅会迎来旅游高峰期，对酒店而言，还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣传推广，不仅可以增加酒店的知名度，提升酒店在当地的影响力，还可以稳定老顾客，开发新客户，不断提升营业收入。可谓是一举两得。
　　饭店试营业营销方案7
　　一、前言
　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
　　当今的宣化餐饮春节业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮春节店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
　　二、市场/企业分析
　　宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮春节资源，冲击着食客的味觉、视觉。
　　一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：
　　(1)、拥有自己的特色;
　　(2)、全面的(质量)管理;
　　(3)、足够的市场运营资金;
　　(4)、创新，不断推陈出新。
　　这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
　　东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量。
　　三、营销策划
　　餐饮春节服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
　　鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
　　1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“东方”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
　　2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。
　　3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
　　4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
　　四、具体方案策划
　　(一)SP方案
　　1、“微笑服务”
　　在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
　　7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的。版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
　　2、特价
　　(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
　　(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
　　(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
　　(二)内部营销方案
　　内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
　　1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
　　2、征文比赛
　　内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮春节各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!)
　　要求：
　　(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。
　　(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
　　(3)截止日期为7月13日。
　　鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
　　3、成本节约比赛
　　通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。
　　(三)产品营销方案
　　1、在推特色餐饮春节的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮春节不明，仅供参考)。
　　2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
　　(四)文化营销方案
　　向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。
　　在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
　　五、广告营销方案
　　在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
　　硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
　　六、效果分析
　　1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
　　2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
　　3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
　　4、通过促销，提升营业额。日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
　　5、特价
　　(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
　　(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
　　(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
　　饭店试营业营销方案8
　　一、活动目的
　　通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对xx餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。
　　二、活动主题
　　“月满中秋夜，天涯共此时”
　　三、活动时间
　　具体时间待定。
　　四、活动内容
　　1、现场猜谜活动
　　专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得x元的消费优惠券。
　　灯谜可在活动期间，每天陈列x个，中秋节时陈列x个。
　　灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为xx餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xx标志)
　　2、巨型月饼
　　制作一个x米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
　　准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费x元。
　　提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。
　　巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xx提供的八月十五团圆宴一桌，价值x元。
　　八月十五晚x点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。
　　3、送平安
　　在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。
　　在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。
　　平安符每桌送一个，如有需要，可售x元一个。
　　4、全家福团圆宴
　　由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从x—x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。
　　凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
　　活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
　　活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。
　　5、情侣宴
　　由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从x元—x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。
　　预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
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